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淡水魚類養(yǎng)殖是將魚種投放到水體并加以一定的飼養(yǎng)管理，或?qū)λw中的魚類資源進行繁殖和保護，從而獲得高產(chǎn)量魚的生產(chǎn)方式。目前中國的淡水魚類養(yǎng)殖品種有30余種，根據(jù)養(yǎng)殖魚類的特點，水體條件，以及養(yǎng)殖措施等，淡水魚類養(yǎng)殖分為如下方式：
根據(jù)養(yǎng)殖魚類對水溫的要求分類：溫水性魚類養(yǎng)殖，一般水溫為15_30℃，如鯉魚、草魚、鰱、鳙、鯽和團頭魴等；冷水性淡水魚類養(yǎng)殖：一般適溫為10_20℃，如虹鱒、細鱗魚等；熱水性魚類養(yǎng)殖：一般適溫為18_30℃，如羅非魚、淡水白鯧等。
根據(jù)養(yǎng)殖水體條件，養(yǎng)魚種類和規(guī)格、水域類型及養(yǎng)殖措施，淡水魚類養(yǎng)殖又分為如下方式：
a. 靜水養(yǎng)魚和流水養(yǎng)魚
b. 單養(yǎng)、混養(yǎng)和套養(yǎng)
c. 池塘養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)魚、河道養(yǎng)魚、湖泊養(yǎng)魚、水庫養(yǎng)魚、網(wǎng)箱養(yǎng)魚、圍網(wǎng)與圍欄養(yǎng)魚及工廠化養(yǎng)魚等。
d. 精養(yǎng)、半精養(yǎng)、粗養(yǎng)等。
以下就池塘魚類養(yǎng)殖技術(shù)的重要環(huán)節(jié)，做一要述。
池塘養(yǎng)魚
池塘養(yǎng)魚是中國大部分地區(qū)使用的養(yǎng)魚方式，目前產(chǎn)量約占淡水養(yǎng)魚的60%以上，具有投資小、收益大、見效快、生產(chǎn)穩(wěn)定等特點。
魚池條件
面積：一般成魚池面積為5_10畝，這樣易于管理。親魚池、魚苗池、魚種池以3_5畝為宜。
水深：一般成魚池水深2_3米。北方的越冬池以嚴寒最厚冰層以下1.5_2米為宜。魚苗池、孵化池水深為 1.0_1.5米為宜。魚種池一般要求水深1.5_2.0米。
水質(zhì)：水源充沛、水質(zhì)良好是養(yǎng)魚的根本條件。
底質(zhì)的要求：池塘底質(zhì)最好是壤土，砂壤土，其次是黏土。
放養(yǎng)前的準備工作
休整池塘，清除池底雜草、雜質(zhì)、平整池塘。
清塘消毒
土法清塘：即冬季排干水，通過池底凍結(jié)、干燥和爆曬來清除敵害，改良底質(zhì)。
藥物清塘：可使用生石灰或漂白粉。
注水和培育水質(zhì)
池塘消毒后，待藥物毒性消失，即可住新水，在魚種放養(yǎng)前7_10天，既投基肥，培育水質(zhì)。
魚種放養(yǎng)
放養(yǎng)大規(guī)格魚種是池塘養(yǎng)魚的一項高產(chǎn)措施。大規(guī)格魚種具有抗病力強，成活率高，生長迅速的特點。在池塘飼養(yǎng)條件下，草魚一般放養(yǎng)體重0.25公斤的魚種，經(jīng)過4個月飼養(yǎng)到秋季可達規(guī)格0.5_0.75公斤，如放養(yǎng)0.5_0.75公斤的可長到1.0_1.5公斤。鰱鳙魚一般放一齡魚種，12_18厘米規(guī)格，到出塘可達0.5_0.75公斤。其他魚如鯉魚、鯽和團頭魴都放養(yǎng)一齡魚種，密度偏稀一些，規(guī)格為12_14厘米左右，經(jīng)過幾個月的飼養(yǎng)，鯉魚可達規(guī)格0 .5公斤，團頭魴150_350克，鯽魚100克以上。
高產(chǎn)放養(yǎng)模式：
各地根據(jù)多年養(yǎng)殖經(jīng)驗，經(jīng)過科學總結(jié)，制訂了許多放養(yǎng)模式，在此不一一列舉。在此僅介紹80：20放養(yǎng)技術(shù)：
1. 用上述標準方法準備池塘。
2. 將規(guī)格均勻一致的能攝食顆粒飼料的魚類（如鯽魚）的魚種和規(guī)格比較均勻的濾食性魚種（如鰱魚）放入已準備好的池塘中，大致分別占總產(chǎn)量的80%和20%。
3. 以一種營養(yǎng)完全、物理性狀好的顆粒飼料，按規(guī)定的計劃和方法飼喂80%的魚類。
4. 在整個養(yǎng)殖周期中，始終將池塘水質(zhì)維持在一個不會引起魚類應(yīng)激反應(yīng)的水平。
5. 在收獲時，主養(yǎng)魚（80%）的個體應(yīng)大小均勻、達到上市規(guī)格。
魚種放養(yǎng)密度
各地使用的放養(yǎng)密度應(yīng)根據(jù)池塘條件因地制宜。對于首次采用80：20池塘養(yǎng)魚技術(shù)的養(yǎng)殖者，每畝水面收獲時主養(yǎng)魚的重量不超過以下的限量：
a. 在增氧受限制、不能沖水的池塘，其魚重量定為167公斤；
b.在增氧不受限制、沖水受限制的池塘，其魚重量定為267公斤；
c.在增氧和沖水均不受限制的池塘，其魚重量定為400公斤；
d. 連同配養(yǎng)魚20%的重量，a、b、c三類池塘的總產(chǎn)魚重量分別為209公斤、333公斤和400公斤。
