11月24日上午，位于盛澤鎮(zhèn)南麻社區(qū)引慶路88號的社區(qū)綜合為老服務(wù)中心大院內(nèi)，一派歡聲笑語，煞是熱鬧。食堂里熱氣騰騰，幾位阿姨忙著用揉好的糯米粉捏成一個(gè)個(gè)癟子團(tuán)；食堂外架起了爐灶，大鍋里翻炒著白菜肉絲，香氣四溢。原來，這里正在舉辦“南心敬老，百家同宴”活動(dòng)。

時(shí)隔兩年重又舉辦

這場“百家宴”始于2019年，在連續(xù)舉辦了兩年后，因疫情暫停了兩年，今年又恢復(fù)了舉辦。“今年的規(guī)模也是最大的。”社區(qū)黨總支書記陳穎說。

社區(qū)居民裘春梅早早來到現(xiàn)場幫忙，喜歡燒菜的她一下子帶來了秘制醬鵝、蜜汁腌蘿卜、冬筍咸菜蘑菇、野菜豆腐干等四道拿手菜。

為了在“百家宴”上大顯身手，她前一天就準(zhǔn)備好了食材，第二天早早起床，燒好所有的菜品。身為社區(qū)廣場舞隊(duì)的隊(duì)長，她的隊(duì)員也是好鄰居，老姐妹們一起幫忙，現(xiàn)場其樂融融。

還有菜到人沒到的。2020年，鐘玲英的一道硬菜酸菜魚曾技驚四座，口味絲毫不亞于大飯店，讓在場的鄰居們念念不忘。這次，她照樣提前燒好了菜，托別的鄰居帶來。

這場難得的鄰里聚會(huì)，不太會(huì)燒菜的也爭著來捧個(gè)人場，有人訂了10籠燒麥帶到現(xiàn)場，也有人去知名熟食店買了鹵牛肉帶到現(xiàn)場，為活動(dòng)助興。

年輕的李波英姍姍來遲，她帶著一碗剛蒸好的炸肉丸匆匆趕到，趕上了“百家宴”開席的尾聲。住在南麻新起點(diǎn)家園的她和丈夫都是“新吳江人”，這次她帶來的炸肉丸是祖籍蘇北的丈夫的家鄉(xiāng)菜，她笑著說，要讓大家品嘗一下不同于江南水鄉(xiāng)的風(fēng)味。

菜品豐盛超過預(yù)期

癟子團(tuán)捏好了，要做成一道美味的蘇式家常小吃青菜癟子團(tuán)，主角青菜必不可少?？创蠹颐Φ貌畈欢嗔?，南麻綜合為老服務(wù)中心站點(diǎn)副站長周月英吆喝了一聲，帶領(lǐng)鄰居們來到馬路對面的美麗菜園，那里有一片專屬于綜合為老服務(wù)中心的菜地，大家齊心協(xié)力，拔蘿卜、摘青菜，滿載而歸。

一切準(zhǔn)備就緒。社區(qū)工作人員和志愿者將餐桌從食堂內(nèi)搬出，在走廊里排成一長溜，再用大紅桌布一鋪，氣氛馬上烘托起來了。

白斬雞、紅燒雞、爆魚、鴿肚湯、椒鹽蝦、糟鹵雞腳……一道道色香味俱全的家常菜被擺上了長桌，令人垂涎欲滴?！按执炙懔讼拢蟾?0個(gè)品種，足足有60個(gè)左右的菜，擺都擺不下?！敝驹刚咝χ嬖V記者，鄰居們帶來的菜遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了此前報(bào)名的數(shù)量。

小家串聯(lián)成“大家”

隨著一聲“開飯”，鄰居們紛紛入座?，F(xiàn)場還請來了家住附近的92歲老人王鈺炎，以及多戶殘疾人家庭，請他們一起品嘗“百家宴”。

開飯前先吃一碗新鮮出鍋的青菜癟子團(tuán)，帶著剛采的青菜的清新甜味，在初冬的天氣里，熱氣騰騰地下肚，回味無窮。第一鍋很快被“瓜分”精光，熱心的鄰居又忙不迭地開火煮起了第二鍋。

左鄰右舍齊聚一堂，沿桌圍坐，一邊嘮著家常，一邊品嘗著佳肴（如圖，楊雋攝），或熱情地招呼“快吃快吃”，或忙不迭地往對方碗里夾菜?，F(xiàn)場來的老老少少中，除了南麻社區(qū)居民，還有周邊的寺西洋村、橋南村的村民。陽光和煦，飯菜飄香，一個(gè)個(gè)溫馨的小家串聯(lián)成了和睦的“大家”，增強(qiáng)了社區(qū)凝聚力。

“大家說我燒得很好吃?！濒么好烽_心得合不攏嘴。

“我在這里難得看到了淳樸的鄰里情?！鄙虾Ｌ炫c養(yǎng)老吳江區(qū)域負(fù)責(zé)人譚劍莉說。

“這場接地氣的活動(dòng)，創(chuàng)造了'社區(qū)大家庭，鄰里好朋友’的氛圍，是當(dāng)前構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的具體實(shí)踐。”陳穎深有感觸地說。

作者：楊雋

2023-11-29