前幾天寫(xiě)了一篇關(guān)于月子飲食的文章，很多孕媽和月子里的媽媽都很喜歡。今天我們就來(lái)看看月子吃那些蔬菜，才能促進(jìn)產(chǎn)婦身體恢復(fù)，讓寶寶更健康。
其實(shí)不少人錯(cuò)誤的認(rèn)為，蔬菜水氣大，坐月子是不能吃的。但是如果不吃蔬菜，產(chǎn)婦很可能會(huì)出現(xiàn)便秘的問(wèn)題。蔬菜中的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加速蛋白質(zhì)和糖分的分解和吸收，有效防止便秘。好了，下面我們就來(lái)看看產(chǎn)婦月子那些蔬菜可以吃，那些要遠(yuǎn)離。
1、大白菜
白菜中有豐富的膳食纖維、維生素A、β胡蘿卜素、鐵、鎂等多種營(yíng)養(yǎng)，可以有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，提升消化能力，有效預(yù)防便秘的發(fā)生。
白菜中鈣的含量也是很豐富的，一杯白菜汁幾乎和一杯牛奶的鈣含量相當(dāng)。另外，產(chǎn)后媽媽吃一些白菜，可以加速身體新陳代謝，不但可以幫助產(chǎn)婦排毒，白菜中的維生素A還有促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育和預(yù)防夜盲癥的效果。
注意事項(xiàng)：白菜不能生吃；新媽媽如果腸胃功能不好，體寒、慢性腸胃疾病不適合吃白菜。
2、藕
蓮藕也是一種非常適合產(chǎn)婦吃的蔬菜之一。蓮藕含有較高的維生素C和膳食纖維，可以有效的清除體內(nèi)積存的瘀血、提升消化，提升食欲，還可以促進(jìn)乳汁的分泌，非常適合月子里的媽媽。
蓮藕性涼，有很好的生津止渴、健脾開(kāi)胃、益血生膠的功效，可以很好的促進(jìn)分娩創(chuàng)口的愈合，促進(jìn)惡露的排出。
蓮藕含有大量維生素c和膳食纖維，且較低的糖分，可以很好的預(yù)防產(chǎn)后便秘和月子里體重超標(biāo)的問(wèn)題。
新媽媽多吃藕，還可以加入體內(nèi)瘀血的排出，增加產(chǎn)后媽媽食欲，幫助消化，有很好的催乳效果。蓮藕較高的含鐵量和維生素K，可以很好的幫助傷口恢復(fù)和預(yù)防貧血。
注意事項(xiàng)：蓮藕性涼，所以產(chǎn)后2周內(nèi)不要吃。脾胃虛弱的產(chǎn)婦不要生吃。
3、西紅柿
西紅柿有很好的補(bǔ)血、抗氧化、提升免疫力的作用，也是非常適合新媽媽的。
新媽媽剛分娩結(jié)束，還會(huì)在醫(yī)院住兩三天，醫(yī)院有很多細(xì)菌病毒，這時(shí)候吃一些西紅柿可以有效提高產(chǎn)婦抗病力，同時(shí)也提升新生兒的抵抗力。
西紅柿含有豐富的維生素B、C、膳食纖維、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)，可以很好的健脾消食、清熱解毒，可以讓新媽媽快速恢復(fù)體力和。
西紅柿由于其營(yíng)養(yǎng)豐富，熱量較低，糖分又少，吃一點(diǎn)就有很好的飽腹感，有很好的減肥瘦身的效果。
注意事項(xiàng)：脾胃虛弱的媽媽不宜吃西紅柿；不宜空腹吃西紅柿；青西紅柿有毒，一定不要吃。
4、菠菜
新媽媽月子里吃一些菠菜，可以很好的健脾養(yǎng)胃，防止便秘，生津補(bǔ)血的效果。菠菜中不但含有豐富的β胡蘿卜素、鐵、維生素B，還有葉酸、鉀等營(yíng)養(yǎng)，可以很好的補(bǔ)虛止血、瀉火下氣、滋陰潤(rùn)燥的作用。
菠菜中的維生素A和胡蘿卜素可以維護(hù)視力發(fā)育和上皮細(xì)胞的健康，媽媽吃一些菠菜有利于促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育。
注意事項(xiàng)：菠菜含有草酸，食用時(shí)盡量不要與豆類(lèi)和牛奶同食，最好用熱說(shuō)焯一下，去除草酸。
5、莧菜
莧菜富含鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其維生素C 含量高居綠色蔬菜第一位，且不含草酸，其所含鈣、鐵進(jìn)入人體后很容易被吸收利用，尤其適合哺乳媽媽補(bǔ)充礦物質(zhì)，還能促進(jìn)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。
紅莧菜藥性更好，民間一向視莧菜為補(bǔ)血佳菜，對(duì)產(chǎn)婦預(yù)防貧血有很好的作用。莧菜還是減肥餐桌上的主角，新媽媽產(chǎn)后瘦身時(shí)可多食莧菜，能夠促進(jìn)排毒，防止便秘。
莧菜葉富含易被人體吸收的鈣質(zhì)，新媽媽多食用莧菜，可以提高乳汁的含鈣量，促進(jìn)寶寶的牙齒和骨骼生長(zhǎng)。
注意事項(xiàng)：莧菜煮的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。還要注意莧菜不能與甲魚(yú)同食，否則會(huì)引起食物中毒。
坐月子一定不要吃的5種蔬菜
1、生菜
生菜性涼，且作為生冷食物，生食時(shí)由于未經(jīng)高溫消毒，生菜上往往含有細(xì)菌、農(nóng)藥等，新媽媽由于剛生完寶寶，身體比較虛弱，抵抗力差，容易患胃腸炎等消化道疾病，因此新媽媽產(chǎn)后，尤其是月子初期，應(yīng)盡量少吃生菜。
2、茄子
茄味甘氣寒，質(zhì)滑而利，食之對(duì)孕產(chǎn)婦不利，可能會(huì)傷害子宮，應(yīng)謹(jǐn)慎食用。特別是秋后的老茄子含有較多茄堿，對(duì)人體有害，月子期間更不宜食用。
3、木耳菜
木耳菜不是我們說(shuō)的黑木耳。孕產(chǎn)婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用木耳菜，尤其是脾胃虛寒的新媽媽?zhuān)蚱湫詫俸?，有滑利涼血之弊，?duì)產(chǎn)后恢復(fù)有不利影響。
4、蒜薹
蒜薹也是辛辣刺激性的蔬菜，新媽媽產(chǎn)后由于體質(zhì)虛弱，消化能力、腸胃功能等都還未完全恢復(fù)，食用蒜薹可能會(huì)對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)，影響產(chǎn)后恢復(fù)，尤其哺乳媽媽食用后還有可能影響奶水供應(yīng)。因此月子期間應(yīng)少食蒜薹。
5、香菜
香菜不僅富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，且其嫩莖和鮮葉有種特殊的香味，常被用作菜肴的點(diǎn)綴、提味之品，是人們喜歡食用的佳蔬之一。但多食或久食香菜會(huì)耗氣，損精神，進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛，因此新媽媽產(chǎn)后應(yīng)謹(jǐn)慎食用香菜。
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