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• 清爽涼菜分類
• 私家菜分類
• 香味菜品口味
• 拌主要工藝
• 10-30分鐘所需時(shí)間
• 簡(jiǎn)單制作難度

• 黃瓜一根
• 小蔥一根
• 蒜一瓣
• 杭椒兩根
• 蠔油兩勺
• 生抽一勺
• 醋少許
• 白糖少許
• 鹽少許
• 香油適量
• 香菜適量

第1步
洗根小蔥扒瓣兒蒜，根據(jù)自己吃辣程度選椒椒
隨意的統(tǒng)一下隊(duì)形，根據(jù)個(gè)人喜好切上點(diǎn)兒香菜桿

第2步
根據(jù)瓜量和個(gè)人喜好加料攪和勻，大概是兩份蠔油一份生抽，少醋少糖一點(diǎn)鹽，根據(jù)個(gè)人口味加香油或辣油的樣子
從冰箱里拿根黃瓜洗干凈，拿刀拍散劃開隨便切兩刀

第3步
扔料里扒拉勻，往盤子里一挪，看心情補(bǔ)把香菜葉
完成了