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50后記憶系列:70年代工人的伙食水平

無論如何,爸媽入廠后生活質(zhì)量是提升了許多,當(dāng)然,這是相對(duì)而言的,這也是當(dāng)年許多人羨慕工人的緣故。

根據(jù)一份1983年的履歷材料上顯示,父親在70年到71年的工種是配料,72年到79年的工作是吹泡,76年開始是篩模。剛進(jìn)廠時(shí)大概有十多元工資,正式投產(chǎn)后才開始增加,73年工資由31元調(diào)整為36元(當(dāng)時(shí)縣平均工資為50.4元),77年37元,80年升到43元。

除了工資,還有配額的供給,例如爸媽因?yàn)閷儆诟邷刈鳂I(yè),在有鍋爐生產(chǎn)線的高溫潮濕廠房里,所以大米每月定額40斤,他們當(dāng)年也是看中這個(gè)才進(jìn)池爐車間。當(dāng)時(shí)縣里的職工每月是30斤米,小朋友12斤到18斤不等,因?yàn)槿狈τ退腿忸?,許多工作都是體力活,大家總感覺吃不飽。進(jìn)廠后,原來瘦成猴子的爸媽也逐漸長肉了,加上工作的緣故,也變得結(jié)實(shí)。工作也是極其勞累的,基本上是三班倒,而且廠房里高溫潮濕,導(dǎo)致許多在里邊工作的人四十歲開始就各種風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼痛。

40斤米他們也吃不完,爸媽會(huì)用來換成糧票,糧票除了能夠買糧食,還能購物,例如我家的鴻運(yùn)扇等就是用糧票換的。一切都很不容易,大家都節(jié)衣縮食,生活過得很是簡單。

因?yàn)楣ぷ鞯男枰?,廠里還會(huì)有工服、手套、毛巾、肥皂等各種生活用品供給,工友們經(jīng)常把手套拆下來織毛衣。

廠飯?zhí)玫幕锸骋埠芎茫款D飯都會(huì)有肉有魚有湯,以保證大家的體力工作,而且湯水和辣椒免費(fèi)。一頓飯7分錢到2毛錢都有,70年代初爸爸每月買菜花8、9元,媽媽則花6、7元,剩下的十幾元媽媽交回給家里。休假時(shí),媽媽還經(jīng)常買一大袋肉包子拿回外公家。

那時(shí)候許多勤勞的工人在工作之外,還會(huì)學(xué)一些自己有興趣的或營生的手藝,如擅長雕刻、擅長于捕捉野味。我父親很早前有一輛女式摩托車,他經(jīng)常維護(hù),也掌握了基本的摩托維修技巧,這也為日后開摩托車修理店打下了基礎(chǔ)。

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