1. 喝含糖碳酸飲料
糖能讓人獲得一時(shí)的滿足感,但也會(huì)造成慢性發(fā)炎,吃太多容易讓身體提早老化,包括大腦。
調(diào)查5千多名年齡介于 20 到 65 歲、沒有糖尿病和心血管病史的人,發(fā)現(xiàn)每天喝20盎司(568毫升)的含糖碳酸飲料,會(huì)讓大腦細(xì)胞壽命縮短 4.6 年。研究指出,常飲用含糖碳酸飲料會(huì)加速細(xì)胞衰老,進(jìn)而造成代謝疾病、身體老化等不良影響。
2. 綠色蔬菜吃太少
林新醫(yī)院腦神經(jīng)內(nèi)科主治醫(yī)師林志豪表示,吃包含大量蔬菜及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的地中海飲食,有助大腦保持年輕。相反,蔬菜吃得少,會(huì)影響大腦健康。
針對(duì)960位平均年齡為81歲的老年人做調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn),每天吃1.3份綠色蔬菜、吃了4.7年的老人,與一天吃不足一份蔬菜的同齡者相比,大腦年齡年輕11歲。
不只是綠色蔬菜,洛桑加參建議,深色蔬菜和水果都應(yīng)該多食用,包括深綠色、紫色、紅色、橘色。同時(shí),還要攝取有助抗發(fā)炎的全谷物,以及含有好油脂的堅(jiān)果,如榛果、杏仁、核桃、南瓜籽、腰果。另外,蛋白質(zhì)是構(gòu)成大腦的重要物質(zhì),可多吃豆腐、豆?jié){、魚肉、海鮮、蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
多吃蔬菜有助大腦保持年輕。
3. 吃飯用“塞”的
天天與時(shí)間賽跑,吃飯時(shí)幾乎將食物囫圇“塞”進(jìn)口中,雖然爭(zhēng)取到一點(diǎn)時(shí)間,但長(zhǎng)期下來(lái)對(duì)健康并不劃算。
吃太快對(duì)腸胃不好,導(dǎo)致吸收變差,并進(jìn)一步影響自律神經(jīng),反應(yīng)到大腦就造成腦退化。“大小腸就是第二個(gè)大腦的概念”,
正確的做法是,進(jìn)食時(shí)多咀嚼,最好嚼20~30下。因?yàn)榭谇坏木捉罆?huì)帶動(dòng)腦部運(yùn)動(dòng),促進(jìn)腦皮層血液循環(huán),有助提升記憶力、預(yù)防大腦退化性疾病、認(rèn)知障礙。多咀嚼,亦能有效平衡自律神經(jīng),并刺激口中分泌淀粉酶,幫助消化。
4. 過度依賴科技
現(xiàn)代人過度依賴3C產(chǎn)品,例如常用導(dǎo)航而不記路線,或生活瑣事習(xí)慣靠網(wǎng)路查詢。但如果很少動(dòng)腦記事,大腦功能就會(huì)減退。一定要讓大腦主動(dòng)思考、練習(xí)記東西,思維才能保持活躍。
5. 熬夜、睡眠少于7小時(shí)
每天正常的睡眠時(shí)間是7~8小時(shí)。睡太少會(huì)減少深度睡眠,睡眠時(shí)間超過10小時(shí)則使睡眠品質(zhì)變差。
林志豪指出,深度睡眠有助鞏固記憶,清除大腦中的神經(jīng)毒素或不正常蛋白質(zhì)的堆積,以減少失智風(fēng)險(xiǎn)。
深度睡眠有助鞏固記憶,清除大腦毒素,減少失智風(fēng)險(xiǎn)。
6. 負(fù)面情緒、壓力過大
負(fù)面情緒、壓力都會(huì)造成腦部神經(jīng)和細(xì)胞發(fā)炎,促使大腦退化。
持續(xù)性負(fù)面思維會(huì)使認(rèn)知能力下降,尤其是短期和長(zhǎng)期記憶力變差,這正是阿茲海默癥的早期征兆之一。
另外,長(zhǎng)時(shí)間累積壓力,也會(huì)不斷耗損腦神經(jīng)。
相反,保持樂觀、正向情緒,對(duì)腦部在內(nèi)所有器官的免疫力、循環(huán)系統(tǒng)有助益。洛桑加參建議,可進(jìn)行社交活動(dòng)、做有興趣的事,例如跳舞、唱歌、練氣功?;蚴嵌鄬W(xué)習(xí)新事物,有助活化腦細(xì)胞。
7. 少運(yùn)動(dòng)
在老化的過程中,大腦皮質(zhì)會(huì)逐漸萎縮。不愛運(yùn)動(dòng)的人到年老時(shí),大腦萎縮較嚴(yán)重,認(rèn)知功能也更差。
常運(yùn)動(dòng)似乎可延緩大腦因老化而出現(xiàn)的萎縮現(xiàn)象,且隨著活動(dòng)量增加,效果越顯著。
因此,多運(yùn)動(dòng)不僅有助減肥,還能幫大腦“凍齡”。