e. 若希望出塘平均規(guī)格為500克，則a、b、c三類池塘放養(yǎng)魚總數(shù)量分別為418尾、666尾和800尾。其中主養(yǎng)魚占80%，配養(yǎng)魚養(yǎng)魚占20%。
池塘養(yǎng)魚的飼養(yǎng)管理
好的管理是養(yǎng)殖成功的重要因素。養(yǎng)殖的最終目的是獲得最大的利潤。最大的利潤是通過維持生產(chǎn)成本與魚種的質(zhì)量和數(shù)量、飼料的質(zhì)量和投喂量、環(huán)境質(zhì)量之間的平衡來取得的?？茖W的飼養(yǎng)管理具體可概括為以下八個方面：
經(jīng)常巡塘，觀察池塘中魚群動態(tài)
每天早、中、晚巡塘，黎明前觀察魚類有無浮頭現(xiàn)象，浮頭的程度如何；日間可結(jié)合投餌和測水溫等工作，檢查魚活動和吃食情況。在高溫季節(jié)，天氣突變時，魚類易發(fā)生嚴重浮頭，還應(yīng)在半夜前后巡塘，以及時制止嚴重浮頭，防止泛池。
除草去污，保持水質(zhì)清新和池塘環(huán)境衛(wèi)生，及時防除病害。
掌握池塘注排水，保持適當水量，防澇抗旱，防止逃魚 根據(jù)情況，10_15天注水一次，以補充蒸發(fā)消耗，使魚類有充裕舒適的活動空間和良好的生活環(huán)境。
根據(jù)天、水溫、季節(jié)、水質(zhì)、魚類生長和吃食情況，確定投餌量，及時做好防病工作。
做好全年飼料、肥料需求量預(yù)算和分配。
合理使用增氧機，投餌機等漁業(yè)機械，搞好維修保養(yǎng)和用電。
注意市場行情，及時安排出塘，有條件的地方可搞好輪捕輪放。
做好池塘日記記錄和統(tǒng)計分析 具體包括如下幾個方面：
魚種放養(yǎng)和計劃收獲、實際收獲記錄
投餌施肥記錄
水質(zhì)管理和魚病記錄
經(jīng)濟效益分析
以上是池塘養(yǎng)魚技術(shù)的主要要點。用八個字可系統(tǒng)地加以概括：
水要有充足的水源，良好的水質(zhì)，適宜的水溫，寬敞的水面；
種要有優(yōu)質(zhì)的品種和體格健壯的大規(guī)格魚種；
餌要有營養(yǎng)全面的人工配合顆粒飼料；
密以較高的密度獲得較高的產(chǎn)量；
混適當混養(yǎng)肥水性魚類；
輪搞好輪捕輪放，也可搞輪作即上茬養(yǎng)成魚，下茬養(yǎng)魚苗；
防認真做好防病治病的工作，貫徹“有病早防，無病先防，防重于治”的原則；
管精心的日常管理。
| 高產(chǎn)魚塘的環(huán)境要求有哪些？ |
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一般理想的池塘，要求面積較大，池水較深，光照充分，水源暢通，水質(zhì)肥沃，交通方便，以利于魚類的生長和產(chǎn)量的提高，并利于生產(chǎn)管理。具體來說，應(yīng)具備如下的幾方面的條件：
1、面積和水深。池塘的大小和深淺，與魚產(chǎn)量的高低有著非常密切的關(guān)系。生產(chǎn)實踐證明，成魚塘的面積以4—10畝以宜，水深最好是2—3米。魚種塘的面積則可在5畝以下，水深1.5米左右。
2、土質(zhì)和底質(zhì)。魚塘多是挖土修建而成，土質(zhì)對水質(zhì)的影響極大。池塘的土質(zhì)以黑土最好，粘土次之，砂土最差。
池塘經(jīng)過一段時間養(yǎng)魚后，塘底逐漸形成一層厚的淤泥，這是殘剩的飼料、肥料、魚糞和死亡的生物體等不斷沉積，與池底的泥砂混合而成。池塘中有一定的淤泥，塘水容易變肥，有利于養(yǎng)魚和高產(chǎn)。但淤泥過多會使水質(zhì)惡化，影響魚類的生長，甚至引起魚的死亡。因此，淤泥過多必須及時清除，以保持良好的水質(zhì)。
3、水源和水質(zhì)。良好的水質(zhì)，要求溶氧充足，酸堿適中(PH值7—8.5)，水溫較好(最好25—30℃)，營養(yǎng)鹽豐富，水質(zhì)較肥(水色為綠豆色、黃綠色、黃褐色和淡醬油色，透明度為25—30cm)，不含有毒物質(zhì)。
4、池塘的形狀和方向。池塘的形狀以長方形為好。長寬之比為2—3∶1，寬邊長度為30—50米，以便于管理和拉網(wǎng)捕魚。池塘的方向為東西向為宜，這樣有利于延長日照時間，對水中的浮游生物和增加溶氧都有好處。池塘周圍不宜有高山和高大的樹木遮光擋風。
5、布局與配套。塘基不應(yīng)太窄，一般應(yīng)有2米以上的基面,要建筑配套的禽畜欄舍時，要求應(yīng)更寬些。同時，要建設(shè)完善的排灌系統(tǒng)，使每口魚塘都能獨立排灌，避免串塘串灌。塘底應(yīng)由灌水的一邊向排水的一邊傾斜，以利排干塘水。同時應(yīng)考慮電源問題，以便使用增氧機。
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配合飼料養(yǎng)魚技術(shù)
( 2004-4-27 9:16:02 )
從夏花階段開始可投喂配合飼料。夏花魚種池面積1－3畝，水深1.0－2.0米，池深2.5米；成魚池面積5－20畝，水深1.5－2.5米，池深3米。要求魚池為東西走向的長方形，池邊無叢生的雜草，進排水方便，池塘底部平坦，淤泥不超過20厘米。
