1、白玉菇去根洗干凈，香菇洗干凈切片
2、胡蘿卜洗干凈切片
3、熱鍋入油，放入白玉菇、香菇翻炒三分鐘左右變軟
4、放入胡蘿卜翻炒熟
5、最后倒入生抽、鹽、蔬果粉翻炒入味關火
1、白玉菇切段，姜切末
2、西蘭花切小朵，鹽水浸泡五分鐘洗凈
3、鍋中加水煮開，滴幾滴油，撒點鹽
4、放西蘭花焯水三十秒撈出，過涼水瀝干
5、油熱放姜爆香，放菌菇中火炒出汁
6、加生抽、鹽和蔬果粉迅速炒勻，出鍋盛盤
1、蘑菇洗凈切片，彩椒切絲
2、做一鍋開水勺開后放入蘑菇焯水備用
3、熱鍋入油，放入彩椒絲翻炒片刻
4、放入煮過瀝干水的蘑菇翻炒
5、放入生抽、素蠔油、鹽翻炒均勻即可出鍋
1、食材清洗干凈，青菜切段，蘑菇切片
2、油鍋燒熱，先下蘑菇翻炒到軟
3、加入生抽，繼續(xù)翻炒到蘑菇熟了，先盛起來放到一邊
4、蘑菇先盛起來
5、鍋中，重新下油，放入青菜翻炒到熟
6、加入剛才備用的蘑菇，加入鹽
7、一起翻炒三十秒，可以出鍋
1、把芹菜、蘑菇和胡蘿卜沖洗干凈，依次用刀切好
2、熱鍋入油，加入胡蘿卜約炒一分鐘變色
3、接著倒入蘑菇片炒軟
4、最后加入西芹翻炒炒熟
5、加入鹽、蔬果粉調味，翻炒均勻即可出鍋
1、平菇去掉根部，撕成小塊，清洗干凈
2、嫩豆腐切成大塊，姜切絲
3、鍋中加入適量清水煮開
4、放入平菇焯水十五秒，撈出瀝干水份備用
5、熱鍋入油，放入姜絲煸炒出香味
6、放入焯水的平菇翻炒均勻
7、加入豆腐塊、清水、生抽、老抽蓋上鍋蓋燉五分鐘
8、加入青椒，繼續(xù)燉一分鐘
9、最后調入鹽和蔬果粉即可出鍋
1、各種蘑菇洗凈后，需撕小的撕小朵
2、在沸水中焯燙后撈出瀝干水分
3、焯燙瀝去水分才烤的特別好味道的哦
4、小鍋中加油，放入豆豉和辣椒炒香
5、再加入生抽、鹽拌勻
6、取一片錫紙放在比較深一點的盤中
7、放入蘑菇，然后倒入炒好的調味汁拌勻
8、上面再加一片錫紙，上下包好
9、烤箱預熱兩百度，上下火烤三十分鐘就可以了
1、竹蓀和黑木耳泡發(fā)備用
2、西蘭花和胡蘿卜改刀，綽水備用
3、竹蓀用沸水泡去澀味，去頭尾切成二指寬段
4、熱鍋入油，姜末炒香，加入半碗水燒開
5、加入適量素蠔油、生抽、鹽稍煮
6、竹蓀木耳胡蘿卜，西蘭花控水一起放入，翻炒均勻
7、勾薄芡，湯汁收濃關火盛出
8、愛吃辣的撒上小米椒粒即可
