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1、炒任何素菜

油和蒜炒香蠔油生抽鹽適量

2、糖醋菜

按比例，1份料酒+2份生抽+3份糖+4份醋+5份水

3、秘制韓式拌飯醬

2勺韓國辣醬+2勺雪碧+1勺生抽十半勺蜂蜜

或1勺白糖1勺香油+1勺白芝麻+辣椒粉適量

4、絕絕子拌面炸醬

油和肉末炒香+料酒+蔥姜蒜+豆辦醬+甜面醬+糖

5、減脂水煮菜蘸汁

蒜末小米辣白芝麻+辣椒粉生抽醋蠔油+水

6、炒肉菜

少許糖+適量料酒+半勺醋+適量鹽+1勺醬油

7、三汁燜鍋醬汁

番茄醬+甜面醬+豆瓣醬+2勺蠔油+1勺生抽+糖+淀粉

8、川味魚香醬汁

郫縣豆瓣+生抽醋+糖適量+淀粉水勾芡

9、照燒醬香醬汁

2勺生抽+1勺老抽+1勺蠔油+1勺蜂蜜+鹽適量

10、酸辣味醬汁

蒜末小米辣+2勺蠔油+2勺醋+1勺生抽+糖鹽適量

11、美味簡單涼拌菜

蒜蓉+辣椒粉芝麻+熱油澆+生抽+醋+糖適量

12、泰式酸辣汁

小米辣+蒜蓉洋蔥香菜+青檸汁魚露+生抽+蜂蜜

13、低脂油醋汁

1勺橄欖油+2勺蘋果醋+1勺蜂蜜+生抽+黑胡椒適量

14、麻辣拌

蒜末+小米辣+蔥花+辣椒粉+芝麻+孜然粉+熱油澆

+2勺麻醬+2勺生抽+1勺蠔油+1勺醋+半勺糖+半勺鹽

15、燉肉or紅燒

適量料酒+適量醬油+1勺糖+適量醋十鹽適量