松仁玉米 的做法

凍玉米粒一盤，松仁一小盤。這個(gè)玉米是我夏天儲(chǔ)存的，雖然沒(méi)有罐頭玉米甜，口感也是不錯(cuò)的

凍玉米粒用水泡上，化凍

大蔥切小塊，胡蘿卜也切小塊

鍋里少加點(diǎn)油，把松仁倒進(jìn)去，小火炒至松仁變黃。然后把蔥和胡蘿卜也扔進(jìn)鍋里。這步最好把松仁盛出來(lái)，否則松仁一直在鍋里加熱容易糊，我第一次做沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)

玉米粒倒進(jìn)鍋里繼續(xù)翻炒

用水稀釋一些土豆淀粉，里面還要加一些白糖

把稀釋好的水淀粉倒進(jìn)鍋里，翻炒均勻，稍加一點(diǎn)點(diǎn)鹽就可以出鍋了