本文是以中醫(yī)養(yǎng)生:中藥茶不是想喝就能喝為中心的一篇黃花槐知識的文章,上一篇:新農(nóng)村 新家園 新生活 。相信能這篇文章很好的幫助你!
中國自古以來,便有“以茶養(yǎng)生”之說,時至今日,喝茶品茶依舊是大大都老黎民的生活趣味,而隨著近年民眾養(yǎng)生保健意識的增強(qiáng),超市中各種“明目茶”“降火茶”“潤喉茶”產(chǎn)物也越發(fā)琳瑯滿目,打出的“純天然中草藥”招牌也招徠了不少消費(fèi)者。但近日一條微博指出:人們隨意在茶中加中藥飲片是嚴(yán)重的藥物濫用行為。這讓不少消費(fèi)者傻了眼:從養(yǎng)生之道來說,中藥茶到底還能不能喝?中藥茶到底應(yīng)該怎么喝才是對的?
也許有不少消費(fèi)者會納悶和疑惑,有些對象是藥食同源,有些對象是中藥,如果喝菊花茶也屬于中藥濫用,那我要怎樣喝才不算濫用?我該如何判斷一些物品是否適合用來泡茶?在此,筆者僅整理出衛(wèi)生部公布的藥食同源的物品名單、可用于保健食品的物品名單及保健食品禁用物品名單,僅供網(wǎng)友們參考。
靈芝、黃芪等都不屬于藥食同源領(lǐng)域
《中華人民共和國食品安詳法》里明確規(guī)定:“根據(jù)傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)的目錄由國務(wù)院衛(wèi)生行政部分制定、發(fā)布?!睋?jù)了解,我國目前批準(zhǔn)適用作為保健品的“藥食同源”的中藥有87種,如常見的白扁豆、芡實(shí)、棗、蜂蜜、羅漢果、菊花、桃仁、桑椹、龍眼等等;另有114種中藥或者其有效身分也答允用作保健食品加工及使用。如:龜甲、五味子、人參、五加皮、太子參、天麻、何首烏等等。有59種因具有明顯毒副作用的中藥而不能用作保健食品,如巴豆、河豚、馬錢子、川烏、草烏等。違反此規(guī)定添加藥品的,則將被沒收違法所得、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷許可證。
“夏枯草、靈芝、冬蟲夏草、珍珠粉、黃芪等,這些嚴(yán)格說來,都不屬于藥食同源的普通食品,都是藥品,是不能作為普通食品出售的?!敝袊=f(xié)會中醫(yī)藥保健工作委員會常務(wù)副會長趙新華說,有過將所謂“人參”標(biāo)榜在普通茶飲的包裝上的違法案例,“像靈芝、冬蟲夏草、蜂膠、銀杏葉等,都只能有限度地呈此刻保健飲品里,在未經(jīng)安詳性評價證明其食用安詳性的情況下、作為普通食品原料出產(chǎn)經(jīng)營是嚴(yán)格禁止的。但有些企業(yè)用所謂的提取物等其他要領(lǐng)來逃避監(jiān)管部分的追查,也有些處所藥品監(jiān)管部分監(jiān)管不力?!倍硪环矫?,這些飲品的包裝上,按規(guī)則,不該該有任何中醫(yī)辨證施治各項(xiàng)治療原則的用語,也不該該在食品名稱上冠以中藥名稱,或以中藥圖像、名稱體現(xiàn)療效和保健作用。
古方偏方未必安詳
“傳統(tǒng)食物、天然食物、古方、偏方不必然就是安詳?shù)?。就像雄黃酒雖然不是重金屬,攝入后卻會有類似重金屬中毒的成果。”中國營養(yǎng)學(xué)會秘書長、中國疾病防范控制中心營養(yǎng)與食品安詳所副研究員賈健斌說,現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)成立在生理、生化的基礎(chǔ)上,強(qiáng)調(diào)物質(zhì)布局、體內(nèi)代謝等,中醫(yī)理論體系與之完全差異,中西醫(yī)之間不像中英文之間可以翻譯,“原則上只有衛(wèi)生部規(guī)定的藥食同源的名單上的87種中藥可以在保健食品、包羅代茶飲的日常保健飲品中使用,沒有毒副作用。其他的是不能當(dāng)食品在日常生活中使用的。尤其是沒有大夫指導(dǎo)的情況下。”
即便是藥食同源的保健飲品,中醫(yī)選擇作為能夠廣泛、恒久適用的保健藥物,一般都是“性平”的,這些藥物恒久使用一般不會有太大問題。而無論是偏寒(涼)還是偏(溫)熱的,一般都不適合恒久使用。如果針對患者或者身體有寒熱表示的健康人,可以選用一些有偏性的中藥,不外需要辨證選擇。
衛(wèi)生部發(fā)布的87種藥食同源的物品名單
丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小薊、山藥、山楂、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉(桂圓)、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蠣、芡實(shí)、花椒、赤小豆、阿膠、雞內(nèi)金、麥芽、昆布、棗(大棗、酸棗、黑棗)、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、梔子、砂仁、胖大海、茯苓、香櫞、香薷、桃仁、桑葉、桑椹、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。
衛(wèi)生部發(fā)布的114種可用于保健食品的物品名單