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民風(fēng)民俗
服 飾
法國時裝在世界上享有盛譽,選料豐富、優(yōu)異,設(shè)計大膽,制作技術(shù)高超,使法國時裝一直引導(dǎo)世界時裝潮流。在巴黎有2000家時裝店,老板們的口號是:“時裝不賣第二件”。而在大街上,幾乎看不到兩個婦女穿著一模一樣的服裝。目前高級時裝最有名的有:“吉萊熱”、“巴朗夏卡”、“吉旺熙”、“夏奈爾”、“狄奧爾”、“卡丹”和“圣洛朗”。近年來,特別引人注目的是巴黎女郎的裙子,其式樣之多??钍街?,在別國很難見到。法國人是把收入的最小部分用于穿著的歐洲國家,法國人一般很注意服裝方面的鑒賞力,也接受比較便宜的而不十分講究的仿制品。
小動物
當(dāng)今法國家庭,對小動物恩寵倍加,不惜耗費巨金收買哺養(yǎng)。有一半以上家庭飼養(yǎng)各種小動物,總頭數(shù)在3000萬只以上。1/3的家庭養(yǎng)狗,狗的數(shù)量已近4萬條。各種狗醫(yī)院、狗服裝店屢見不鮮。動物不僅給法國人帶來了樂趣,也造成一定災(zāi)難。法國每年發(fā)生狗傷人的事件50多萬起。
禮 儀
法國是一個講文明禮貌的國家。對婦女謙恭禮貌是法國人引以自豪的傳統(tǒng)。法國人見面打招呼,最常見的方式莫過于握手。不過握手時一是握時間不應(yīng)過長,二是沒有必要握住人家的手使勁晃動。一般是女子向男子先伸手,年長者向年幼者先伸手。上級向下級先伸手。
吻
法國是第一個公認以吻表示感情的國家。法國人的吻有嚴格的界限:他們在見到久別重逢的親友、同事時,是貼貼臉或頰,長輩對小輩則是親額頭,只有在愛人和情侶之間,才親嘴或接吻。
婚 俗
結(jié)婚前先訂婚,儀式簡單,一般由女方的家長宴請男方的家長及兄弟姐妹,也可同時邀請其他親戚、甚至一兩名好友出席?;槎Y也已逐漸簡化,但仍不失為最隆重的家庭節(jié)日,帶有莊嚴神圣的色彩?;槎Y由市長或他的一名副手主持,習(xí)慣上是在周二、四、五、六早9時至下午5時之間?;楹蟠笱缳e客。法國農(nóng)村有的地方在婚前要簽訂財產(chǎn)婚約并辦理公證?;榧s中要寫明未婚夫婦的全部財產(chǎn)、未婚妻的嫁妝和未婚夫的產(chǎn)業(yè)。婚齡紀念在民間已成為一種喜慶的風(fēng)俗。女子守寡300天后,或宣布與丈夫分居300天后可以再嫁,男子則無時間上的限制。
圣靈節(jié)
每年11月1日圣靈節(jié),相當(dāng)于中國的清明節(jié)。法國人習(xí)慣上在這一天去墓地祭奠,緬懷為國捐軀的先烈。圣喀德琳娜節(jié)巴黎“大齡女青年”的節(jié)日。每年11月25日這一天,年滿25歲而尚未婚配的姑娘們到喀德琳娜塑像前獻一束鮮花,再到大時裝店跳舞,飲酒狂歡,最后選出一位最美的姑娘作為節(jié)日的王后。
用餐習(xí)慣
法國人把烹調(diào)看成是一門藝術(shù),法國菜也確實風(fēng)糜全球。在法國一日三餐通常是這樣安排的。早餐:面包、咖啡、熱巧克力;午餐:午餐是法國人最重要的一餐,一般在下午一點左右, 晚餐則在九點以后。
法國人社交的正餐一般要持續(xù)兩小時以上,開始先是開胃菜,然后是魚或意大利面條,再才是主菜,主菜還附帶許多生菜、沙拉、奶酪,水果,有時還有甜點心,餐后咖啡也必可少。
商務(wù)禮儀
在法國從事商務(wù)活動宜穿保守式西裝,訪問公私單位,絕對要預(yù)約。在法國,禮節(jié)上要求你把自己的身份列在名片上,客人在拜訪并參加晚宴的前夕,總是喜歡送花給主人。法國商人保守而正式,尤其是在較小城市如里昂(Lyon)或Bordoaux,你得表現(xiàn)得格外正式,處處勿忘握手,多握幾次更好,別問對方家事。法國人對“商業(yè)機密”也很敏感。法國烹飪譽滿全球,法國人非常講究吃,就餐是法國人的一大快事,一般喜歡晚宴,不喜歡午餐會談。到了招待的時候,主人的用心是無微不至的。比如,晚餐的時候,應(yīng)該招待夫婦兩人,這是常識。若應(yīng)邀到對方家里進晚餐,應(yīng)先叫花店送些花去。進餐時法國人對味道很敏感,所以,每當(dāng)有客人夸獎菜肴很好吃的時候,就會很高興。因而,當(dāng)客人把所夸獎的萊肴吃完的時候,一定會再端一盤新的上來。
