?。?山楂粥取山楂50克,洗凈切片,梗米100克,冰糖15克。首先把山楂片放入砂鍋內(nèi)煎取濃汁,去楂, 放入粳米、冰糖,加清水適量熬成粥,分早晚2次服食。具有健脾胃、消食積、散瘀血的作用,可用于老人食滯、高血壓、高血脂、冠心病等癥。
?。?桃仁粥用桃仁15克,粳米100克,把桃仁搗爛成泥,同粳米一起煮成粥,加少許油和鹽調(diào)味,分早晚兩次服食。具有活血通絡(luò)、祛瘀止痛的作用,可用于老年人高血壓、冠心病、心絞痛等癥。
?。?皮蛋淡菜粥 取皮蛋1個,淡菜50克,粳米100克。光將皮蛋殼去掉,淡菜浸泡后洗凈,同粳米共煮成粥,加少許油鹽調(diào)味,分早晚2次服食??捎糜诶夏旮哐獕?、眩暈、耳鳴等癥。
?。?決明子粥用決明子15克,粳米100克,冰糖10克。先將決明子放到鍋里炒至微有香氣,取出放冷卻后加適量水煎煮,取藥汁同粳米一起煮成粥,然后加入冰糖稍煮片刻即成,分早晚2次服食。 具有清肝明目、潤腸通便的作用,可用于老年高血壓、 高血脂、習(xí)慣性便秘等癥。