人們的生活節(jié)奏加快,隨之而來的飲食不規(guī)律、結(jié)構(gòu)不合理、經(jīng)常在外用餐等等問題,隨時帶給我們營養(yǎng)素攝取不足的嚴(yán)重問題,再加上我們平常不注意健康的生活方式,快餐、運(yùn)動少、喝水少、空調(diào)房、熬夜、吸煙等等,甚至環(huán)境的污染等問題的影響,讓亞健康不期而遇。
對于身體的健康來講,飲食是獲得身體物質(zhì)條件——營養(yǎng)素的唯一來源,所以在當(dāng)前絕大多數(shù)中國人的熱量已經(jīng)達(dá)標(biāo)捉著超標(biāo)的情況下,保持其它營養(yǎng)素的均衡足量按時攝入就變得很重要了,那么每天我們需要多少營養(yǎng)素呢?我們只看其中的一頁就可以知道大概了。
比如,這里提到的維生素A,我們可以從胡蘿卜中獲得,那么根據(jù)推薦攝入量計算,我們每天需要吃兩個胡蘿卜(50-100g左右)才能達(dá)到要求,因此,如果真的按照營養(yǎng)素推薦攝入量每天“吃”夠,需要4-5公斤的食物才可以。
作為營養(yǎng)人體健康的九大營養(yǎng)素中的微量元素,維生素與礦物質(zhì)的種類占到所有人體所需營養(yǎng)素種類的很大比重,而且它們的作用遍布全身,負(fù)責(zé)調(diào)整身體所有的新陳代謝機(jī)能,所以調(diào)整人體營養(yǎng)素結(jié)構(gòu),一定要先從維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)入手。
維生素和礦物質(zhì)搭配在一起,可以幫助我們獲得均衡的營養(yǎng)素,但是這樣的結(jié)果只是存在與理論上的,包括美樂家在內(nèi),每一個膳食補(bǔ)充食品(保健食品)的生產(chǎn)企業(yè)都會面臨同樣的問題,就是礦物質(zhì)的吸收率低及與維生素在一起的時候,對維生素吸收量的降低作用。
因為我們身體的結(jié)構(gòu)和各器官的酸堿值,導(dǎo)致了礦物質(zhì)吸收效率非常低,我們一起來看看。
美國進(jìn)口,天然成分,復(fù)合配方、保證高達(dá)95%的吸收率。
我們按照產(chǎn)品瓶身的成分表一一往下說:
第一個礦物質(zhì):鈣
這個成分人盡皆知,我們留到鈣鎂片這個產(chǎn)品細(xì)細(xì)說。
第二個礦物質(zhì):鎂
我們依然留到鈣鎂片這個產(chǎn)品細(xì)細(xì)說。
為什么這個產(chǎn)品也有鈣鎂片的成分?
鈣流失的不是很嚴(yán)重的,沒有骨質(zhì)方面的疾病的,年齡在40歲之前的,吃我們這個產(chǎn)品就可以了。不用另外吃鈣鎂片。
第三個礦物質(zhì):鋅
鋅的主要作用就是維持你的正常食欲。
缺鋅會導(dǎo)致味覺下降,出現(xiàn)厭食、偏食甚至異食。
青少年也特別需要鋅,發(fā)育的時候如果缺鋅,會導(dǎo)致發(fā)育不良。
缺乏嚴(yán)重時,將會導(dǎo)致”侏儒癥”和智力發(fā)育不良。
我們知道維生素A可以治療夜盲癥,但維生素A平時是呆在肝臟里的,只有鋅可以把維生素A從肝臟動員到血液中去它該去的地方。
鋅還能促進(jìn)傷口和創(chuàng)傷的愈合,一些皮膚病也和缺鋅有關(guān)。
鋅還是免疫器官胸腺發(fā)育的營養(yǎng)素,只有鋅量充足才能有效保證胸腺發(fā)育,正常分化T淋巴細(xì)胞,促進(jìn)細(xì)胞免疫功能。
鋅還大量存在于男性睪丸中,參與精子的整個生成、成熟和獲能的過程。
男性一旦缺鋅,就會導(dǎo)致精子數(shù)量減少、活力下降、精液液化不良,缺鋅還會導(dǎo)致青少年沒有第二性征出現(xiàn)、不能正常生殖發(fā)育。