設(shè)備條件：魚種池配1.5kw增氧機1臺，成魚池配3kw增氧機1－3臺，自動投餌機1－3臺，電力有保障，最好自備發(fā)電機，排灌設(shè)備齊全。
（一）種類
主養(yǎng)的吃食性魚類有建鯉、黃河鯉、異育銀鯽、彭澤鯽、湘云鯽、草魚、羅非魚、斑點叉尾魚回、武昌魚等等。
（二）放養(yǎng)要求
1、吃食性魚類和濾食性魚類放養(yǎng)比例為80∶20，鰱魚和鳙魚的比例為4∶1。在經(jīng)常發(fā)生綠藻或藍藻大量繁殖容易水質(zhì)變壞的池塘中可放養(yǎng)羅非魚調(diào)節(jié)水質(zhì)。
2、只以一種或兩種魚類為主養(yǎng)品種，套養(yǎng)品種不能影響主養(yǎng)品種攝食和生長，如：鯽魚池中不能套養(yǎng)鯉魚和草魚。
3、放養(yǎng)夏花魚種時是馴化魚攝食飼料的最好階段，從夏花魚種投喂配合飼料可以降低魚種成本。
(三)參考放養(yǎng)模式
1、主養(yǎng)鯉魚：1夏花放養(yǎng)，鯉魚種規(guī)格2—10克/尾，密度5000—15000尾/畝，6月再套養(yǎng)規(guī)格為100—200克/尾的鰱魚和鳙魚分別300尾/畝、50尾/畝。2夏花直接養(yǎng)成魚，6月放養(yǎng)規(guī)格10克/尾的鯉魚，密度800—1500尾/畝，套養(yǎng)：鰱魚規(guī)格150克/尾，密度250尾/畝，鳙魚規(guī)格200克/尾，密度50尾/畝。投飼高檔鯉魚專用料，在國慶節(jié)前鯉魚可達750克/尾以上。3成魚養(yǎng)殖，鯉魚種規(guī)格100克/尾，密度1500—3000尾/畝，套養(yǎng)：鰱魚規(guī)格150克/尾，密度200尾/畝，鳙魚規(guī)格200克/尾，密度50尾/畝，草魚規(guī)格50克/尾，密度50—80尾/畝，鯽魚或武昌魚規(guī)格25克/尾，密度150尾/畝。
2、主養(yǎng)鯽魚：選擇優(yōu)良品種如湘云鯽將增大魚的出池規(guī)格，提高銷售價格。1夏花放養(yǎng)，鯽魚種規(guī)格2克/尾，密度8000—20000尾/畝，盡量減少鰱魚、鳙魚的套養(yǎng)比例。2成魚養(yǎng)殖：魚種規(guī)格100—150克/尾，密度1500—3000尾/畝，套養(yǎng)：鳙魚規(guī)格50克/尾，密度100尾/畝，武昌魚規(guī)格50克/尾，密度100尾/畝。鯽魚密度不超過1800尾/畝，出池規(guī)格在350克/尾以上。
3、主養(yǎng)草魚：夏花放養(yǎng)前浸泡“出血病”免疫苗，50克/尾以上的魚種再注射“赤皮、爛鰓、腸炎”三聯(lián)免疫苗，經(jīng)過免疫處理可減少發(fā)病率。在飼養(yǎng)過程中，適當投喂青飼料，進一步降低成本。1夏花放養(yǎng)：草魚規(guī)格2—5克/尾，密度3000－5000尾/畝，鯉魚規(guī)格25克/尾，密度50尾/畝，羅非魚規(guī)格50克/尾，密度100尾/畝，鰱魚規(guī)格150克/尾，密度200尾/畝，鳙魚規(guī)格200克/尾，密度50尾/畝。2成魚養(yǎng)殖：草魚規(guī)格100－150克/尾，密度500－1200尾/畝，鯉魚規(guī)格100克/尾，密度300尾/畝，鰱魚規(guī)格100克/尾，密度250尾/畝，鳙魚規(guī)格200克/尾，密度50尾/畝，鯰魚或烏魚規(guī)格50克/尾以下，密度10尾/畝。
4、養(yǎng)武昌魚：最好選擇品種為團頭魴。飼喂中，適當投喂青飼料。1夏花放養(yǎng)密度：武昌魚規(guī)格2克/尾，密度10000－15000尾/畝，鰱魚規(guī)格5克/尾，密度1000尾/畝，鳙魚規(guī)格50克/尾，密度100尾/畝，鯽魚或羅非魚規(guī)格10克/畝，密度100尾/畝。2成魚養(yǎng)殖：武昌魚規(guī)格100克/尾，密度800－1500尾/畝，鰱魚規(guī)格150克/畝，密度200尾/畝，鳙魚規(guī)格200克/尾，密度50尾/畝，鯽魚或羅非魚規(guī)格50克/畝，密度250尾/畝。
5、淡水白鯧：淡水白鯧不能自然越冬，當年魚種必須養(yǎng)成。淡水白鯧規(guī)格5厘米以上，密度1000－1200尾/畝，鯉魚規(guī)格50克/尾，密度200尾/畝，鯽魚規(guī)格100克/尾，密度100尾/畝，鰱魚規(guī)格100克/尾，密度200尾/畝，鳙魚規(guī)格150克/畝，密度50尾/畝。
6、胡子鯰：胡子鯰不能自然越冬，投放溫室越冬魚種5－25克/尾，密度3000－5000尾/畝。
7、羅非魚：放養(yǎng)溫室越冬魚種，規(guī)格25克以上，密度1500－2000尾/畝，套養(yǎng)鳙魚規(guī)格100克/尾，密度100尾/畝。
8、斑點叉尾魚回：斑點叉尾魚回規(guī)格50克/尾，密度1500尾/畝，鰱魚規(guī)格100克/尾，密度200尾/畝，鳙魚規(guī)格100克/尾，密度50尾/畝。
