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淡菜

淡菜
(孟詵)

【異名】殼菜(《嘉釣本草》),海?(《綱目》),紅蛤(《東醫(yī)寶鑒》),珠菜(《本草撮要》)。

【來(lái)源】為貽貝科動(dòng)物厚殼貽貝和其它貽貝類(lèi)的貝肉。

【動(dòng)物形態(tài)】厚殼貽貝
貝殼2片,長(zhǎng)約15厘米左右,呈楔形。殼頂尖小,位于殼之最前端,腹緣略直,背緣與腹緣構(gòu)成30度角向后上方延伸,背緣呈弧形。殼后緣圓,殼面由殼頂沿腹緣形成一條隆起,將殼面分為上下兩部,上部寬大而斜向背緣;下部小而彎向腹緣,生長(zhǎng)紋明顯,但不規(guī)則。殼表面棕黑色,殼頂常磨損而顯白色。殼內(nèi)面灰藍(lán)色,具珍珠光澤。由背部韌帶末端向下,繞殼后緣至腹緣末端有一寬黑色邊緣。殼表的殼皮繞殼緣卷向內(nèi)緣形成一紅褐色狹緣。外套痕及閉殼肌痕明顯,前閉殼肌痕小,位于殼頂內(nèi)方,后閉殼肌痕大,卵圓形,位于后端背緣。殼頂內(nèi)面具有2個(gè)小主齒。韌帶褐色。外套膜在一點(diǎn)愈合,外套緣具有分枝狀的觸手。足后端成片狀,前端呈棒狀。足絲粗,淡黃色。
生活于淺海巖石間。分布黃海、渤海及東海等區(qū)域。

【采集】全年可采。捕得后,取肉,鮮用或加工為淡菜干。

【化學(xué)成分】干淡菜每百克含水分13克,蛋白質(zhì)59.1克,脂肪7.6克,碳水化物13克,灰分6.9克;鈣277毫克,磷864毫克,鐵24.5毫克,核黃素0.46毫克,尼克酸3.1毫克。

【性味】咸,溫。

①孟詵:"溫,無(wú)毒。"

②《本草拾遺》:"味甘,溫,無(wú)毒。"

③《本草從新》:"甘咸,溫。"

【歸經(jīng)】入肝、腎經(jīng)。

①《本草匯言》:"入足陽(yáng)明、太陽(yáng)經(jīng)。"

②《要藥分劑》:"入肝、腎二經(jīng)。"

【功用主治】補(bǔ)肝腎,益精血,消癭瘤。治虛勞羸瘦,眩暈,盜汗,陽(yáng)痿,腰痛,吐血,崩漏,帶下,癭瘤,疝瘕。

①孟詵:"產(chǎn)后血結(jié),腹內(nèi)冷痛,治百瘕,潤(rùn)毛發(fā),治崩中帶下。"

②《本草拾遺》:"主虛羸勞損,因產(chǎn)瘦瘠,血?dú)饨Y(jié)積,腹冷、腸鳴、下痢,腰疼、帶下、疝瘕。"

③《日華子本草》:"煮熟食之,能補(bǔ)五臟,益陽(yáng)事,理腰腳氣,消宿食,除腹中冷氣,痃癖。"

④《嘉釣本草》:"治虛勞傷憊,精血少者,及吐血,婦人帶下、漏下,丈夫久痢,并煮食之。"

⑤《綱目》:"消癭氣。"

⑥《隨息居飲食譜》:"補(bǔ)腎,益血填精,治遺、帶、崩、淋,陽(yáng)痿陰冷,消渴,癭瘤。"

【用法與用量】?jī)?nèi)服:煎湯,0.5~1兩。或入丸、散。

【選方】治頭暈及睡中盜汗:淡菜(焙燥,研細(xì)粉)三兩,陳皮(研細(xì)粉)二兩。研和,蜂蜜為丸,每服二錢(qián),一日三回。(《現(xiàn)代實(shí)用中藥》)

【名家論述】①《醫(yī)學(xué)入門(mén)》:"淡菜,治勞熱骨蒸,須多食乃見(jiàn)功,若數(shù)兩作丸、散,未有大效。"

②《本草匯言》:"淡菜,補(bǔ)虛養(yǎng)腎之藥也。蔡心吾曰,此物本屬介類(lèi),原其氣味甘美而淡,性本清涼,故藏器云,善治腎虛有熱,及熱郁吐血,痢血便血,及血郁成癭,留結(jié)筋脈諸疾。"

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