項(xiàng)新的研究表明，吃很多高熱量食品的女性面臨與肥胖有關(guān)癌癥的風(fēng)險(xiǎn)更大，這一因素并不取決于女性的體型，也就是說，即使她們的體重仍然正常，但是患癌的風(fēng)險(xiǎn)依然提高了。
在針對92000名美國女性的研究中，調(diào)查人員發(fā)現(xiàn)喜歡高熱量低營養(yǎng)的食物的女性罹患與肥胖有關(guān)癌癥的幾率增加10%，其中包括加工食品，快餐和糖果。肥胖是很多常見惡性腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)因素，其中包括乳腺癌，結(jié)腸癌，卵巢癌，腎癌和子宮內(nèi)膜癌等。
此次研究發(fā)現(xiàn)，即使女性體重正常，但是喜歡這類食物的女性患癌風(fēng)險(xiǎn)偏高。研究人員對于這一發(fā)現(xiàn)感到很意外。在研究的過程中，他們假設(shè)高熱量飲食和癌癥之間的聯(lián)系在肥胖女性中是最危險(xiǎn)的。但結(jié)果表明，身材體重適中并不足以遏制肥胖引起癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
許多高熱量的食物營養(yǎng)物質(zhì)相對較低，一般來說，加工食品，比如薯片，餅干；快餐食品，如芝士漢堡和披薩，以及糖果都屬于這一類別。此次研究歷時(shí)十五年，在所有參與的女性中，有不到9600名婦女發(fā)展為乳腺癌和結(jié)腸癌，這兩種癌癥都與肥胖相關(guān)。
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