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秋食蓮藕燒里脊?jié)櫮c養(yǎng)肺

  主料  豬里脊骨500克。

  配料  明湖白蓮藕250克。

  調(diào)料  鹽、蔥、姜、料酒、味精。

  制作  將豬脊骨洗凈捶破,鮮藕洗凈,切成長3厘米、厚5厘米的小塊。將豬脊骨,鮮藕塊放入沙鍋中。加蔥、姜、料酒、鹽、清水適量。用武火煮沸后,改用文火慢熬至湯濃藕熟,再加味精調(diào)味即可。

  養(yǎng)生功效  潤腸肺,生津液。

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