桂林小吃
桂林地處嶺南要沖，自古官宦商旅云集，飲食習(xí)慣南北交融，粵、川、湘、浙、贛、閩均有承傳。近世紀(jì)以來(lái)，粵、川飲食影響大，同時(shí)融入地方習(xí)慣，又因旅游的發(fā)展，逐漸形成了有一定地方特色的風(fēng)味小吃。
桂林米粉以其獨(dú)特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團(tuán)煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。最講究鹵水的制作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。鹵水的用料和做法不同，米粉的風(fēng)味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉等。
冒熱米粉：把燙熱的米粉濾干，再配以鍋燒豬牛肉片，鹵牛膀、牛肝等，加鹵水、花生油、酥黃豆或辣椒、蒜蓉，攪拌入味。這種米粉吃起來(lái)拂拂作響，聲色味俱全。
原湯米粉：把切好調(diào)味的豬牛雜，放入小鐵鍋中煮熟，倒進(jìn)盛有米粉的碗中，加上蔥花、味精、胡椒、麻油。這種米粉味道十分鮮美。
醋水米粉：這是一種無(wú)肉的素粉，只加酸醋、酸刀豆、酸辣椒拌吃，經(jīng)濟(jì)爽口，婦女特別愛(ài)吃，夏天最受歡迎。
桂林米粉有許多種，最有名的是馬肉米粉。它用特制的紅燒馬肉作配料，馬肉鮮嫩味香，壯陽(yáng)補(bǔ)腎。過(guò)去吃馬肉米粉多用特制小碟來(lái)盛，米粉僅供一箸，上面有幾片薄薄的馬肉，再加以幾粒油炸花生，拌以桂林辣醬，風(fēng)味特佳。一人一口一碟，可吃二、三十碟粉。現(xiàn)在已改用大碗，滋味不變。
馬肉米粉以城中老店會(huì)仙樓的最為馳名，據(jù)說(shuō)它開(kāi)設(shè)于清代道光年間，原來(lái)設(shè)備不足，店面不大，但生意非常興隆，店主限定每日的出售量，以致后來(lái)的食客，只好等明天清早了?，F(xiàn)在則不同了，顧客日夜盈門。此外，桂林的街頭巷尾都有米粉、米粉攤，游人逛了秀麗山水，再吃一碗桂林米粉，飽享眼嘴之福，實(shí)在是一大樂(lè)事。桂林米粉老店以又益軒粉店、石記米粉、味香館最為有名。
特色小吃
桂林最有名的食品莫過(guò)于桂林米粉。此外，民間手工制作的馬蹄糕、板栗粽等也頗受歡迎。十二縣也有名吃如恭城的油茶，用荔浦名產(chǎn)荔蒲芋制作的扣肉、陽(yáng)朔的啤酒魚(yú)和靈川狗肉等。
桂林三寶 桂林三寶是指桂林享譽(yù)海內(nèi)外的三種制品，即辣椒醬、豆腐乳、三花酒。
現(xiàn)在又有“桂林四寶”的說(shuō)法，即在“桂林三寶”的基礎(chǔ)上加
西瓜霜。
民俗風(fēng)情 桂林是世界著名的風(fēng)景旅游城市和歷史文化名城，桂林低處湘江流域和珠江流域之間，桂林的文化，總體來(lái)說(shuō)更接近長(zhǎng)江流域的文化。桂林不僅山水風(fēng)光、人文景觀令人神往，而且多姿多彩的民族風(fēng)情也令人迷戀。桂林方言屬于北方方言，口音與湖北、四川、貴州等地相似。桂林的建筑風(fēng)格也與長(zhǎng)江流域的相似，只可惜由于上個(gè)世紀(jì)國(guó)內(nèi)戰(zhàn)亂，加上日本鬼子轟炸桂林，老式桂林傳統(tǒng)的建筑幾乎全毀。
