2010年03月22日 10:59 節(jié)目預(yù)告 我要評論
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100斤特種野豬臘肉可加工70斤臘肉，因?yàn)樯r特種野豬肉每斤24元，比家豬肉貴一倍以上，每斤特種野豬臘肉的價(jià)格也比普通家豬的臘肉高出一倍，賣到了116元一公斤，特種野豬臘肉瘦肉率高、脂肪含量低，顏色明亮鮮艷、黃里透紅、肉質(zhì)鮮嫩，吃起來味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，這就是布依族臘肉的獨(dú)特。
