便利店風(fēng)口之下，河南到底有多落后？
最近，馬云又搞了個大事情。
籌劃已久的“天貓小店”開業(yè)了，這是繼“無人超市”、“盒馬生鮮”之后，阿里巴巴在線下零售領(lǐng)域推出的又一新物種。并且，對外宣布，要在2018年打造10000家。
天貓小店的操作思路，和不久前劉強(qiáng)東的“京東百萬便利店計劃”一樣，都采用了加盟的形式，對現(xiàn)有的傳統(tǒng)小賣部或者便利店進(jìn)行升級。
比如網(wǎng)上提到的這家樣板案例，就是由溫州一個開了7年的小賣部改造而成的。除了顏值上的提升之外，天貓小店的最大宣傳點在于，擁抱大數(shù)據(jù)。
改造前后對比
它會根據(jù)每個小店所處的社區(qū)特點、周圍消費者的構(gòu)成、小店本身的畫像，給小店老板推薦顧客最需要的商品，最大限度的提高商品的豐富度。比方說，如果小店方圓一公里有100條狗，數(shù)據(jù)就會推薦他賣狗糧；如果他家附近有100個孩子，數(shù)據(jù)會推薦他賣母嬰用品。
能夠擁有如此強(qiáng)大的數(shù)據(jù)功能，背靠的是淘寶、天貓甚至整個阿里巴巴的數(shù)據(jù)優(yōu)勢。當(dāng)然，享受此功能也是需要付出代價的，就是你必須下載一個叫“零售通”的APP，以后所有的訂貨、物流等都需要在此平臺上完成。也就是說切斷了你之前所有的采購渠道，你要拋棄你多年合作的供貨商。
阿里要的就是供應(yīng)鏈。近兩年，隨著線上零售增速逐步放緩，電商巨頭紛紛涉足線下零售。從Amazon GO到無人超市、無人便利店，從小米之家到京東便利店，由電商巨頭主導(dǎo)的零售業(yè)變革方興未艾。
這些變革都打上了“智能”的標(biāo)簽，就像是大佬們?yōu)檎麄€零售業(yè)指出了一個未來的發(fā)展趨勢與方向。如果你不變革，就跟不上潮流，就要被時代拋棄。
比如京東的“未來超市”，它結(jié)合了人臉識別技術(shù)。當(dāng)顧客踏入店門，店里的攝像裝置就會識別出人臉信息并自檢數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)，若識別出為新面孔，則系統(tǒng)自動將其注冊為會員。
同時，系統(tǒng)將記錄每一位會員在店里各個產(chǎn)品前的停留時間，通過行為數(shù)據(jù)分析，精準(zhǔn)進(jìn)行貨品的二次迭代。
還有蘇寧的智慧零售，運用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，感知消費習(xí)慣，預(yù)測消費趨勢，引導(dǎo)生產(chǎn)制造，通過智能化門店為消費者提供多樣化、個性化的產(chǎn)品和服務(wù)。
這些聽起來是不是都很牛逼！在大數(shù)據(jù)和人工智能的驅(qū)動下，大佬們所引導(dǎo)的零售業(yè)變革，是千千萬萬個實體小生意人的命運。
據(jù)統(tǒng)計，目前中國有超過600萬小店，大都是夫妻店，70%以上在3-6線城市，過往10年店數(shù)基本穩(wěn)定。店主80%年紀(jì)在45歲以上，通常不太熟悉智能手機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)。
便利店風(fēng)口之下，河南到底有多落后？
無論是馬云的“天貓小店”還是京東的“百萬便利店”，他們瞄準(zhǔn)的都是便利店這個風(fēng)口。風(fēng)口論的經(jīng)典名句是“站在風(fēng)口上，豬都能飛起來”。
風(fēng)口的表象就是資本的躁動，今年年初，“便利蜂”首輪融資3億元，其團(tuán)隊更是揚言3年內(nèi)要用30億元復(fù)制出10000家門店。4月份，河南的豫便利也獲得了1億元的融資。
如今，便利店儼然是零售行業(yè)的“新貴”姿態(tài)。
然而，風(fēng)口之下，河南的便利店發(fā)展卻顯得太過于平靜。甚至曾經(jīng)有一段時間，被國內(nèi)零售業(yè)諷為“便利店荒漠”。
回望過去，當(dāng)年風(fēng)靡大街小巷的阿波羅、九頭崖、左右間、思達(dá)、丹尼斯全日鮮等，可都是活躍在鄭州商業(yè)舞臺上的便利店雛形。如今，阿波羅消失了，九頭崖破產(chǎn)了，思達(dá)嫁人了，唯有丹尼斯依舊在堅挺。
相較之下，煙酒店、雜貨鋪、計生用品店、報刊亭、蔬果小超市等，卻是統(tǒng)治鄭州基礎(chǔ)消費市場的主流業(yè)態(tài)。有數(shù)據(jù)顯示，其總量在鄭州市區(qū)不低于3萬家，又以非連鎖化的個體店占絕對比重。
雖然2003年鄭州就出現(xiàn)了24小時便利店，但直到今天，想在鄭州找一家24小時便利店，還是不那么容易。
甚至有人指出，鄭州幾乎沒有一家真正意義上的便利店。因為，不論是丹尼斯全日鮮，還是正道思達(dá)，它們服務(wù)的是家庭主婦一日柴米油鹽，賣生鮮、襪子、大包洗衣粉。而便利店的定位是年輕人、上班族乃至路人一時之需，主打香煙、盒飯、飲料、計生用品。
這是一種消費習(xí)慣的差異，也受制于城市發(fā)展的水平所限。想想也是，鄭州在今年才剛剛完全告別城中村。
更別提智慧零售，大數(shù)據(jù)服務(wù)了。
近兩年，沃爾瑪、百盛在鄭州關(guān)店，九頭崖破產(chǎn)，雖然印證著國內(nèi)實體零售行業(yè)的寒流，但處在風(fēng)口之上的便利店，還是受到各方青睞。
今年4月份，豫便利獲得1億融資，也提出了將加速商品供應(yīng)鏈、智能倉儲、物流系統(tǒng)、終端門店升級等環(huán)節(jié)建設(shè)，以信息化為依托，緊貼消費者的需求升級，整合社會化服務(wù)資源，引導(dǎo)便利店成為智能生活服務(wù)終端。
在新零售的概念之下，智能成為高頻詞匯。而能否真正實現(xiàn)智能，相信市場會給出檢驗。在阿里的“天貓小店”、京東的“未來超市”、順豐的“順豐優(yōu)選”等等外來大佬的圍攻之下，豫便利面臨的壓力不小，更何況處在鄭州這樣一座底子薄、快速發(fā)展的城市。
其實，在智能的外衣之下，消費者的“消費動機(jī)”更值得研究，便利的距離、美好的產(chǎn)品、舒適的環(huán)境，消費升級之下，是否還會為一瓶便宜2塊錢的醬油，寧選便宜，不選就近呢？