桂林是個(gè)多民族聚居的城市，壯、回、苗、瑤、侗等２８?jìng)€(gè)少數(shù)民族占全市總?cè)丝诘模?５‰左右。全市聚居的壯、苗、瑤、侗等少數(shù)民族，保持著古樸、奇特、多彩的民俗風(fēng)情，如壯族的三月三歌節(jié)，瑤族盤王節(jié)、達(dá)努節(jié)，苗族蘆笙節(jié)、拉鼓節(jié)，侗族花炮節(jié)、冬節(jié)對(duì)中外旅游者具有極大吸引力。十多個(gè)少數(shù)民族，他們雖共同生活在華夏民族的文化氣氛中，卻都保持著自身的風(fēng)俗，包括服飾，食物，節(jié)日，宗教信仰，甚至語(yǔ)言文字。
壯族 以壯錦為標(biāo)志，喜好唱歌。古有歌仙劉三姐，今有姑娘木葉歌，節(jié)慶有三月三歌節(jié)。壯族歌圩，在長(zhǎng)期發(fā)展的過(guò)程中有著許多動(dòng)人的傳說(shuō)。其中比較流行的是“賽歌擇婿”的故事。傳說(shuō)在以 前，有位壯族老歌手的閨女長(zhǎng)的十分美麗，又很會(huì)唱山歌，老人希望挑選一位歌才出眾的青年為婿。各地青年 歌手紛紛趕來(lái)，賽歌求婚，從此就形成了定期的賽歌集會(huì)。
苗族 刺繡蠟染，工藝獨(dú)特，蘆笙踩堂，歡度良宵。苗族的舊年和漢族的春節(jié)相似，農(nóng)歷十二月下旬，家家舂糯米，買年貨，出嫁的女子也隨同丈夫回娘家，到正月初七才能回夫家。苗族的宗教信仰主要是祖先崇拜，每年二月初二和六月初六都做粽子祭奠。自然崇拜也占有重要地位。
瑤族住高山區(qū)，大桶藥浴，淋漓痛快，驅(qū)風(fēng)去病，實(shí)屬民間一絕。節(jié)慶有打旗公節(jié)（農(nóng)歷5月14日），粽子祭祖，祈禱豐年。龍勝境內(nèi)的瑤族分為盤瑤、花瑤和紅瑤。盤瑤因崇拜“盤瓠”而得名，又名過(guò)山瑤；花瑤因其婦女服飾花色花紋多而得名；紅瑤婦女服裝分飾衫、花衣、便衣三種，從紅瑤婦女的頭飾就可區(qū)分少女、未婚婦女、已婚婦女。
侗族高超的建筑藝術(shù)，以風(fēng)雨橋、鼓樓為代表。一杯攔路酒，醉人心扉。一曲攔路歌，情真意切。龍勝的侗族擅長(zhǎng)建筑，宏偉壯觀、凌厲飛揚(yáng)的鼓樓和風(fēng)雨橋，是侗鄉(xiāng)重要 的標(biāo)識(shí)。全杉木結(jié)構(gòu)，鑿榫穿枋，架挑對(duì)接，吊腳懸空，不用一釘一鉚，體現(xiàn)出一種樸素。侗族風(fēng)情“月也”和攔路歌 “月也”，侗語(yǔ)，意為集體出訪做客。侗族傳統(tǒng)交際聯(lián)誼活動(dòng)。 時(shí)在農(nóng)歷正月和八月。攔路歌，侗族迎客送客時(shí)唱的歌，多用于“月也”場(chǎng)合。
桂林人文 廣西大鼓： 講究架子功，表演瀟酒利落，剛?cè)嵊兄隆?br>
桂?。?桂林地方戲，廣西代表性劇種之一。
廣西文場(chǎng) ：由唱腔曲牌與器樂(lè)曲牌組成。
儺戲： 又名神劇。是在儺舞(俗稱跳神)基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。
桂林民歌： 與勞動(dòng)相聯(lián)系的笛篙歌(漁歌)、山歌等; 與民族相聯(lián)系的龍船歌、賀郎歌、伴郎歌。
彩調(diào)劇： 俗稱調(diào)子、彩調(diào)、彩燈、哪嗬嗨等，屬燈戲系統(tǒng)。
桂林雜技： 主要節(jié)目有《鉆地圈》、《水流星》、《獅舞》、《雙頂技》、《倒立晃圈》。
零零落： 雜曲類曲種。廣西代表性曲藝形式之一。
桂林漁鼓： 鼓曲類道情分類曲種。又名廣西漁鼓。是廣西代表性民間說(shuō)唱藝術(shù)形式之一。
