大家好，歡迎來(lái)到名門私廚，今天給大家?guī)?lái)一道“5種不同土豆”的做法，非常簡(jiǎn)單 喜歡的可以關(guān)注我們 菜譜每天都有更新 謝謝。
土豆已成為我們一樣平常飲食中比較罕見(jiàn)的一樣食材了。土豆中的蛋白質(zhì)含有18種氨基酸，可謂是滋補(bǔ)豐厚，那末土豆都有哪些做法呢？
酸甜可口的-----醋溜土豆絲
主料：
土豆2個(gè)、尖椒1個(gè)
配料：
鹽、雞精、陳醋、食用油
1、土豆切成絲放入水中投2變，不要有淀粉，尖椒切成絲備用。
2、鍋內(nèi)放入適量的油，燒至7成熱后放入尖椒絲爆出香味。
3、加入瀝干水的土豆絲，爆炒至變色。
4、加入適當(dāng)?shù)柠} 醋 翻炒均勻即可出鍋 ，土豆絲不要炒時(shí)間太長(zhǎng)，脆脆的吃起來(lái)很好吃。
小貼士：
經(jīng)常喝醋有助于消除疲勞，軟化血管等作用。這道菜您學(xué)會(huì)了嗎 ？
培根土豆泥
材料：培根3片，土豆2個(gè)、一碗牛奶
1、把土豆切成小塊，放蒸鍋大火蒸15分鐘。
2、把蒸好的圖釘用湯勺打成土豆泥，放入少許鹽 加入一碗牛奶 等會(huì) 會(huì)有淡淡的奶香味。
3、把培根切一半 ，土豆泥包住，一定要包緊 土豆泥多放一些。
4、鍋中倒入少許油（培根本身帶油 少放一點(diǎn)即可）放入培根煎熟 封口的地方要朝下， 即可食用了。
小貼士：
這道菜很適合寶寶來(lái)吃，寶媽們 趕快行動(dòng)起來(lái)吧 超級(jí)簡(jiǎn)單的 你一定可以做好的。
土豆雞蛋餅
材料：
土豆、雞蛋、面粉、鹽、胡椒粉、白糖
做法：
1、將洗凈削皮的圖釘插成細(xì)絲，留著備用。
2、雞蛋打進(jìn)面粉里，加入適量的水、 攪拌均勻成面糊，加入少許鹽 胡椒粉，攪拌，最后加入土豆絲攪勻。
3、鍋中倒入適量的油，倒入攪拌好的面糊 小火煎，煎至金黃翻一面 把另外一面也煎至金黃色，即可出鍋。
4、將土豆雞蛋餅 裝盤 切成4塊 即可使用。
這樣一道土豆雞蛋餅就做好了 你學(xué)會(huì)了嗎？如有問(wèn)題請(qǐng)留言區(qū) 告訴小編，小編24小時(shí)在線答復(fù)。
拔絲土豆
材料：土豆、白糖、食用油。
做法：
1、將土豆切成小塊 裝盤。
2、鍋中倒入油，燒至5成熱，土豆炸8-10分鐘 變成金黃色撈出。
3、另外找一個(gè)鍋，放入少許用，一勺白糖 小火熬糖漿 變成深棕色即可。
4、將炸好的土豆塊放入 糖漿種 翻炒一分鐘即可出鍋。
小貼士：
做好以后 倒一碗涼水 可以蘸著吃，小心燙嘴，喜歡的朋友們快快行動(dòng)起來(lái)吧。
麻辣土豆片
材料：土豆500克、韭菜200克、醋、鹽
做法：
1、將土豆切成薄片 、韭菜切成段（稍微長(zhǎng)一些）
2、鍋中倒入涼水，直接涼水下土豆片，加入醋 倒少許鹽 開(kāi)鍋煮熟 撈出備用。韭菜也燙一下2-3秒即可。
3、準(zhǔn)備空碗，2勺辣椒面，一勺白芝麻，一勺五香粉
4、鍋中做上油，倒入八角 花椒 燒開(kāi)把八角花椒撈出，油倒入剛才的辣椒碗里。
5、辣椒碗里加點(diǎn)生抽 、鹽、少量雞精 把辣椒倒入土豆碗里 攪拌均勻就可以開(kāi)吃了。
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