剛剛過去的這個周末,朋友圈被一則“吃泡藥水的荔枝得手足口病”的刷屏了!就是下面這張圖!
圖片中文字的內(nèi)容是這樣的:溫馨提示:請各位爸爸媽媽現(xiàn)在先不要買荔枝給小朋友吃,最近很多小朋友吃了荔枝之后開始發(fā)高燒,后來帶去看中醫(yī),醫(yī)生說現(xiàn)在的荔枝幾乎都是用藥水浸泡的,藥水有弱腐蝕性,吃完后過一陣子會引起發(fā)燒,還可能引發(fā)手足口病,所以請家長們最近不要給小朋友們吃荔枝,以此為戒。荔枝的成熟期是七月!
這個內(nèi)容被很多人關(guān)注并轉(zhuǎn)發(fā),一些朋友還特意發(fā)給我,并嚴肅的提醒:千萬別給孩子買荔枝了!這個小黑板從哪兒拍到的無從考證,對于內(nèi)容,我又認真的看了一遍,覺得十分蹊蹺。疑問有二,一是:藥水浸泡的荔枝會引發(fā)手足口?二是荔枝的成熟季節(jié)。帶著這兩個疑問,尾巴各處查閱資料。接下來為您一一解讀。
吃泡藥水的荔枝得手足口?。考俚?!
先了解一下手足口的發(fā)病原因!手足口病是感染了病毒所致,為夏季常見病。通過患者咳嗽、打噴嚏的飛沫或者接觸到其糞便傳播。潛伏期為1~5日,之后手掌、腳掌、舌、牙齦、口腔內(nèi)等出現(xiàn)細小水皰。有時伴有發(fā)熱現(xiàn)象。病毒種類不同,會有手、足、口未見發(fā)疹現(xiàn)象,但是口腔內(nèi)有潰瘍,或者僅手掌、腳掌處有發(fā)疹現(xiàn)象。大部分的感染者都沒有嚴重癥狀表現(xiàn)而痊愈,極少數(shù)情況下會發(fā)展為腦膜炎。
因此:手足口病系皰疹病毒感染引起,跟食用荔枝沒有直接關(guān)系。
國家二級公共營養(yǎng)師穆亞敏說,“藥水具有腐蝕性,若滲透到果肉,有可能對食道、胃部造成危害,這也要具體看藥水的成分。”
荔枝什么時候成熟?
作為正牌吃貨,對荔枝情有獨鐘。荔枝什么時候成熟還沒研究過!通過查資料,要弄清楚荔枝什么時候成熟,首先需要了解荔枝的栽培品種。品種不同,荔枝成熟的時間也就不同。比如:荔枝之鄉(xiāng)高州最早的荔枝白糖罌在5月20日左右成熟,妃子笑在6月1日左右,最好吃的桂味荔枝在6月20日左右成熟。其他品種的荔枝什么時候成熟呢?
3月下旬成熟的有:三月紅
5月下旬或6月上旬成熟:圓枝
6月中旬成熟:黑葉
6月下旬至7月上旬成熟:掛綠
7月上旬成熟:淮枝、桂味、糯米糍
7月中旬成熟:元紅、蘭竹
雖然這則消息漏洞百出,但其中一個觀點說的非常對的,那就是給孩子吃應(yīng)季水果!
給孩子選水果,首選應(yīng)季水果!
現(xiàn)在水果的培育技術(shù)和保存方法越來越先進,冬天能買得到的水果種類越來越多,但是有些水果會因為儲存時間過長而流失大量的營養(yǎng)成分。所以在為寶寶挑選水果時首先要考慮當季的水果。每次不要買太多,以免水果霉爛或長時間儲存;選擇新鮮、表面有光澤、沒有霉點的水果。
為寶寶選擇水果要根據(jù)寶寶的體質(zhì)來決定。一般體質(zhì)偏熱容易便秘的寶寶,梨、西瓜、香蕉、獼猴桃這些寒冷性水果可以幫他們敗火;如果寶寶缺乏維生素A、維生素C,就多吃杏、甜瓜及柑橘;如果寶寶拉肚子,可以用蘋果澀腸止瀉;寶寶咳嗽、感冒了,就用梨水加冰糖燉水喝,能夠清肺熱。
最理想的狀態(tài)是我們能讓孩子在相應(yīng)的季節(jié)吃上應(yīng)季的蔬果,尤其是水果,12個月水果各有特色,營養(yǎng)不落單,寶寶健康成長少不了的是這些應(yīng)季水果,而不是反季節(jié)水果,讓我們來看看12個月各有哪些好水果吧!