桂林彈詞： 鼓曲類彈詞分類曲種。又名“廣西說(shuō)唱”、“廣西說(shuō)書(shū)”。
河燈歌節(jié)： 每年的七月半（農(nóng)歷7月12日至14日）是資源縣河燈歌節(jié)定期舉辦時(shí)間，資源各族人民云集縣城，資江兩岸三天三夜，歌聲繚繞，整個(gè)縣城籠入了歌海之中，十四日夜晚可領(lǐng)略“萬(wàn)盞河燈漂資江”的人間奇觀。
桂林山水畫(huà)：是指以桂林秀美山水為主要表現(xiàn)對(duì)象的畫(huà)。這些畫(huà)以傳統(tǒng)中國(guó)畫(huà)為主體，以表現(xiàn)桂林山水自然本性的律動(dòng)與意韻為目的。桂林山水畫(huà)[4]在中國(guó)山水畫(huà)中占有獨(dú)特的地位，在全國(guó)許多畫(huà)展、畫(huà)冊(cè)、報(bào)刊以及網(wǎng)絡(luò)上，都隨處可見(jiàn)。中國(guó)歷史上就有很多畫(huà)家畫(huà)過(guò)桂林山水或以桂林山水成名，如15世紀(jì)的石濤及20世紀(jì)的齊白石、黃賓虹、徐悲鴻、李可染等。廣西老一輩畫(huà)家?guī)浀A(chǔ)堅(jiān)、陽(yáng)太陽(yáng)、黃獨(dú)峰、涂克等也曾經(jīng)創(chuàng)作出大批膾炙人口的優(yōu)秀漓江山水作品，為漓江畫(huà)派的成長(zhǎng)和發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。20世紀(jì)80年代中期以來(lái)，以黃格勝為首的廣西一批畫(huà)家，把創(chuàng)作重心放在描繪漓江山水和廣西南方的風(fēng)景上，逐漸形成了有著鮮明地域特色和獨(dú)特藝術(shù)追求的畫(huà)家群體，這些畫(huà)家以共同的藝術(shù)表現(xiàn)對(duì)象和相近的繪畫(huà)風(fēng)格，在國(guó)內(nèi)畫(huà)壇獨(dú)樹(shù)一幟，引人矚目，逐漸形成了“漓江畫(huà)派”[5]。
桂林特產(chǎn)
美術(shù)陶瓷
桂林美術(shù)陶瓷廠等3家企業(yè)生產(chǎn), 年產(chǎn)量數(shù)百萬(wàn)件, 近來(lái)形成美術(shù)陶和美術(shù)瓷兩種生產(chǎn)體系, 產(chǎn)品種類日趨齊全完美, 各類作品, 構(gòu)思新穎獨(dú)特, 形象生動(dòng), 制作技術(shù)精湛, 色彩古樸典雅, 又富現(xiàn)代生活情趣。山羊壺、大琵琶瓶、象山壺、山水畫(huà)瓶系列等數(shù)十個(gè)品種先后獲自治區(qū)、輕工部獎(jiǎng)勵(lì), 并在法國(guó)、西班牙、西德和日本等國(guó)展覽。產(chǎn)品銷往全國(guó)各地和歐、亞幾十個(gè)國(guó)家和地區(qū), 近期開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品—仿古兵馬俑, 專銷美國(guó)。
玉石雕刻
桂林玉石雕刻藝術(shù)品制作歷史悠久, 以陸川石, 東興石、雖臘石, 岫巖玉石, 龍勝滑石等為材料, 因材施藝、雕工精美, 造型新穎頗具魅力, 產(chǎn)品銷往國(guó)內(nèi)各地, 出口東南亞、西歐地區(qū)。
竹木雕刻藝術(shù)品
