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飯后別做這7件事,否則吃得再營養(yǎng)也白搭!

這里的飯后,一般是指飯后1小時(shí)內(nèi)。

1. 飯后不要抽煙

“飯后一支煙,賽過活神仙?!薄@句話太害人了!

對(duì)吸煙者來說,這句話是一種非常有害的誤導(dǎo)。飯后人體血液循環(huán)量增加,尼古丁迅速被吸收到血液,使人處于興奮狀態(tài)。然而,飯后人體的熱量大增,這時(shí)吸煙會(huì)使蛋白質(zhì)和碳酸鹽的基礎(chǔ)分泌受到抑制,影響食物消化和營養(yǎng)吸收。同時(shí)還會(huì)給胃及十二指腸造成直接損害,使胃腸功能紊亂,容易引起腹部疼痛等。

2. 飯后不要喝茶

飯后喝茶是很多人認(rèn)為的一種生活享受,但飯后馬上喝茶并不是好習(xí)慣。茶中的鞣酸進(jìn)入胃腸道后,會(huì)抑制胃液和腸液的分泌,易引發(fā)消化不良。

而且,鞣酸會(huì)與肉類、蛋類、豆制品、乳制品等食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成具有收斂作用的鞣酸蛋白,使腸道蠕動(dòng)減弱,容易導(dǎo)致大便干燥,引發(fā)便秘。

更重要的是,茶葉會(huì)妨礙機(jī)體對(duì)鐵元素的吸收。長此以往,易引發(fā)缺鐵性貧血。

最好在飯后1小時(shí)后再喝茶較合適。

3. 飯后不要喝酸奶

我們胃里的胃酸pH值在0.9~1.5之間,屬于強(qiáng)鹽酸,具有殺菌功效。如果在這種強(qiáng)鹽酸狀態(tài)下飲用酸奶,其中的益生菌就被胃酸所消滅,無法被身體所利用。

要想獲取到更多的益生菌,必須先降低胃酸的酸性。一般來說,飯后30分鐘到兩小時(shí)之間飲用酸奶的效果最佳。此時(shí)胃酸被稀釋,可以更好地吸收酸奶中的營養(yǎng)。

4. 飯后不要吃水果

很多家庭及飯店,飯還沒吃完呢,就把水果端上來了,美其名曰“消食水果”。

從中醫(yī)角度來說,很多水果偏涼性,涼性的食物吃下肚子后,需要胃將它加工成熱的,才能消化和吸收,所以,餐后的水果可能會(huì)損害“脾胃之氣”。

而且,本來已經(jīng)吃得很飽了,再吃水果,可能會(huì)造成出現(xiàn)脹氣、泛酸以及便秘等情況的發(fā)生。

吃水果,最好在飯后一小時(shí)或者飯前一小時(shí)。另外,餐前最好別吃:橘子、山楂、香蕉、柿子等水果;飯后可選菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂等。

5. 飯后不要吃冷飲

研究證明,飯后吃一杯100克左右的冰激凌,會(huì)讓胃部溫度下降10℃~15℃,導(dǎo)致胃收縮,胃酸分泌減少,減緩消化過程。嘴里感覺很舒服,但胃需要三十分鐘甚至更久的時(shí)間來恢復(fù)正常工作,會(huì)造成消化不良、影響營養(yǎng)吸收甚至腹脹腹瀉等癥狀。

飯前飯后盡量不要吃生冷冰涼的食物,即使要吃,盡量一兩個(gè)小時(shí)之后再吃。

6. 飯后不要泡腳

俗話說:“春天洗腳,升陽固脫;夏天洗腳,除濕祛暑;秋天洗腳,肺潤腸濡;冬天洗腳,丹田溫灼?!钡埡蟀胄r(shí)內(nèi)不宜泡腳,否則會(huì)影響胃部血液的供給,長期下來會(huì)造成營養(yǎng)不良。

泡腳水溫度一般在40℃~50℃左右;水量以淹沒腳踝部為好;每天泡腳時(shí)間不要太長,15分鐘就能發(fā)揮保健作用,最多不超半小時(shí),否則容易使雙腳的局部血液循環(huán)長時(shí)間過快,造成身體其他部位相對(duì)缺血,如因腦供血不足而昏厥。

7. 飯后不要洗澡

酒足飯飽后別急著洗澡,特別是熱水澡。飯后血液本應(yīng)跑到胃里幫助消化,如果此時(shí)洗澡,熱水的刺激會(huì)導(dǎo)致體表血管擴(kuò)張,大量血液從內(nèi)臟轉(zhuǎn)移到體表,腦、心、腎等重要臟器會(huì)因此出現(xiàn)缺血缺氧,很容易誘發(fā)心絞痛和心肌梗塞。老年人更要提高警惕。


參考文獻(xiàn):

①2017-12-26健康時(shí)報(bào)《飯后一小時(shí)再喝茶》(江蘇省連云港市婦幼保健院營養(yǎng)科張曉燕)

②2015-12-24健康時(shí)報(bào)《飯后一小時(shí)喝酸奶最好》(營養(yǎng)師王桂真)

③2017-10-06健康時(shí)報(bào)《飯后最好別立馬吃水果》(江蘇省連云港市婦保院營養(yǎng)科張曉燕)

④2014-05-15健康時(shí)報(bào)《飯后不要吃冷飲》(營養(yǎng)師王濰青)

⑤2011-06-02健康時(shí)報(bào)《老人飯后半小時(shí)內(nèi)別泡腳》

⑥2016-01-25健康時(shí)報(bào)《酒足飯飽先別洗澡》(武漢中心醫(yī)院心血管內(nèi)科陳曼華)

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