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2011.08.31
主料 豬里脊骨500克。
配料 明湖白蓮藕250克。
調(diào)料 鹽、蔥、姜、料酒、味精。
制作 將豬脊骨洗凈捶破,鮮藕洗凈,切成長3厘米、厚5厘米的小塊。將豬脊骨,鮮藕塊放入沙鍋中。加蔥、姜、料酒、鹽、清水適量。用武火煮沸后,改用文火慢熬至湯濃藕熟,再加味精調(diào)味即可。
養(yǎng)生功效 潤腸肺,生津液。
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