一、賣炸茄盒和賣風味魷魚的老板
通州果園市場有一對老夫婦，每天下午5點出攤，售賣現(xiàn)場制作的炸茄盒。因為風味獨特，攢下了很多回頭客，竟也需要排隊才能買得上。炸茄盒的流程比較簡單，老婆婆負責切茄子，灌漿，掛糊，老爺子負責炸，打包，收錢，這樣僅晚上3個小時左右，可以賣100份，一份平均在10元左右，每天的收入在1000元左右。老夫婦看起來也非常知足，每天也就只賣100份。這個準備工作也很簡單，不用太操勞，老夫婦看起來也悠然自得的樣子，老爺子每天喝二兩二鍋頭，倒也逍遙自在。從和大家的閑聊得知，老夫婦的兒子兒媳婦在喬莊自己也開了一個類似的攤，生意也不錯。一家人就這樣其樂融融的扎根在了北京。
另外，在燕郊燕順路的京客隆門口有一個賣鐵板魷魚的。那是個操著山西口音的中年男子，每次路過那里的時候，也是要排隊，看起來應(yīng)該是生意不錯。這種情況下，老板應(yīng)該是高興才對，可總見老師愁眉苦臉的，完全沒有之前賣茄盒夫婦的喜樂。我自己比較愛吃魷魚，每次路過都會買一份兒。從口味上來說，他家的魷魚真是很不錯，光辣椒都都有好幾種，吃起來味道很有層次。有一次，我就問老板，你這個每天生意不錯，這么多人排隊買，你自己忙不過來，為什么不請一個人呢？老板嘆了一口氣，說到：“你看到排隊這么，因為做魷魚一次時間比較長，制作過程大約需要5-8分鐘，一晚上也買不了多少錢。每個月扣除攤位費1800，還有雨天出不了攤，如果請一個人最少也得3000元，那就剩不了多少錢了。說實話，做鐵板魷魚每天累到半死，也沒有多少人愿意來干的?！?/span>
二、死磕難事兒還是做容易的事情
非哥之前在房地產(chǎn)中介行業(yè)工作，北京市場有兩家非常有名的公司：鏈家和思源。鏈家是在二手房市場當之無愧的老大，擁有進2萬名經(jīng)紀人，成交房源達到1萬套/年。思源是在新房市場的旗幟，北京40&以上的新房都是由思源賣出去的，也因為這樣的業(yè)績，公司曾在2010年在美國紐交所上市。而鏈家最近的動作卻極大的危及了思源的業(yè)務(wù)，并且大有在房地產(chǎn)中介市場通吃的意味。最糟糕的事情是，思源沒有什么可以還手的牌。
我們來看看兩家15年前的選擇。鏈家公司成立于2001年，思源公司在1999年開始新房銷售業(yè)務(wù)。彼時的二手房市場，非?；靵y，各種小門店、夫妻店滿街都是。行業(yè)內(nèi)欺詐客戶、坑害客戶的比比皆是。而新房市場則是一片生機盎然，只要能夠榜上像萬科、住總、金隅等開發(fā)商，那賺錢真是容易。也憑借中國房產(chǎn)市場十年黃金期，思源公司也迅速的把銷售額做到了500億/年，位列中國前三甲。
如果知道鏈家老板左暉的背景的話，他在北京非常有底子（你懂的?。?。在新房市場最輝煌的時候，他如果想切入，資源還真是大把的。但是他沒有這么做，還是苦逼的在二手房市場耕耘。直到他的門店開到了1000家，經(jīng)紀人超過超過1萬人時，鏈家才開始了他的野心行動。先是合縱聯(lián)和，一口氣吞下了全中國進10個重點城市的行業(yè)老二。之后，布局產(chǎn)業(yè)鏈上下游，完成了從租賃、新房、二手房、裝修、投資的全產(chǎn)業(yè)鏈。現(xiàn)今的鏈家通過短短兩年的時間，已然從一個地產(chǎn)中介公司，搖身成為一個超級金融帝國。而思源公司，一方面新房業(yè)務(wù)在被鏈家侵蝕，另一方面自己的互聯(lián)網(wǎng)新業(yè)務(wù)也還在搖擺不定，瘋狂燒錢之中。
而這一切，源于最開始的選擇。
三、賺富人的錢還是窮人的錢？
很多人心中都有一個想法，創(chuàng)業(yè)要做中高端市場，賺有錢人的錢。背后的意思是說，窮人兜里就那么仨瓜倆棗的，你賺他的錢太難了。于是，看到很多的項目都要標榜自己定位的人群是中產(chǎn)階級。當然，這無可厚非。
也有不信邪的人。孟加拉國的尤努斯就是其中的佼佼者。一般人都會認為窮人是缺乏償還能力、沒有信用、不講信用的。他開發(fā)的孟加拉國鄉(xiāng)村銀行，卻偏偏要放貸給這些人。也因為這個創(chuàng)舉，尤努斯和他創(chuàng)辦孟加拉國鄉(xiāng)村銀行在2006年獲得世界諾貝爾和平獎。
賺富人的錢和賺窮人的錢，都是可以的。
創(chuàng)業(yè)，并沒有一定之規(guī)，全看自己的選擇。
