說起水果,想必大家都再熟悉不過了吧!生活中喜歡吃水果的人不在少數(shù),水果的營養(yǎng)成分和營養(yǎng)價值與蔬菜相似,是人體維生素和無機鹽的重要來源。各種水果普遍都含有較多的糖類和纖維素,而且還含有多種具有生物活性的特殊物質,因而具有極高的營養(yǎng)價值和保健功效。但你知道嗎?有4種水果已經被醫(yī)生納入了黑名單,尤其第2種,堪稱是癌細胞“偏愛”,務必要避開!
1.爛蘋果
人們常說,一天一個蘋果,醫(yī)生遠離我??梢?,進食蘋果對人體健康好處多多。然而,并非所有的蘋果都是完好無損的,有時候會經常看到蘋果表面某個部位腐爛,那么這樣的蘋果還能不能吃呢?其實,如果蘋果已經腐爛,即使把爛處切掉,果肉內部的微生物已經產生了有害物質,比如霉菌產生的展青霉素,它能擴散到其他的果肉上,但肉眼看不出來。展青霉素是發(fā)霉水果產生的主要毒素,它具有強致癌性。因此若是蘋果已經爛掉,最好早扔掉!
2.檳榔
檳榔是一種歷史悠久的水果,在過去是個很好的藥品,可以生肌止痛,被人們看作是神奇的食物。到了現(xiàn)在,還有很多人有食用檳榔的習慣,以為吃了之后會有好處。殊不知,早在2003年,就被國際癌癥研究機構被列為是第1類的致癌物了,說明檳榔里面已經有明確的致癌成分,大量食用就會增加患口腔癌的風險,即使是含有檳榔成分的食品,也盡量不要食用。
3.荔枝
大家都知道,荔枝的儲層周期很短,一般買回來一兩天必須要吃掉,到第三天的時候其實就已經腐爛了?,F(xiàn)在售賣的很多荔枝都是商家用硫熏過了,以到達延長保鮮時間的目的。而不管是硫熏的還是自然放了三天以上的荔枝,人吃下去肯定是百害無一利,因此這類水果一定要避開!
4.冬棗
冬棗的經濟價值較高,很多商家為利益所驅,將未成熟的棗浸入糖精水里,催熟以便增加銷量。如此的棗子不僅沒有營養(yǎng)價值,還嚴重影響身體健康,輕者腸胃消化不適、重者急性大出血甚至致癌。