俗話說“末伏吃4寶，不勞郎中幫”，你知道4寶是哪些嗎？現(xiàn)在知道還不晚
炎熱的夏季已過，初秋到來，初秋時節(jié)正是我們說的末伏，每年到了末伏，天氣還熱，但比起中伏已經(jīng)好了很多，早晨或者晚上都有了秋天的涼意。老話說得好：“末伏吃四寶，不勞郎中幫。”這四寶你知道是哪四寶嗎？正確的食補對我們的健康極為有益，入秋后，多吃這4果，讓你和家人更健康。今天在這里和大家分享，趕緊為家人收藏~
一：栗子
栗子是秋后上市的一種干果，它的營養(yǎng)極高，栗子中所含的豐富的脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，對老人孩子都很有好處，健脾胃最好，到了秋季一定不能錯過。栗子可以做成糖炒栗子，煮栗子，栗子雞，栗子五花肉等等，可以做零食也可以做家常菜，煮粥等都非常棒。栗子是秋季一寶一定要常吃哦~~
推薦：栗子雞
栗子雞的做法：材料：小笨雞，栗子仁，洋蔥，姜，老抽，鹽，花生油。
1，小笨雞剁成塊，放在鍋里焯水撈出，把姜切片，板栗去皮留板栗仁備用。
2，把鍋里放入花生油，放洋蔥片和姜炒香，放入雞塊煸炒，炒約3分鐘加入老抽醬油繼續(xù)煸炒。
3，倒入熱水，燒開改小火慢燉約30分鐘，放入板栗仁和鹽繼續(xù)燉約15分鐘，出鍋即成。
二：花生
花生是這個季節(jié)上市的一種堿性食材，被稱為“長壽果”，花生的營養(yǎng)很高，對于營養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰等都很有好處。而且花生米的內(nèi)層紅衣還能起到補血的作用。秋季花生上市，一定不要錯過，花生可是秋季一寶哦。
推薦：花生米拌芹菜
花生米拌芹菜的做法：材料：花生米，花椒，大料，鹽，生抽，醋，芹菜。
1，把花生米浸泡，泡到花生米充分發(fā)開，把花生米放到鍋里，加入水，花椒，大料，姜，鹽，大火燒開，再小火煮10分鐘撈出。
2，煮好的花生米中加入切碎的芹菜，倒入生抽3勺，醋1勺，鹽少許，充分拌勻就OK了。
三：梨子
梨子是秋冬季節(jié)最不能缺少的食材，它不但營養(yǎng)含量高，而且能夠清熱解毒、生津潤燥、清心降火，還可幫助消化、促進食欲。梨既可以當水果生吃、榨汁，也可以煮熟或蒸熟吃，對于清熱潤肺都很有好處，這一寶更不能錯過~~
推薦：雪梨蓮子
雪梨蓮子的做法：材料：雪梨，蓮子，黃冰糖，枸杞。
1，雪梨帶皮切塊，新鮮蓮子去皮，一起放入砂鍋中，煮開改成小火慢慢煮大約20分鐘。
2，加入黃冰糖和枸杞，出鍋即成。
四：葡萄
葡萄現(xiàn)在正當時，是最好的應(yīng)季水果，秋季飲食注重少辛多酸，葡萄正是多酸水果，葡萄最好整顆吃，葡萄皮也有益健康。鮮葡萄中的黃酮類物質(zhì)，能“清洗”血液，防止膽固醇斑塊的形成。葡萄越呈黑色，含黃酮類物質(zhì)越多，但若將葡萄皮和葡萄籽一起食用，對心臟的保護作用更佳。這樣的秋季一寶別錯過~
推薦：葡萄醬
葡萄醬的做法十分簡單，把洗凈的葡萄放入微波爐蒸米飯的桶中，用米飯鍵微波煮熟，拿出放入破壁機中攪打細膩，倒出就是葡萄醬，這樣的葡萄醬把葡萄皮和葡萄籽都打的很細膩了，吃了更加營養(yǎng)，抹面包夾饅頭都特別棒，很值得試試~
發(fā)布于：山東
