脂肪肝分兩種，一種是酒精性脂肪肝，另一種更常見的是非酒精性脂肪肝，脂肪肝是肝損傷的早期表現(xiàn)，如能即使控制，確實是能消除脂肪肝的。
如果診斷后是屬于酒精性脂肪肝，病因相對比較明確，那就主要是長期飲酒導(dǎo)致的。只要開始戒酒，那肝臟的負擔就減少了，肝臟可以有更多的“精力”去分解脂肪酸，合成的脂肪酸也會減少。酒精性脂肪肝患者，只要開始戒酒，脂肪肝就很快得到改善。當然如果同時也超重或肥胖的話，也需要同步的控制體重。
如果診斷后是屬于非酒精性脂肪肝，那多數(shù)跟肥胖密切相關(guān)。研究發(fā)現(xiàn)，只要一年內(nèi)體重下降3%~5%，就可以逆轉(zhuǎn)單純性的脂肪肝。脂肪肝患者的減肥方法和普通肥胖者相似，也是少吃多動，尤其是甜食甜飲料和油炸食品，最好直接戒掉。同時主食也應(yīng)該適當減少（但不是不吃），因為主食不僅是身體熱量的主要來源，其中富含的碳水化合物，進入體內(nèi)還可以直接轉(zhuǎn)化成脂肪。同時更關(guān)鍵的是，一定要保證充足的蛋白質(zhì)攝入，因為肝臟需要有蛋白質(zhì)的參與，才能合成載脂蛋白，而載脂蛋白對脂肪的代謝運輸非常重要，缺乏的話，更容易加重肝臟脂肪堆積。再加上主食攝入少了之后，富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物更要多吃一些，富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物主要包括魚肉蛋奶和大豆制品。
再來說一下運動，你也有問到。脂肪肝的運動要以有氧運動為主，因為有氧運動持續(xù)時間長，可以消耗更多的熱量。每周至少應(yīng)該有5次，每次30分鐘以上的有氧運動，慢跑、游泳、騎自行車等方式都是可以的。當然，同時每周最好再做2次力量訓(xùn)練，強化肌肉，對提高基礎(chǔ)代謝很有幫助，使減肥持續(xù)性更好，不易反彈。