以天然青竹和黃楊木為材料, 運(yùn)用線雕、浮雕、鏤空雕并借鑒中國(guó)畫(huà)技法, 表現(xiàn)山川、園林、花鳥(niǎo)、人物等各種題材, 主要有茶葉盒、花瓶、筆筒、煙具、竹筷、方竹手杖、屏風(fēng)、鑲嵌壁掛等。刀法嚴(yán)謹(jǐn), 意境深遠(yuǎn), 虛實(shí)相宜, 具較高藝術(shù)水平。
金銀首飾
產(chǎn)品質(zhì)量躍居全國(guó)先進(jìn)行列, 生產(chǎn)頭飾、項(xiàng)飾、手飾、服飾、掛件等5大類約500個(gè)品種, 年產(chǎn)50萬(wàn)件。工藝先進(jìn), 做工精巧, 款式繁多, 而且新穎別致, 具鮮明的民族特色。產(chǎn)品除供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng), 還出品歐美、東南亞等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。1985年以來(lái), 耳環(huán)、指環(huán)、項(xiàng)鏈、胸飾等產(chǎn)品42次獲部級(jí)、自治區(qū)級(jí)質(zhì)量獎(jiǎng)。
金屬工藝品
今已成為獨(dú)樹(shù)一幟的重要文化產(chǎn)品, 能生產(chǎn)紀(jì)念章、證章、徵章、獎(jiǎng)杯、獎(jiǎng)牌、吊件、擺件、小禮品, 有人物、動(dòng)物、山水等多種造型及方、棱、圓等各種幾何形體。造型簡(jiǎn)潔生動(dòng), 色彩明快和諧, 做工精巧。年產(chǎn)數(shù)十萬(wàn)件, 銷國(guó)內(nèi)十多個(gè)省、自治區(qū)。
珠寶首飾
桂林萬(wàn)雅珠寶有限公司等3家企業(yè)生產(chǎn)。以金、銀為基體, 鑲以各種珠寶、玉石、翡翠。以中國(guó)傳統(tǒng)工藝為基礎(chǔ), 引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備, 按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。有指環(huán)、耳環(huán)、項(xiàng)鏈、手鐲及各種垂飾, 品種款式1萬(wàn)多種, 年產(chǎn)40余萬(wàn)件。設(shè)計(jì)新穎, 造型典雅, 做工精巧。銷國(guó)內(nèi)各地和出口歐美、東南亞、日本、香港等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
瓷 刻
用硬質(zhì)工具在瓷器上雕刻各種花紋和圖案的工藝品, 始于明代。有白坯和彩釉兩種, 雕刻內(nèi)容有人物、花鳥(niǎo)、山水等。作品構(gòu)圖請(qǐng)新, 線條流暢, 刻畫(huà)的人物神態(tài)生動(dòng)、栩栩如生, 有較高觀賞和收藏價(jià)值。
寶石工藝畫(huà)
廣西寶石研究所開(kāi)發(fā)生產(chǎn)。是寶石與繪畫(huà)結(jié)合的藝術(shù)器。以絢麗多彩的各類寶石為原料, 切割拋光, 顯現(xiàn)其原有色澤, 運(yùn)用中國(guó)畫(huà)、西洋畫(huà)技巧, 根據(jù)寶石的形態(tài), 表現(xiàn)山川景觀、花鳥(niǎo)人物、民俗風(fēng)情, 制作成各種不同規(guī)格的柜式掛件、盤式、花瓶式和屏風(fēng)式擺件。畫(huà)面瑰麗, 具有浮雕立體感和豐富表現(xiàn)力。1991年獲全國(guó)“七五”星火成果博覽會(huì)金獎(jiǎng)。除供應(yīng)來(lái)桂旅游者外, 還遠(yuǎn)銷東南亞及歐美等地。