（四）注意事項
飼料養(yǎng)魚完全是適應(yīng)市場行情的養(yǎng)殖技術(shù)，上面的模式只能作參考。養(yǎng)殖戶必須根據(jù)市場行情、養(yǎng)殖條件、苗種來源、出塘時間等綜合因素決定放養(yǎng)品種、規(guī)格和密度。
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魚病的發(fā)生，大都是由于水質(zhì)不良，飼養(yǎng)管理不當或魚體防御能力弱而引起的。因此在良好的水質(zhì)和科學管理的前提下，魚病的預(yù)防方法，主要是從控制病原和增強魚體抗病力兩方面進行。
一、控制和消滅病原體、切斷傳播途徑
1、使用無污染水源。
水源條件：要求水量充足、清潔、不帶病原生物以及人為污染等有毒物質(zhì)，水的物理和化學特性要符合國家漁業(yè)水質(zhì)標準，適合養(yǎng)殖魚類的生活要求。
注排水系統(tǒng)：要求注水排水渠道分開，單注單排，避免互相污染；在工業(yè)污染和市政污染水排放地帶建立的養(yǎng)殖場，在設(shè)計中應(yīng)考慮修建蓄水池，水源經(jīng)沉淀凈化或必要的消毒后再灌入池塘中，這樣就能防止病原從水源中帶入和免遭污染。
水源的凈化與消毒：一是總進水口加密網(wǎng)(40目)過濾、避免野雜魚和敵害生物進入魚池；二是在蓄水池進行水源消毒。根據(jù)水源中存在的病原體和敵害生物，可選擇以下方法中的任何一種進行消毒：(1)用25-30PPM生石灰全池潑灑；(2)用1PPM漂白粉(含有效氯25%以上)全池潑灑；(3)用0.5PPM敵百蟲(90%的晶體敵百蟲)全池潑灑，(4)用0.1PPM富氯全池潑灑；(5)用0.3PPM魚蟲清2號全池潑灑。
二、實施消毒措施
1、池塘消毒每年冬天最好清除池塘過厚淤泥，在放魚種前10-15天進行藥物清塘。常用藥物及用量一般為：生石灰每畝75公斤，漂白粉每畝4-5公斤，1米水深時生石灰用量為每畝200公斤，漂白粉每畝12.5公斤(注：不能用鋁盆或鐵桶加水溶解、稀釋)。
2.魚種消毒苗種放養(yǎng)前，必須先進行消毒，以防魚種帶病下塘。一般采用藥浴，常用藥物用量及藥浴時間有：3-5%的食鹽水2-3分鐘；15-20PPM的高錳酸鉀5-10分鐘；15-20PPM的漂白粉溶液5-10分鐘；2%的食鹽、2%的晶體敵百蟲和5PPM的孔雀石混合液1-2分鐘。藥浴的濃度和時間，須根據(jù)不同的養(yǎng)殖品種、個體大小和水溫靈活掌握。(如水溫高時，用藥量可少些，浸泡時間要縮短。反之，當水溫低時，用藥量要增加，浸洗時間可適當延長)。苗種消毒操作時動作要輕快，防止魚體受到損傷，一次藥浴的數(shù)量不宜太多，藥浴后將剩余液一同倒進池塘內(nèi)。
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1、爛鰓?。罕静≈饕l(fā)生于草魚和青魚，主要發(fā)生在秋季。表現(xiàn)為病魚鰓絲腐爛發(fā)白，嚴重時鰓絲末端軟骨外露，并常帶污泥。鰓蓋內(nèi)表面常被腐蝕成透明的小窗。
防治：①注射細菌性疫苗或土法疫苗。②按每立方米水用漂白粉1克或五倍子1—4克錢塘潑施。③每畝用生石灰10公斤加食鹽2.5公斤兌水全塘潑施，7天一次，連用3次。④按每立方米水用0.3克禽用紅霉素全塘潑施。次日再用紅霉素藥餌投喂，每10公斤魚用藥0.4克，2—6天用量減半。
2、腸炎?。罕静≈饕l(fā)生于草魚和青魚，常發(fā)生于4—10月。癥狀表現(xiàn)為肛門紅腫，病情嚴重的鰭基充血，鰭條裂開，腹部現(xiàn)紅斑；剖開魚腹，可見腹腔積水，腸管充血發(fā)炎，腸內(nèi)無食物，有乳黃色粘液或血膿。
防治：①注射疫苗或。②投喂磺胺脒藥物飼料，每50公斤魚用磺胺脒5克，第2—6天用量減半，每天喂1次。③大蒜頭，每50公斤魚用0.5公斤(加入少量鹽)拌精料投喂3天。④每50公斤魚用大黃0.25公斤，切碎后加氨水2.5公斤浸泡30分鐘后加水拌勻浸精飼料投喂。
3、赤皮?。罕静≈饕l(fā)生于草魚和青魚，一年四季均可發(fā)生。癥見魚體兩側(cè)及腹部充血、發(fā)炎、鱗片脫落。鰭基充血，鰭條裂開，末端腐爛。
防治：①注射疫苗。②每50公斤吃食性魚類口服磺胺噻唑5克(做成藥物飼料投喂)，第2—6天藥量減半。③按每立方米水用漂白粉1克全塘潑施。④每畝用生石灰10公斤加食鹽2.5公斤全塘潑灑，7天一次，連用3次。
4、草魚出血?。褐饕l(fā)生于4—10月份。病魚口腔、鰓蓋、身體兩側(cè)肌肉、鰭的基部，特別是臀鰭基部都充血。剝除皮膚時，肌肉顯示出點狀充血。嚴重時全身肌肉鮮紅。鰓部出現(xiàn)“白鰓”。常見腸道充血，但無腐爛狀。表現(xiàn)為三種類型：“紅肌肉”型、“紅鰭紅鰓型”、腸炎型。
防治；①注射出血病疫苗或土法疫苗。②采用適當稀養(yǎng)，搭配混養(yǎng)或養(yǎng)雙季魚種的辦法，可減少發(fā)病。
5、水霉病：本病常見于春夏之間和秋冬之間，水溫在15—20℃時最易發(fā)病，各類養(yǎng)殖魚類均可發(fā)生。體表菌絲大量繁殖時，體表病灶部如白色棉絮狀，寄生部位有充血和腐爛現(xiàn)象，體表多粘液。