有這么一種說法,即法國人“夸獎著廚師的技藝吃”,英國人“注意著禮節(jié)吃”,德國人“考慮著營養(yǎng)吃”,而意大利人則“痛痛快快地吃”。的確,這句話把法國人的性格表露得淋漓盡致。法國有句諺語:“酒已取出就得喝”。
商談時做出決定的速度較慢。在法國,要注意商務(wù)禮俗,法國人忌諱”13”,他們不住13號房間,不在13日這天外出旅行,不坐13號座位,更不準(zhǔn)13個人共進晚餐。
法國人喜愛花,生活中離不開花,特別是探親訪友,應(yīng)約赴會時,總要帶上一束美麗的鮮花,人們在拜訪或參加晚宴的前夕,總是送鮮花給主人。切記不要送菊花,因為法國(或其他法語區(qū)),菊花代表哀傷,只有在葬禮上才送菊花。黃色的花,象征夫妻間的不忠貞,千萬別送。另外也忌擺菊花、牡丹花及紙花,在法國,康乃馨被視為不祥的花朵,你如果糊里糊涂地買一大把康乃馨,送給法國人,碰到脾氣大的,不挨揍才怪呢。法國是個盛產(chǎn)花卉的國家,法國人民將鳶尾科的鳶尾花作為自己民族的國花(歐洲人把鳶尾花叫做“百合花”)。法國人喜歡玫瑰,栽培有7000多種,玫瑰花表示愛情。
在法國,男人向女士贈送香水,有過分親熱和“不軌企圖之嫌”。也別送刀、劍、刀叉、餐具之類,若送了,意味著雙方會割斷關(guān)系。送花通常要逢單數(shù),但別逢不吉利的“13”。香檳酒、白蘭地、香水、糖栗等等,也是好禮品。
在法國,一些有藝術(shù)性和美感的禮品如唱片、畫或一些書籍,如傳記、歷史、評論及名人回憶錄等會很受歡迎。法國人除非關(guān)系比較融洽,一般不互相送禮。如果到法國人家中作客,主人不僅拿出各種各樣的葡萄酒來招待客人,而且還會端出各種各樣的奶酪讓客人品嘗。法國人的衣著一般都十分講憲,尤其是巴黎人以服飾的優(yōu)美和華麗精致而享譽世界。
法國人素來愛飲酒,他們愛喝葡萄酒、蘋果酒、白蘭地、威士忌、杜松酒等。除非餐桌上有煙灰缸,否則別抽煙。法國人不僅在用餐時,而且在平時也有喜愛喝咖啡的習(xí)慣。他們通常愛用大杯喝有香味的濃咖啡。法國人在貿(mào)易談判中被認為有如下一些特點:1.立場極為堅定;2.堅持在談判中使用法語;3.明顯地偏愛橫向式談判。這也就是說,他們喜歡先為協(xié)議勾劃出一個輪廓,然后再達成原則協(xié)議,最后確定協(xié)議上的各個方面。他們都具有戴高樂式的依靠堅定的“不”字以謀取利益的高超本領(lǐng)。商務(wù)活動應(yīng)該嚴守時間,學(xué)幾句法語會話,才能行動自如。
法國人爽朗、熱情,比較幽默、詼諧,喜歡交談,特別愛好音樂、舞蹈。他們即使明天要奔赴戰(zhàn)場,今天還要參加跳舞晚會,大家歡樂一番。商務(wù)活動在圣誕節(jié)及復(fù)活節(jié)前后兩周不宜往訪。7月15日至9月15日為當(dāng)?shù)厝硕燃倨凇?/p>
營業(yè)時間
☆郵局 法國的郵局招牌為Postes et Telecommunications(PTT) 營業(yè)時間星期一至星期五上午09:00-中午12:00、下午02:00-05:00
星期六上午09:00-中午12:00 星期日休息。
在巴黎及其他法國的大城市郵局營業(yè)時間為:
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星期六上午08:00-中午12:00
星期日休息。
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