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青椒炒土豆絲是一道菜肴，主要是以青椒和土豆為材料制作而成，因制作簡單，清淡爽口而受到人們的喜愛！下面小編就把這道菜品的制作方法分享給大家，希望大家喜歡！
需要用品：青椒，土豆，蔥，蒜，植物油，鹽，雞精，白醋，香油等等
01、土豆刮除外皮，青椒去蒂和種子清洗干凈備用
02、土豆切成細絲清水浸泡一會兒，青椒同樣也切成絲
03、蔥、蒜剝?nèi)ネ馄で逑锤蓛舴謩e切成蔥花、蒜片。浸泡好的土豆絲控干水分備用
04、熱鍋加入植物油把蔥花、蒜片爆香，放入土豆絲
05、把土豆絲翻炒均勻加入適量的鹽中小火炒至土豆絲斷生
06、倒入青椒絲繼續(xù)翻炒使之?dāng)嗌?br data-filtered="filtered">
07、根據(jù)個人口味加入適量的白醋，關(guān)火加少許雞精，點香油調(diào)味兒即可出鍋
08、裝盤開盤享用美味佳肴吧！
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