防治：①操作時應(yīng)盡量仔細，勿使魚體受傷，注意合理密養(yǎng)，勿使越冬密度過高。②魚塘用生石灰清塘，也可用每方水體用2—3克五倍子煎水全塘潑施。③用抗霉寧浸洗病魚1小時，效果良好。每畝水面，水深1米時，可用2.5—5公斤菖蒲搗汁，加入0.5—1千克食鹽，再加入2—5千克人尿，混合后全塘潑施。
6、鰓霉?。褐饕l(fā)生于鳙、鰱、鯪魚種。常見于5—10月。病魚鰓部呈蒼白色，有時有點狀出血現(xiàn)象，形成紅白相嵌的癥狀；常出現(xiàn)爆發(fā)性急性死亡。
防治：①控制施肥量，適時加注新水。②按每立方米水用硫酸銅0.7克全塘潑施灑。③將病魚移入水質(zhì)較瘦的池中，病可停止。④發(fā)病時每畝用艾葉2.5公斤，菖蒲1.5公斤煎水10公斤，兌水全塘潑施，連用2天。
7、白頭白嘴病：本病常發(fā)生于5—8月，草魚、青魚、鰱、鳙、鯉等魚多發(fā)。病魚在水面緩慢游動，體色較黑，頭部吻端和嘴圈周圍發(fā)白。防治：①按每立方米水用漂白粉1克，全塘潑灑，連用2天。②每畝用生石灰15—20公斤，全塘潑灑。
8、打印?。恢饕娪邛?、鳙魚。本病無明顯季節(jié)性。病魚體后腹部出現(xiàn)圓形或卵圓形的表皮腐爛出血病灶，好象打上紅色印記。嚴重時發(fā)炎腐爛穿孔。
防治：①按每立方米水體用漂白粉1克或五倍子2—4克煎水，全塘潑施。②親魚用金霉素或氯霉素注射，每公斤魚用5毫克。
9、小瓜蟲病：常見于3—4月份。各種魚種均可發(fā)生。病魚體表、鰭條或鰓板上散布著白色小點狀囊泡。
防治：①用孔雀石綠浸洗2小時，每立方米水用藥0.2—0.4克。②用3.5%的食鹽水和1.5%的硫酸鎂溶液浸洗15分鐘。③用亞甲藍或福爾馬林全塘潑施。
10、頭槽絳蟲：對越冬的草魚種危害很大。蟲體寄生于草魚種腸內(nèi)，魚種消瘦，腹部膨大，剖開魚腹在前腸可見細面條狀白色蟲體。
防治；①放苗前徹底清塘，每畝水深1米用生石灰225公斤帶水清塘，殺死中間宿主劍水蚤。②用1∶200的別丁藥餌投喂，連用4—6天。
11、錨頭蚤?。撼Ｔ诖合那锛景l(fā)生于鰱、鳙等魚種。錨頭蚤寄生于魚體上，細長如針，故又稱針蟲病。
防治；①用高錳酸鉀溶液浸洗，每立方米水用藥10—20克，浸洗1.5—2小時。②按每立方米水用90%晶體敵百蟲0.3—0.5克，全塘潑灑，隔3—4天1次，連用3—4次。
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防止魚浮頭的辦法主要有：
1、發(fā)現(xiàn)池塘水色過濃，應(yīng)及時注入新水，提高透明度，改善水質(zhì)，增加溶氧量。
2、遇上連綿陰雨天氣，應(yīng)經(jīng)常開動增氧機增加水中溶氧。
3、在夏季，氣象預(yù)報傍晚有陣雨時，應(yīng)在中午開動增氧機，增加水中的溶氧。
4、估計魚類可能浮頭進時，應(yīng)停止施肥，并根據(jù)具體情況控制投喂量：天氣正常，可適當縮短魚類的攝食時間，使魚在下午吃完飼料，不食夜食；天氣不正常，估計可能發(fā)生浮頭，應(yīng)停止或少投飼料，已投的草類也應(yīng)撈起，以免妨礙魚類浮頭和影響注水。
發(fā)生浮頭時應(yīng)及時地采取增氧措施，最常用的方法有：
1、加注新水：既增加溶氧，又改良水質(zhì)，還能加深池水增大魚類的活動范圍。最好是加注附近河流或水庫的清新水，也可以用鄰近水質(zhì)較好的塘水。因“水反”而浮頭的魚塘還要用鄰近水質(zhì)較好的塘水補充本塘浮游植物的不足。加注的新水應(yīng)平水面沖出，形成一股較長的水流，使魚群聚集在這股溶氧量較高的水流處，避免泛池死魚。無水源的魚塘可采用抽本塘水的辦法，讓水泵的出水口高出池水面1米左右，噴水入塘，也可起到增氧的作用。
2、開增氧機：通過增氧機攪動水體，增大水與空氣的接觸面，提高水中的溶氧量。
魚類出現(xiàn)重浮頭時，應(yīng)將增氧機和水泵一齊開動。如增氧機和水泵不足，應(yīng)根據(jù)各魚塘浮頭情況分輕重緩急，先用于重浮頭的魚塘。還要注意水溫和浮頭輕重的關(guān)系。在水溫25—30℃時，魚類浮頭2—3小時再增氧也不會有危險。但水溫在30℃以上時，魚類浮頭1小時就必須采取增氧措施。如拖延到草魚已分散到池邊再注入新水或開增氧機，魚不能集中到水流處，就會發(fā)生死亡。一般注水或開增氧機要等日出后才能停止。
3、化學增氧：借助一些化學制劑，在水中發(fā)生化學反應(yīng)而產(chǎn)生氧氣。主要使用的有過硫酸銨和過氧化鈣等。過硫酸銨一般在嚴重浮頭時使用，每畝水面使用量為100克左右，用水溶解后全塘潑灑，能很快緩解浮頭現(xiàn)象。過氧化鈣不僅能增氧，還可增加鈣肥，除用于魚浮頭外，平時也可使用。
4、其他應(yīng)急措施：若無增氧設(shè)備或來不及增氧，也可采取：每畝魚塘用黃泥10公斤加水調(diào)成糊狀，再加食鹽10公斤的水溶液；或用上述黃泥水加人尿(數(shù)十公斤)；或單用食鹽水、明礬(3—5公斤)水、石膏粉(3—4公斤)等拌勻后全塘潑灑。其作用是使水中的懸浮有機微粒及膠體凝結(jié)沉淀，減少溶氧消耗。
