每天一個永續(xù)美好生活類視頻
如何種植豆類
翻譯：瑞塔 樸自然譯制
如果有一種作物可以包攬所有的喜悅
同時又可以收獲許多果實
那么它必須是謙遜的豆
大多數(shù)豆會生長得很快
一旦你將它們種下
從開始結出又嫩又好吃的豆角開始
在接下來的幾周都可以滿懷期待
在這個視頻中
我將向大家介紹兩種類型的豆
一種是矮生菜豆
它們現(xiàn)在還比較小
另一種是這種架豆
讓我們開始吧
首先讓我們一起來看看
我們自己可以種哪一種豆
矮生菜豆長得很快
從春天開始
每三到四個星期就可以播種一次
這樣一來
整個夏天都有豆角吃
可以把它們種在任何一塊空地上
桶和窗戶外的盒子都是極佳的生長地
架豆需要的空間要多一點
它們還需要某種形式的支撐
幫助自己攀爬
但架豆產量高
也是充分利用立體空間的好選擇
同時成為一道美麗的風景
根據(jù)豆莢類型
常栽培以下幾種
青豆
青豆的豆莢光滑、細長
青豆在各個地方的名稱可能不一樣
你們可能把它稱之為菜豆
食莢菜豆或四季豆
紅花菜豆
紅花菜豆顧名思義
花是紅的
豆莢要粗糙一些
還有其他一些豆只喜歡暖和的天氣
其中包括黃豆、利馬豆
以及長豇豆
大多數(shù)豆是綠色的
但也有些豆非常吸引人的眼球
他們的豆莢是深紅色的、紫色的或黃色的
在排水功能良好的土壤里
所有的豆類都喜歡陽光
為了給春播提供好的土壤
秋天可以通過堆肥和糞肥改善土壤
有一種技術叫做堆肥溝
挖一個一英尺(約30厘米）深的溝
這個溝以后會用來種豆
往溝里填上廚余和不要的糧食作物
在頂部覆蓋上樹葉、草
然后再覆蓋上土壤
來年春天
土地就會變得十分肥沃
水分充足
豆子會在里面茁壯成長
如何種豆
如果是矮生菜豆的話
株距是10到15厘米
行距45厘米
用鋤頭把每一行標記出來
或者用泥鏟一個個挖小坑
往每個小坑里放上兩粒種子
兩粒種子的距離大約是2厘米
播種深度約5厘米
在最后一次霜凍的前一個星期
進行第一次播種
在仲夏之前
每三到四個星期播種一次
從兩棵幼苗中拔掉一棵
留下比較健壯的那一棵
想要早一點種植的話
可以把種子種在溫室里或冷床里
在最后一場霜凍之前
讓種子在里面呆上一個月
這也可以保護幼苗免受蛞蝓和蝸牛的侵害
使用比較高的模組托盤或罐進行育種
這樣根可以獲得足夠的空間
任意地把種子放進去
或把幾種種子混在一起種
為了以防萬一
每盒里多放幾顆種子吧
豆類不耐霜凍
只有當你肯定不再有晚霜的時候
才可以把它們種到外面
提前一周讓幼苗變得更強壯
讓幼苗每天在外面呆上幾個小時
陰涼的冷床是幼苗適應新環(huán)境的不錯選擇
在移植矮生菜豆幼苗時
讓它們之間的距離保持一致
小心地將它們從小容器中取出
然后把它們放在準備栽種的地方
用泥鏟挖一個小坑
把幼株放進去
把周圍的泥土填進去
把幼株固定好
試著把豆子種在早些種植的、
仍在開花的植株旁邊
蘿卜花、 香菜花（或稱之為芫荽花）
芝麻菜花
它們既可以迷惑一些害蟲，例如蚜蟲
又可以吸引一些天敵
例如草蜻蛉和食蚜虻
種植架豆的方法
株距15厘米
行距60厘米
種植架豆的傳統(tǒng)方法
是將架豆沿著成排的竹竿種植
在頂部交叉處放一橫竿
或者試試這樣的豆架
它們不是傾斜著靠向對方
木棒之間有很大的空隙
在頂部形成一個固定好的長方形框架
從這種脊狀支撐的構架上摘豆變得很容易
另外
還有這種印第安人帳篷的樣式
讓木棒圍成一圈
中間不插木棒
豆角結出后
周圍沒有木棒的阻擋
因此，采摘它們變得容易多了
雖然它是豆棚
但是它可以說是很漂亮的支撐架構了
利用這個結構
給你的花園制造一個中心裝飾品吧
植株豎向生長
上面布滿了葉子、花朵和豆角
豆類的維護
幼苗有時需要幫忙才能爬上支架
但它們很快就能自己往上攀爬
矮生菜豆基本不需要支架
天氣干燥時記得澆水
尤其是花期
覆蓋保水效果最好
還可以防雜草
任何冒出來的雜草
手動拔掉即可
或者繼續(xù)用覆蓋蓋住雜草
把架豆的頂部藤條掐掉
這可以防止陡長
讓植株集中力量
結出更多的花和豆角
豆類如何采摘
一旦豆角可以采摘了
記住三個P是很重要的
Pick我摘，Pick我摘，Pick我摘摘摘
當植株正值結莢期時
結豆的趨勢幾乎是不可阻擋的
但前提是把可以摘的豆角摘了
如果停止采摘
植株就會停止結
在豆角還比較嫩和細長時
就把他們摘掉
這個時候
它們的味道會非常嫩、非常好
但如果讓它們在植株上停留的時間過長
豆角就會變得很老、很難嚼
豆季結束之后
讓部分豆角在植株上慢慢變干
收獲種子
用信封裝起來劉種
寫上它們的品種和裝袋的日期
然后下一年就可以繼續(xù)種植它們了
誰不喜歡吃自己種的豆呢
我知道現(xiàn)在很快就要立秋了
現(xiàn)在種是來不及了
當可以為明年做打算啊
今年你種豆了嗎？
你種豆的方法是什么呢？
像往常一樣
加入下面的討論吧
讓我們了解你種豆的小竅門吧
我們的樸友是一群慷慨的
喜歡分享的人兒
我們下期節(jié)目再見
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（畢）
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