水熱法合成祖母綠寶石
有“綠色寶石之王”之稱。由廣西寶石研究所于1987年～1989年成功研制, 在全國(guó)合成出第一顆寶石級(jí)祖母綠晶體。其形好, 顏色濃翠, 透明, 單顆重可達(dá)15克拉以上。目前已批量生產(chǎn), 銷往國(guó)內(nèi)外。
大理石制品
由桂林大理石廠等近10家企業(yè)生產(chǎn)。以本地出產(chǎn)的大理石為原料, 生產(chǎn)各種規(guī)格的板材和臺(tái)板, 用來(lái)制作各種家具、工藝品。其產(chǎn)品花紋美觀, 色調(diào)雅致, 光潔度高, 質(zhì)量穩(wěn)定。
芒編工藝品
由桂林市永盛旅游紀(jì)念品經(jīng)銷部生產(chǎn)和經(jīng)銷。采用本地野生植物, 手工精心編織而成。產(chǎn)品經(jīng)過(guò)造模、編織、抽黃、消毒、防蟲(chóng)、防霉、上油等工藝過(guò)程, 有近千個(gè)花色品種, 集廣西各地芒編制品風(fēng)格之大成, 具有典型的民族特色和濃郁的鄉(xiāng)土氣息?；ɑ@、吊籃及各種壁掛, 新穎別致, 匠心獨(dú)具, 既可點(diǎn)綴溫馨的雅室又可裝飾華麗的廳堂; 動(dòng)物、工藝小車則維妙維肖, 詼諧風(fēng)趣; 禮品箱、果盤及各式圓桶, 造型古樸典雅, 美觀大方, 有很強(qiáng)的實(shí)用性, 是現(xiàn)代家庭及賓館飯店的實(shí)用佳品。
陽(yáng)朔畫(huà)扇
為民間傳統(tǒng)工藝品。以當(dāng)?shù)亻駷楣? 以宣紙或絹帛為面, 經(jīng)畫(huà)、染、裱、糊、穿、漆等工序制作而成。陽(yáng)朔畫(huà)扇選料考究, 工藝精致, 畫(huà)面內(nèi)容有桂林山水、陽(yáng)朔風(fēng)光、花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)、奔馬猛獸、古裝仕女等各類古今題材, 全部由本鄉(xiāng)本土的農(nóng)民畫(huà)家創(chuàng)作并手工繪制, 畫(huà)扇以此而名。在畫(huà)的正面、反面或周邊配以詩(shī)詞、書(shū)法、篆印, 即成為集詩(shī)、書(shū)、畫(huà)、刻于一體的旅游工藝器和紀(jì)念器。小者盈尺, 大者1米～2米不等。
桂林三花酒
[1]桂林不僅以山水甲天下聞名中外，而且它的土特產(chǎn)品也是聞名遐邇的。每當(dāng)游人來(lái)到桂林，在飽攬它的奇山秀水之后，喝上幾杯桂林三花酒，頓覺(jué)疲勞消失，精神振奮。桂林三花酒其色清澈透明，味蜜香清雅，入口柔綿，回味爽冽，舊時(shí)暢銷湖廣，遠(yuǎn)銷港澳。
羅漢果
[2]羅漢果因其塊根形象似佛肚而名。瓜果橢圓形或球形, 表面生有淡黃色柔毛。主要出產(chǎn)于桂林市和桂林地區(qū), 又以永福和臨桂縣所產(chǎn)最為著名, 約有百余年栽培歷史。羅漢果是桂林的特產(chǎn), 是傳統(tǒng)中藥和出口商品, 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高, 有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤(rùn)腸和生津止渴等功效。
白果