一月好水果:獼猴桃
獼猴桃多汁清甜,深受寶寶的喜歡。獼猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果,含有10多種氨基酸,以及豐富的礦物質(zhì),包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素,對保持人體健康具有重要的作用,是適合小孩子的滋補果品。
提醒:有些孩子對獼猴桃有過敏反應(yīng),表現(xiàn)為舌頭發(fā)麻、喉嚨發(fā)癢,這是過敏性咽喉炎的癥狀,進而可能發(fā)展為口腔黏膜水腫,就會感覺呼吸困難、透不過氣,這是喉頭黏膜出現(xiàn)了水腫,所以媽媽們在給孩子吃獼猴桃的時候一定要注意觀察寶寶有什么異常。
二月好水果:甘蔗
甘蔗可是寶寶補水補血的佳品。甘蔗的營養(yǎng)價值很高,它含有水分比較多,含糖量也很豐富。同時,甘蔗的含鐵量每公斤達9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“補血果”的美稱。
提醒:媽咪在選擇甘蔗的時候,要注意甘蔗是否霉變。另外,小朋友正處于長牙期,吃甘蔗時,向外拉、掰、撅等用力過猛的動作,會使牙周組織受到一定的損害,還會使新生的牙齒向經(jīng)常用力的方向生長,這樣一來,牙齒慢慢就會長得七扭八歪,所以媽咪可以先把甘蔗處理20厘米-30厘米的小段,或者干脆煮成水,這樣更適合寶寶食用。
三月好水果:菠蘿
菠蘿清香的味道收到許多小朋友的喜歡,菠蘿的營養(yǎng)也不錯:菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。但是,菠蘿并不是人人都能吃,寶寶吃菠蘿更要注意安全。
提醒:對菠蘿過敏的寶寶不能食用,初次吃的寶寶只吃餅干大小的一塊,如果無異常,下次可適當加量。
四月好水果:芒果
芒果營養(yǎng)豐富,食用芒果具抗癌、美化肌膚、防止高血壓、動脈硬化、防止便秘、止咳、清腸胃的功效。
提醒:有過敏體質(zhì)的孩子不適宜吃芒果。吃芒果時,媽媽最好將果肉切成小塊,直接送入口中,避免接觸面部皮膚。吃完芒果后,寶寶應(yīng)漱口、洗臉,以避免果汁殘留。
五月好水果:草莓
草莓營養(yǎng)豐富,而且其營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是適合寶寶的健康食品。
提醒:媽咪在挑選草莓的時候一定要看清是否是畸形草莓,千萬不要吃畸形草莓。正常生長的草莓外觀總體上呈心形,而畸形草莓表面顏色正常,個頭也大,但在局部有畸形凸起,而不呈正心形,咬開后中間有空心。
六月好水果:櫻桃
櫻桃所含有的各種營養(yǎng)素都很是給力。每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克,居于水果首位,維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。
提醒:櫻桃雖然營養(yǎng)豐富,口感香甜爽口,但是多吃對寶寶身體同樣不好。櫻桃性溫,食之過多可引起上火、流鼻血、損肺,一次吃得過多還可導致胃痛、泛酸,甚至腹痛、腹瀉。此外,最好不要空腹吃櫻桃,以免加重對胃黏膜的損傷。每天食用的量不能超過12個。
七月好水果:桃子
桃子營養(yǎng)豐富,富含膠質(zhì)物,這類物質(zhì)到大腸中能吸收大量的水分,能達到預(yù)防寶寶便秘的效果。
提醒:桃子也是容易引起過敏的水果,尤其是桃子表面的細毛要處理好。吃桃子前媽媽可以用鹽直接搓桃子的表皮,然后再用水沖洗,能較干凈地去除桃毛。另外如果桃子是從樹上剛摘下來的,最好要放半天再吃,等它暑氣散去再吃比較好。沒有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了會引起腹脹或腹瀉。
八月好水果:西瓜
說起炎炎夏日,當然少不了西瓜的身影啦。西瓜可清熱解暑,除煩止渴,是夏日清涼的最佳選擇之一,媽咪們也喜歡把西瓜當做原料給寶寶做西瓜冰、西瓜汁等食物,同樣誘人。
提示:西瓜水分和糖分的含量都比較多,就算是很清涼爽口也不要給寶寶多吃,以免造成寶寶腸胃不適。
九月好水果:葡萄
葡萄不僅味美可口,而且營養(yǎng)價值很高。成熟的漿果中含有15%-25%的葡萄糖以及許多種對人體有益的礦物質(zhì)和維生素。
提示:媽媽盡量不要挑選早上市的葡萄。早上市的葡萄除了早熟品種外,一般都是催熟的,略帶酸澀味,且含激素量大,對身體不好,建議給寶寶吃正常上市的葡萄。
十月好水果:梨子
梨富含水分,多種維生素和礦物質(zhì),具生津解渴、潤肺去燥、清熱降火、止咳化痰之功效,秋天特別適合給寶寶食用。
提示:梨性偏寒,多吃會傷脾胃,所以寶寶吃梨子要適量。
十一月好水果:蘋果
蘋果酸甜可口,營養(yǎng)豐富,是老幼皆宜的水果之一。蘋果的營養(yǎng)價值和醫(yī)療價值都很高,被越來越多的人稱為“大夫第一藥”。
蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。蘋果中的纖維,對兒童的生長發(fā)育有益,能促進生長及發(fā)育。蘋果中的鋅對兒童的記憶有益,能增強兒童的記憶力,非常適合嬰幼兒食用。
十二月好水果:桔子
桔子的胡蘿卜素(維生素A原)含量僅次于杏,比其他水果都高。柑橘還含多種維生素,此外,還含鎂、硫、鈉、氯和硅等元素。