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養(yǎng)魚常識----水
Posted by linlin 2006-7-26 14:02:33
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水是魚類生長的最基本的條件，水質(zhì)的好壞直接關(guān)系到熱帶魚的生長繁殖。許多熱帶魚愛好者由于缺乏這方面的知識，在養(yǎng)魚過程中出現(xiàn)了許多問題，影響了對熱帶魚的飼養(yǎng)。所以在養(yǎng)魚之前，必須對水有一個比較詳尺的了解。
1.水質(zhì)
自然界里所有的水都含有或多或少的、各種不同的化學物質(zhì)，這些物質(zhì)直接影響到魚類的生長。由于熱帶魚是生活在熱帶水域里的小型魚類，所以它們對水的要求比其它魚類要高得多。自來水、河水、井水湖水等都可以直接飼養(yǎng)金魚，俁如果直接用來飼養(yǎng)熱帶魚，就會使熱帶魚得病，以至死亡。因此，我們要養(yǎng)好熱帶魚，就要滿足熱帶魚對水質(zhì)的要求。
所謂水質(zhì)，主要是指水的硬度和酸堿度。
水的硬度是根據(jù)水中鈣、鎂、鐵鹽的含量多少而定的，當這些鈣鹽類在水中的含量達到每升65毫克時，稱為中性水；低于65毫克時，稱為軟水；雨水屬于軟水；自來水、河水則大多屬于中性水。判斷水軟硬度的簡易方法是看開水壺底是否積水堿，積水堿的是硬水，否則是軟水。水煮沸后可以軟化。
水的酸堿度，即PH值，是根據(jù)水中氫離子含量多少來確定的。PH值的范圍在0-14之間。測定PH值的方法是用石蕊試紙和比色板，將試紙放入水中半秒鐘后取出，與比色板比較即可得出PH值的多少。當PH值小于7時，是酸性水；等于7時，是中性水；大于7時，是堿性水。大多數(shù)熱帶魚適合生活在PH值6-8的范圍內(nèi)。試紙和比色板在各地的醫(yī)藥商店均可買到。
城市里的人飼養(yǎng)熱帶魚大多數(shù)用自來水，而自來水基本上屬于中性水，其硬度和酸堿度都符合飼養(yǎng)熱帶魚的要求，所以在這方面不必過多擔心。但是，自來水也有其不足之處，自來水是用氯氣和漂白粉進行消毒殺菌的，所以自來水中總是會含有微量氯氣和堿的，而氯氣則是對熱帶魚危害較大的物質(zhì)。用自來水飼養(yǎng)熱帶魚時，是必須除掉其中的氯氣。主要方法是晾曬法和化學法。晾曬法即在烈日下曬二天，或者在缺光處晾4-6天才可使用?；瘜W法即用硫代硫酸鈉除氯，其比例為每10公斤水加1克硫代硫酸鈉，攪拌溶解后，即可使用。
2.換水
熱帶魚在生長過程中，要不斷排泄糞便，水中殘留的餌料也在不斷地氧化和腐爛，所有這些都會產(chǎn)生有害物質(zhì)，使水質(zhì)變壞，影響熱帶魚的正常呼吸，使魚患病以至死亡。所以要經(jīng)常的及時地給熱帶魚掀水，以保持水質(zhì)清新，使熱帶魚能正常地生長。換水分為部分換水和全部換水。
部分換水又叫兌水，就是用虹吸管將魚缸底的魚糞便，殘餌料及其它污物吸出。部分換水不需要將魚及水草撈出，吸水量以缸內(nèi)水量的四分之一左右為宜，大魚缸則可少吸一定的比例，總之要視具體情況而定。臟水吸出后，要加入同時、同溫的經(jīng)過晾曬或化學除氯的新水，若水溫低，可加開水或用加熱器將水加熱至缸里水溫為止，再將新水兌入缸內(nèi)。兌水的次數(shù)以秋冬季每周二次為宜；春夏季每周三次為宜。
全部換水是缸里污物較多，水草和底沙需要重新清洗時所應(yīng)進行的，全部換水應(yīng)將魚缸里所有設(shè)備全部取出；將水草拿出；將魚全部撈出，暫時放在與原水同溫的其它容器里；用海綿或沙布將缸壁及缸底擦洗干凈，然后將水全部吸出。必要時再用少量濃鹽水清洗一遍，然后沖凈，再重新裝缸。加入新水后要等二至三天再將魚重新放進缸里，即使是經(jīng)過化學處理的水，最好也不要立即將魚放進去，以免新水對魚刺激太大而發(fā)生意外。全部換水的次數(shù)以三至四個月一次為宜，但若水質(zhì)發(fā)生變化則應(yīng)隨時換水。
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雄性魚的肉比雌魚要多，雌魚在懷卵期間的肉好吃，而當產(chǎn)卵后魚肉就少了，而且肉也不好吃，雄性魚就沒有這些變化，只會增長而不會消瘦，所以還是養(yǎng)雄性魚為好。
在北方非常常見、常吃的魚有經(jīng)常吃的魚有帶魚、鯉魚、鱈魚、青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯰魚、鲅魚、鯧魚、黃花魚等，其中帶魚是咸水魚，其他為淡水魚。
哈密：名貴食用魚在當?shù)卦囸B(yǎng)獲得成功
一向?qū)λ疁靥籼薜拿F冷水魚種，近日在晝夜溫差達20多度的哈密飼養(yǎng)獲得成功，眼下，一池池紅鱒、金鱒和西伯利亞鱘魚正等待拉運上市。
在哈密市二堡鎮(zhèn)二村，有一條長年流淌的坎兒井，清澈的流水，適宜的水溫，讓多年從事魚業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)的宋志軍看到了商機。去年3月，他投資60多萬元，修建魚塘，投放紅鱒、金鱒和西伯利亞鱘魚苗18000尾，通過一年的飼養(yǎng)，現(xiàn)在已是池滿魚壯。