第四個礦物質(zhì):硒
硒的第一大功能:它能全面提高人體的免疫功能,它幾乎存在于所有的免疫細(xì)胞中。
硒能刺激免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生,能在細(xì)胞結(jié)構(gòu)的修復(fù)中起作用,從而增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。所以說通過補(bǔ)硒這一途徑來提高人體免疫力是最直接、最快的、最全面的。
第二大功能:硒還是完美的解毒劑。
能解如鉛、汞、鎘、錫等有害金屬離子毒性;
能解如砷、氟等有害非金屬離子毒性;
能解黃曲霉毒素、苯并芘、臨床藥物等有機(jī)化合物的毒性。
大家都知道燒烤能致癌對吧,但硒就能轉(zhuǎn)化烤烤里面的致癌物,使它成不了致癌物。
硒還能防癌抗癌,能抑制腫瘤細(xì)胞增生,防止腫瘤細(xì)胞轉(zhuǎn)移的效果。
硒還能防止糖尿病,防止白內(nèi)障,防止肝病,防止關(guān)節(jié)炎。年紀(jì)大了補(bǔ)硒,還能抗衰老。。好處很多,我都懶得多了。
第五個礦物質(zhì):鉻
這里說的是三價鉻,這個成分在這個產(chǎn)品里主要是防止糖尿病的。
三價鉻是葡萄糖耐量因子的組成部分,對調(diào)節(jié)糖代謝、維持體內(nèi)正常的耐量起重要作用。
人吃進(jìn)的淀粉可以分解為葡萄糖,在胰島素和三價鉻的共同作用下完成糖代謝。
所以我們的葡安素也有這個成分。
同時這個鉻還是核酸類的穩(wěn)定劑,核酸是基因的組成部分,鉻可以防止某些細(xì)胞物質(zhì)的基因突變,從而預(yù)防癌癥。
第六個礦物質(zhì):銅
銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦、肝和心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能都有重要影響。
孕婦和嬰幼兒對銅的需求量是成人的兩倍。
銅能促進(jìn)鐵的吸收,缺銅會間接導(dǎo)致貧血。
缺銅還可能引起白癜風(fēng)及少白頭等黑色素丟失癥。
有一種叫“鋼絲樣頭發(fā)綜合征”的疾病,雖不多見,但屬于先天性銅代謝缺陷而發(fā)病。
主要表現(xiàn)為頭發(fā)硬而卷曲、色淺易斷、面色蒼白、大腦發(fā)育受到影響、智力低下等。
第七個礦物質(zhì):鐵
鐵元素在人體中具有造血功能,參與血蛋白、細(xì)胞色素及各種酶的合成。
鐵還在血液中起運(yùn)輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用,就象鋅運(yùn)輸維生素A一樣。
女人的顏面泛出紅潤之美,是離不開鐵元素的。
缺鐵會導(dǎo)致貧血,臉色發(fā)黃,皮膚也會失去光澤;所以不要盲目追求高檔化妝品,81元的產(chǎn)品也會讓你變得很美麗。
第八個礦物質(zhì):錳
第一,它能促進(jìn)骨骼的發(fā)育成長,錳參與活化硫酸軟骨素合成的酶系統(tǒng),促進(jìn)骨質(zhì)的合成。大家知道徑捷能里面就有軟骨素這個成分。
第二,維持正常的糖代謝和脂肪代謝。
錳參與人體蛋白質(zhì)的代謝,提高蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的吸收利用。
錳還能促進(jìn)膽固醇在人體內(nèi)的合成。
錳具有激活體內(nèi)的多糖聚合酶和半乳糖轉(zhuǎn)移酶的作用。
此外,錳還能刺激免疫細(xì)胞增殖,增強(qiáng)人體的免疫力。
第三,錳在維持正常腦功能中必不可缺,與智能發(fā)展、思維、情感、行為均有一定關(guān)系。
