主料:雞翅(按食用量算)
輔料:可樂(1瓶)食用油(適量)醬油(半勺)料酒(1勺)鹽(適量)胡椒粉(適量)白糖(1勺)蔥(一小節(jié))生姜(2-3片)香葉(2-4片)八角(2個)
可樂雞翅做法步驟:
1、將準(zhǔn)備好的雞翅洗凈,用刀切幾道小口
2、將雞翅放入鍋中開火煮出血沫,撈出雞翅用清水沖洗干凈備用
3、鍋中放油燒熱放入一勺白糖,小火慢熬(用勺子來回攪拌)熬至棗紅色
4、加入適量的水,再將雞翅下鍋
5、放入蔥、姜、香葉、八角再放一勺料酒去腥,一勺醬油
6、將準(zhǔn)備好的可樂打開加入鍋中,放入鹽、胡椒粉轉(zhuǎn)中火慢燉
7、中火燉至粘稠即可出鍋
是不是很簡單又干凈又衛(wèi)生好吃,喜歡的朋友歡迎轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)注我觀看更多!