藍(lán)莓別名篤斯，野生的藍(lán)莓也被稱為都柿，藍(lán)莓也是分為兩種一種是低灌木矮腳野生顆粒小，但是富含了豐富的花青素，第二種是人工培育的藍(lán)莓能長(zhǎng)到240厘米左右果實(shí)比較大果肉也很飽滿改善了野生藍(lán)莓的食用口感增強(qiáng)了對(duì)人體花青素的吸收，但是藍(lán)莓雖然好吃也有很多人不了解藍(lán)莓，今天就給大家介紹一下藍(lán)莓。
藍(lán)莓是我們生活中最常見(jiàn)的水果，它的營(yíng)養(yǎng)非常豐富味道也是極佳深受男女老少的喜愛(ài)，藍(lán)莓中還含有一種花青素的作用，這種物質(zhì)具有活化視網(wǎng)膜的功效，可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的紫質(zhì)再生成，還可以預(yù)防重度近視和增強(qiáng)視力，據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明。
經(jīng)常食用藍(lán)莓可以明顯的增強(qiáng)視力，可以消除眼睛疲勞，藍(lán)莓還可以增強(qiáng)人體的免疫力，增強(qiáng)人體對(duì)傳染病的抵抗力，藍(lán)莓中還含有豐富的高纖維，可以作為日常人體所需要的纖維來(lái)源，藍(lán)莓還富含人體所需要的微量元素鉀，鉀元素能維持身體血液的平衡，對(duì)血壓調(diào)節(jié)有著一定的作用，還可以幫助血管擴(kuò)張從而降低血栓的癥狀。
藍(lán)莓中還富含著豐富的維生素c，有著增強(qiáng)心臟功能和預(yù)防心臟疾病的幫助，藍(lán)莓對(duì)一般傷風(fēng)感冒和咽喉疼痛以及腹瀉也有著一定改善的作用，藍(lán)莓是屬于良性的，如果胃腸不好的人尤其是胃寒的人盡量少吃，胃酸過(guò)多的話也不適合吃藍(lán)莓，藍(lán)莓雖然對(duì)身體很有幫助。
但是一次性也不要吃太多，每次吃一定要分量，每次50到60即可，藍(lán)莓新鮮生吃的話營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是最高的，果皮本身也富含著豐富的果膠，營(yíng)養(yǎng)成分也是非常高的，但為預(yù)防農(nóng)作物的藥物，吃藍(lán)莓的時(shí)候最好用鹽水泡20分鐘左右，清除藍(lán)莓果皮上的殘留農(nóng)藥物質(zhì)這樣吃是最好的，藍(lán)莓還可以做成很多種美食，比如藍(lán)莓派，藍(lán)莓干，藍(lán)莓醬等等。
藍(lán)莓酒的功效也是非常多的可以增強(qiáng)視力，增加血液的循環(huán)等多種功能，睡前喝一小杯藍(lán)莓酒更可以有助于安眠的作用，新鮮的藍(lán)莓有輕瀉的作用經(jīng)常拉肚的朋友們最好少吃一些新鮮的藍(lán)莓，藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的不僅富含了常規(guī)營(yíng)養(yǎng)的成分而且還富含了極為豐富的黃酮類和多種糖類的化合物，因此又被稱為水果皇后和漿果之王的稱號(hào)。
聯(lián)系客服