哈密市二堡鎮(zhèn)二村養(yǎng)殖專業(yè)宋志軍：“準備明年把鱘魚規(guī)模擴大，爭取一年養(yǎng)殖量達到30噸?！?br>鱘魚和鱒魚屬冷水魚類，養(yǎng)殖水溫必須具備一定條件，鱘魚和鱒魚肉質(zhì)肥厚、細嫩、蛋白質(zhì)和脂肪含量高，是暢銷的名貴食用魚種，經(jīng)濟效益可觀。
看你養(yǎng)的是何魚。青魚、草魚吃青草；黃魚、鰱魚食性較雜，也吃青草；鯉魚、鯽魚則以動物尸體、浮游生物為主。我國養(yǎng)魚在上世紀的70年代號召，合理的養(yǎng)魚是分層飼養(yǎng)：青草黃鰱鯽五種魚。這樣不浪費食物。青魚吃剩的草魚吃，草魚吃剩的黃魚吃，黃魚吃剩的鰱魚吃，連魚吃剩的鯽魚吃。
家里養(yǎng)的話就養(yǎng)鯉魚吧，鯉魚容易養(yǎng)活，而且食性雜，葷素都吃。食肉魚的話喂一些蚯蚓螞蚱蟲子或者泥鰍一類的東西就行
飼養(yǎng)金魚要決：1、喂食：飼喂的都是富有營養(yǎng)的動物性飼料和白芝麻。動物性飼料如水蚤、蚯蚓、黃粉蟲、青蟲、皮蟲等。主要喂食的是蚯蚓和芝麻。紅、黑的蚯蚓都喂。不喂買來的劣質(zhì)金魚飼料。因為這種飼料淀粉太多，營養(yǎng)差，不易消化，水質(zhì)容易污染，金魚吃了營養(yǎng)不良，金魚生長就比較慢了，還容易得病。2、光照：最好把魚缸放在有陽光照 射1-2小時的地方。這樣利用陽光的紫外線殺菌。起到防病的作用。這樣可以減少疾病。盡量做到魚病預(yù)防為主，用藥為輔。同時，由于光合作用，魚體的顏色也比較鮮艷美觀。3、換水：要經(jīng)常換水，能增加水中的溶解氧。換水時只能換去三分之一至四分之一，不能一下子換去很多，魚兒不適應(yīng)。保持水族箱中水質(zhì)澄清至為重要。水中有充足的溶解氧魚才能生長，長的快。否則就停止生長，甚至死亡。4、放養(yǎng)密度： 家養(yǎng)的長方形水族箱因體積較小，千萬不可多養(yǎng)，宜少不宜多。如在長為40厘米、寬25厘米、高30厘米的容器內(nèi)，可飼養(yǎng)5～7厘米長的小金魚6 ～8尾。如直徑為26厘米、高為13厘米的圓形玻璃缸，可養(yǎng)4～6厘米的小金魚4～6尾。魚體身長超過8厘米的成魚，不宜在小型的玻璃缸中飼養(yǎng)，而需在豪華型的大玻璃缸中或的陶瓷缸中飼養(yǎng)，并配以小型充氧機備用，以防缺氧。這些放養(yǎng)密度只是參考數(shù)字，還要看水溫的高低、魚體的強弱和水質(zhì)的好壞來決定，不能機械行事。一般說來，魚體大，養(yǎng)數(shù)少；冬季多養(yǎng)，夏季少養(yǎng)；水溫低時可多養(yǎng)，水溫高時要少養(yǎng)。家養(yǎng)金魚，如掌握了上述要點，就一定能夠使金魚保持健康活潑，色彩鮮艷，游弋水中，受人喜愛，使您百看不厭，其樂無窮。
根據(jù)池塘水質(zhì)的肥瘦，餌料的豐歉，池水的深淺等條件來確定。
1、村前屋后的池塘，有大量生活污水和有機物流入池內(nèi)，水質(zhì)較肥，天然餌料豐富。以鰱、鳙魚為主養(yǎng)魚類，每畝可放養(yǎng)長12厘米以上的魚種400-600尾。具體搭配比例：鰱魚250-300尾占50%，鳙魚50-60尾占10%，草魚100-150尾占25%，鯉魚50-60尾占10%，鯽、鳊、鲴魚等占5%。如池水很肥，還可放養(yǎng)300尾左右羅非魚。
2、田間塘，每畝放養(yǎng)長12厘米以上魚種350-400尾。搭配比例：草魚175-200尾占50%，鰱魚100-120尾占30%，鳙魚35-40尾占10%，鯉、鯽、鳊等35-40尾占10%。
3、山塘，一般水溫較低，水質(zhì)清瘦，畝放魚種300尾左右。搭配比例：草魚180尾占60%，鰱魚75尾占25%，鳙魚15尾占5%，鯉、鯽、鳊等30尾占10%。
4、多水草的塘，放養(yǎng)草魚、鳊魚為主，畝放200尾左右，其中草魚、鳊魚100尾左右占50%，鯉、鯽、鲴等魚60尾左右占30%，鰱、鳙魚40尾左右占20%。
硬骨魚類，大多數(shù)都有 鰾。魚鰾的體積約占身體的5%左右。其形狀有卵圓形、圓錐形、心臟形、馬蹄形等等。魚鰾里充填的氣體主要是氧、氨和二氧化碳，氧氣的含量最多。所以，在缺氧的環(huán)境中，魚鰾可以作為輔助呼吸器官，為魚提供氧氣。 魚鰾的主要用處不是呼吸，魚靠魚鰾來調(diào)節(jié)它們的比重，通過魚鰾它們可以不用運動就緩慢上升或下降，大部分硬骨魚類皆有魚鰾這個調(diào)節(jié)浮力的器官。魚鰾本來是腸的一個擴充，有些魚如鯉魚的魚鰾還和它的腸相連，其它的魚如鱸魚的魚鰾已經(jīng)和腸完全分開了。假如一條魚要減輕它的比重的話，它將血液中溶解的氣體釋放到魚鰾中去，有些魚使用魚鰾中一個血管很多的地方（Oval）來充氣，其它魚通過腸和一個連接腸和魚鰾的管道（ductus pneumaticus）。通過同樣的方式魚也可以將氣體重新溶入血液中來加大它們的比重。鰾也可以做為發(fā)聲共鳴的器官。 