喝茶養(yǎng)生，已經(jīng)成為了現(xiàn)在人必不可少的功課，從喝茶減肥到喝茶降血脂，在我們生活的各個領域我們都能見到茶的蹤影。
看過之前的文章《原來這些茶都是降血糖高手，你喝過幾種？》的朋友對茶的養(yǎng)生有了一定的了解，那你知道茶除了能降血糖之外，還可以降低膽固醇嗎？
茶的降脂功能并非是現(xiàn)在才有的說法，從中國古代文獻就可查到相關記載。翻閱古文獻就有“解油濃”(《老老恒言》)，“去膩”(《東坡桑記》)?！叭ト酥?《本草拾遺》)等的記載，現(xiàn)代臨床上，以茶降脂更是屢見不鮮。
各種茶均有一定的降脂作用，尤以烏龍茶、綠茶及普洱茶最為有效，高脂血癥病人飲用普洱茶和烏龍茶，要不同程度地降低膽固醇、甘油三酯、β脂蛋白和總脂含量，用沱茶治療高血脂總有效率為92%至86%，證明沱茶具有顯著的降脂作用。
烏龍茶的典型代表為武夷巖茶。
而近年來，白茶的功效漸漸為大家所熟知，也成為了降脂的有利手段。那么喝茶為什么能降脂呢？
喝茶為什么能降血脂？
一是茶多酚單體或聚合體(茶色素如茶黃素等)具有顯著降血脂作用，茶多酚類物質降血脂的機理主要是通過以下途徑：抑制腸管組織對膽固醇的攝取和吸收；抑制體內膽固醇合成，降低脂蛋白脂肪酶活性；抑制脂蛋白合成，加速脂質分解，促進膽固醇轉化為膽汁酸，降低膽固醇含量。
二是茶多酚類能溶解脂肪：對脂肪代謝起重要作用，不僅明顯抑制血漿和肝臟膽固醇的上升，還能促進脂類化合物從糞便中排出。除了茶多酚，茶多糖對高血脂也有顯著療效。茶多糖可提高高密度脂蛋白膽固醇含量，還能與脂蛋白酯酶結合，促進動脈壁脂蛋白酯酶進入血液。
這個感覺就有些像洗潔精去除油脂的過程，將油脂慢慢溶解，最后消失不見。
現(xiàn)在知道喝茶有這么多好處，那你還在猶豫什么呢？每天一杯茶，養(yǎng)生健康不能停。