錳對人腦和中樞神經(jīng)系統(tǒng)的工作也很重要,對阿爾茲海默癥(老年癡呆的一種)具有療效。
第四,錳有抗衰老、抗氧化的作用。
人體內(nèi)有一種超氧歧化酶,它是人體壽命中最重要的保護(hù)酶,而這種酶必須在錳離子的催化下才能發(fā)揮作用。
此外,甲狀腺素的酶的催化過程也需要錳的參與才能發(fā)揮作用。
我來有個比喻來解釋這個酶的作用。
以前社會不興自由戀愛,都是由媒婆作媒撮合一段姻緣的。
這個媒婆就相當(dāng)于酶。
而想讓這個媒婆幫你作媒找個好人家嫁了,還得有人去請媒婆,
她才會出面為雙方作媒撮合婚姻。這個請媒婆的人就相當(dāng)于我們的礦物質(zhì)。
沒有人請媒婆,她是不來的。所以要有人去請一下催催她。
一催她,她就知道有錢賺了,就跑你家來了。
所以我們的多種維生素礦物質(zhì)片也稱輔酶。
下面該說維生素了。
維生素就是維持生命的基本元素。
它們既不是構(gòu)成人體器官的原料,也不對人體提供能量。
但它們在人體生長、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。
維生素主要來源于蔬菜瓜果。
以前在維生素沒有被發(fā)現(xiàn)之前,敗血癥根本不知道怎么醫(yī)。
現(xiàn)在你不把愛維特當(dāng)回事,300年前可是救命的東西。
根據(jù)成分表我們一一說明。
第一:β-胡蘿卜素
在體內(nèi)能合成維生素A。
缺乏維A,易造成干眼癥,夜盲癥。
維生素A是眼睛中視紫質(zhì)的原料,也是皮膚組織必需的材料。
缺乏維生素A,會導(dǎo)致皮膚彈性下降,干燥粗糙,失去光澤。
維生素A還對加強(qiáng)免疫力有幫助作用,同時也有一定的抗氧化作用,可以中和自由基。
第二:維生素D
促進(jìn)鈣的吸收。
它具有抗佝僂病的作用。
第三:維生素E
維生素E是人體內(nèi)優(yōu)良的抗氧化劑,人體缺少它,男女都不能生育,嚴(yán)重者會患肌肉萎縮癥、神經(jīng)麻木癥等。
第四:維生素B族
維生素B1,參與糖代謝。
維生素B2可治腳氣。
維生素B6可以抑制嘔吐,抽筋癥狀。
維生素B12可保持健康的神經(jīng)系統(tǒng),也是人體造血不可缺少的物質(zhì),缺少它會產(chǎn)生惡性貧血癥。
煙酰胺就是維生素B3
它不但是維持消化系統(tǒng)健康的維生素,也是性荷爾蒙合成不可缺少的物質(zhì)。對生活充滿壓力的現(xiàn)代人來說,煙酸維系神經(jīng)系統(tǒng)健康和腦機(jī)能正常運(yùn)作的功效,也絕對不可以忽視。
葉酸就是維生素B9
孕婦最需要的一種維生素,防止胎兒畸形的。
生物素就是維生素B7
幫助人體細(xì)胞把碳水化合物,
脂肪和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)換成它們可以使用的能量。
泛酸就是維生素B5.
它的作用是抗應(yīng)激,抗寒冷,抗感染。
可以防止某些抗生素的毒性,消除術(shù)后腹脹。
最后一個就是維C
它是最不穩(wěn)定的維生素了。
切個菜都可能破壞掉它。
只有新鮮的蔬菜、水果或生拌菜才是維生素C的豐富來源。
加熱就不要說了,早被氧化掉了。
第一大作用就是抗氧化消除自由基,預(yù)防癌癥,風(fēng)濕病,增加免疫力,對皮膚,牙齒,和神經(jīng)都有好處。
第二大作用補(bǔ)充維C可以預(yù)防白內(nèi)障。
白內(nèi)障的形成是由于晶體的氧化所致,維生素C即可抑制這種氧化作用。
維生素C對于保護(hù)肝臟.預(yù)防胃癌還有積極作用
PS:維生素B2又稱核黃素,是水溶性維生素,會隨尿液和汗液排出體外,所以服用完多種維生素礦物質(zhì)片后體液發(fā)黃很正常。