軟骨魚類、一些在水底生活的魚和專長快游的硬骨魚沒有魚鰾，它們假如不運動的話就會沉到水底。 魚鰾中含有的生物大分子膠原蛋白質(zhì)，是人體補充合成蛋白質(zhì)的原料。且易於吸收和利用。它是以水溶液的形式貯存於人體組織中，從而改善組織的營養(yǎng)狀況和加速新陳代謝?，F(xiàn)已證明，富含膠原蛋白質(zhì)的食物可通過膠原蛋白的結(jié)合水，去影響某些特定組織的生理機能，從而促進生長發(fā)育，增強抗病能力，起到延緩衰老和抵御癌癥的效能。 魚鰾的藥用【草藥名】魚鰾 (《綱目》) [異名]鱁鮧(《 齊民要術(shù)》)，鱁鳀、 魚白、鰾(《 本草拾遺》)， 魚膠(《三因方》)，白鰾(《普濟方》)，魚脬、縼膠(《綱目》)， 魚肚(《醫(yī)林纂要》)。 [來源]為 石首魚科動物 大黃魚、 小黃魚或鱘科動物 中華鱘、 鰉魚等的魚鰾。動物形態(tài)詳石首魚、鱘魚、鳣魚條。 [采集]取得魚鰾后，剖開，除去血管及粘膜，洗凈，壓扁，曬干；或洗凈鮮用。溶化后，冷凝成的凍膠，稱為鰾膠。 [藥材]干燥的鰾多壓制成長圓形的薄片，淡黃色，角質(zhì)狀，略有光澤。黃魚的鰾較小，鱘魚及蝗魚的鰾大，并附有垂帶2條。質(zhì)堅韌，不易撕裂，裂斷處呈纖維性；入水易膨脹，煮沸則幾乎全溶，濃厚的溶液冷卻后凝成凍膠，粘性很強。氣微腥，味淡。商品統(tǒng)稱為魚肚。鱘魚、鰉魚的鰾稱為黃唇肚或黃鱘膠。有切成線條的稱為線魚膠。產(chǎn)浙江，福建、上海等地。 [炮制]魚鰾：烘軟、切段，晾干。 蛤粉炒魚膠：先用蛤粉放鍋內(nèi)炒熱，再將切斷的魚膠倒入，文火拌炒至松泡為度，取出篩去蛤粉即成。(每魚膠10斤，用蛤粉2.5斤) 《本經(jīng)逢原》：凡用鰾膠入丸，切作小塊，蛤粉炒成珠，方可磨末。煉蜜調(diào)劑，須待涼用，又不可搗，搗則粘韌，難為丸矣。 [性味]甘，平。 ①《海藥本草》：無毒。 ②《綱目》：甘，平，無毒。鰾膠，甘咸，平，無毒。 ③《本草新編》：味甘，氣溫。 [歸經(jīng)]《本草新編》：入腎。 [功用主治]補腎益精，滋養(yǎng)筋脈，止血，散瘀，消腫。治腎虛滑精，產(chǎn)后風痙，破傷風，吐血，血崩，創(chuàng)傷出血，痔瘡。 ①《本草拾遺》：主竹木入肉經(jīng)久不出者，取白敷瘡上四邊，肉爛即出刺。 ②《海藥本草》：主月蝕瘡，陰瘡，痔瘡，并燒灰用。 ③《飲膳正要》：與酒化服之，消破傷風。 ④《綱目》：鰾，止折傷血出不止；鰾膠，燒存性，治婦人難產(chǎn)，產(chǎn)后風搐，破傷風痙，止嘔血，散瘀血，消腫毒。 ⑤《本草新編》：補精益血。 ⑥《本草求原》：養(yǎng)筋脈，定手戰(zhàn)，固精。 [用法與用量]內(nèi)服：煎湯，3～5錢；熬膏或研末入丸，散。外用：溶化涂敷。 [宜忌]胃呆痰多者忌服。 [選方]①治腎水不足，陰虛血虛之癥：魚鰾一斤(麩面炒焦，磨去粗末，再炒再磨)，沙蒺藜四兩，當歸四兩(酒洗)，肉蓯蓉四兩(去鱗甲，酒洗)，蓮須、菟絲子四兩(酒煮)。蜜丸，桐子大。每服二、三錢。(《拔萃良方》魚鰾丸) ②治腎虛封藏不固，夢遺滑泄：黃魚鰾膠一斤(切碎，蛤粉炒成珠，再用乳酥拌炒)，沙苑菱藜八兩(馬乳浸一宿，隔湯蒸一炷香，焙干或曬干)，五味子二兩。研為細末，煉白蜜中加入陳酒再沸，候蜜將冷為丸，如綠豆大。每服八、九十丸，空腹時溫酒或鹽湯送下。(《證治準繩》聚精丸) ③治產(chǎn)后抽搦強直，乃風入子臟，與破傷風同：鰾膠一兩。以螺粉炒焦，去粉，為末。分三服，煎蟬蛻湯下。(《經(jīng)效產(chǎn)寶》) ④治破傷風，口噤，強直：魚膠燒七分，留性，研細，入麝香少許。每服二錢，酒調(diào)下，不飲酒，米湯下。(《三因方》) ⑤治嘔血：鰾膠長八寸，廣二寸，炙令黃，刮二錢。用甘蔗節(jié)三十五個，取自然汁調(diào)下。(《經(jīng)驗方》) ⑥治赤白崩中：魚璇膠三尺，焙黃研末，同雞子煎餅，好酒食之。(《綱目》) ⑦治經(jīng)血逆行：魚膠(切，炒)、新綿(燒灰)。每服二錢，米飲調(diào)下。(《多能鄙事》) ⑧治產(chǎn)后血暈：鰾膠燒存性，酒和童子小便調(diào)服三、五錢。(《歲時廣記》) ⑨治便毒腫痛，已大而軟者：魚鰾膠熱湯或醋煎軟，乘熱研爛貼之。(《仁齋直指方》) ⑩治八般頭風：魚鰾燒存性，為末。臨臥以蔥酒服三錢。(《綱目》) ⑾治癇癥：鰾膠(微焙，杭粉炒黃色)、皂礬(炒黃色)各一兩，朱砂三錢。共為末。每服三錢，熱酒下二服。(《嵩厓尊生》鰾風散) ⑿治食道癌，胃癌：魚鰾，用香油炸酥，壓碎。每服5克，每日服三次。(內(nèi)蒙古《中草藥新醫(yī)療法資料選編》) [名家論述]①《本經(jīng)逢原》：鰾膠合沙苑蒺藜名聚精丸，為固精要藥。丹方又以一味炒研，砂糖調(diào)，日服一錢匕，治痔最良，經(jīng)久痔自枯落。燒灰，治產(chǎn)后風搐，破傷風痙，取其滋榮經(jīng)脈，而虛風自息也。 ②《本草新編》：魚鰾膠稠，入腎補精，恐性膩滯，加入人參，以氣行于其中，則精更益生，而無膠結(jié)之弊也。 相關(guān)詞條： 花膠
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