葛花解醒湯載于元代李東垣《脾胃論》一書(shū),是一首解酒名方,流傳廣泛。無(wú)論是一時(shí)飲酒過(guò)量,還是嗜酒太過(guò),損傷脾胃,表現(xiàn)為眩暈嘔吐、心神煩亂、胸膈痞悶、手足戰(zhàn)搖、食少體倦、小便不利等癥狀,均可使用。
本方現(xiàn)代用法為:木香3克,人參、豬苓、白茯苓、白術(shù)、神曲、澤瀉、白豆蔻各9克,青皮、砂仁、橘皮、干姜各6克,葛花15克。共為極細(xì)末,每次9克,白水調(diào)服或作湯劑水煎服,但得微汗則酒病可去。
注:人的體質(zhì)有陰陽(yáng)之別,故傷酒之病亦有寒化、熱化之分。葛花解醒湯所治是脾胃虛寒、中陽(yáng)不振、濕從寒化證候。若為陽(yáng)性體質(zhì),濕從熱化、濕熱內(nèi)盛,癥見(jiàn)面赤煩熱、口渴飲冷等,使用本方宜減去干姜、白術(shù)、木香等辛燥之品,改用黃芩、黃連、梔子等苦寒清熱之藥。
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