銀杏俗稱白果, 銀杏樹(shù)又叫公孫樹(shù)、鴨掌樹(shù)。在植物界現(xiàn)僅一科一屬一種,是世界上最為古老的子遺植物, 素有“活化石”之稱。用銀杏制作的飲料和食品, 有斂肺氣、平皺、益氣、平喘縮便、擴(kuò)張微血管、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。經(jīng)常食用, 可使肌膚爽潤(rùn), 面部平皺, 兩頰紅潤(rùn)。桂林是全國(guó)銀杏著名產(chǎn)區(qū)之一, 年產(chǎn)量為1500噸～2000噸, 居全國(guó)第二位。桂林市、地各縣均有分布, 以靈川、興安、全州3縣為主產(chǎn)區(qū)。其中，靈川縣海洋鄉(xiāng)有銀杏三萬(wàn)多株，年產(chǎn)1400噸，居全國(guó)鄉(xiāng)級(jí)產(chǎn)量之冠，素有“銀杏之鄉(xiāng)”之稱。
色彩絢麗的壯錦
[3]壯錦是桂林壯族婦女用各種顏色的絲絨和細(xì)紗精心織造的著名的手工藝品。1700多年前的漢代史籍所記載的“斑布”就是當(dāng)今壯錦的前身。壯錦多以壯族地區(qū)的動(dòng)物圖形為圖案，織工精巧，線條簡(jiǎn)練而明快，粗壙而別致，且色彩絢麗，具有濃郁的民族特色。
桂林的旅游紀(jì)念品, 除上述代表性精品外, 還有桂繡、梳篦、紙傘、手繪式屏風(fēng), 針織裝飾物等。
桂林山水 因?yàn)橛泄鹆稚剿鹆殖蔀槭澜缰娘L(fēng)景游覽城市，舉世無(wú)雙的喀斯特地貌。這里的山,平地拔起，千姿百態(tài)；漓江的水，蜿蜒曲折，明潔如鏡；山多有洞，洞幽景奇；洞中怪石，鬼斧神工，琳瑯滿目，于是形成了“山青、水秀、洞奇、石美”的桂林山水“四絕”，自古就有“桂林山水甲天下”的贊譽(yù)。
桂林除了桂林山水，還是座文化古城。兩千多年的歷史，使它具有豐厚的文化底蘊(yùn)。秦始皇統(tǒng)一中國(guó)后，設(shè)置桂林郡，開(kāi)鑿靈渠，溝通湘江和漓江。桂林從此便成為南通海域，北達(dá)中原的重鎮(zhèn)。宋代后，它一直是廣西政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，號(hào)稱“西南會(huì)府”，直到新中國(guó)成立。漫長(zhǎng)的歲月里，桂林山水的奇山秀水吸引著無(wú)數(shù)的文人墨客，使他們寫下了許多贊美桂林山水的膾炙人口的詩(shī)篇和文章，刻下了兩千余件石刻和壁書(shū)，歷史還在這里留下了許多古跡遺址。
千百年來(lái)，桂林山水一直是人們向往的旅游觀光寶地?，F(xiàn)在，一個(gè)以桂林市為中心，包含12個(gè)縣的大桂林山水風(fēng)景區(qū)已形成。這里有浩瀚蒼翠的原始森林，雄奇險(xiǎn)峻的峰巒幽谷，激流奔騰的溪泉瀑布，天下奇絕的高山梯田......在這片神奇的土地上，生活著壯、瑤、苗、侗、仫佬、毛難等十多個(gè)少數(shù)民族。大桂林山水的自然風(fēng)光、民族風(fēng)情、歷史文化、深深地吸引著中外游客以及國(guó)家元首紛至沓來(lái)，流連忘返于神氣美妙的桂林山水中。
桂林最經(jīng)典的自然山水景觀“三山兩洞一條江”是桂林山水精華的代表.桂林“三山兩洞”具體包括了：象鼻山、伏波山、疊彩山、蘆笛巖以及七星巖。象鼻山、伏波山、疊彩山，是被漓江串起的三顆明珠，早在隋唐時(shí)期誚“車馬為之阻塞”的游覽盛況。被譽(yù)為“大自然藝術(shù)之宮”的蘆笛巖是桂林觀光溶洞的代表，也是訪問(wèn)桂林的各國(guó)元首必游之洞。到桂林旅游，在廣州跟旅行社去的人已很多，現(xiàn)在每年更有許多人自駕車到那里去，彌補(bǔ)跟團(tuán)之旅留下的遺憾。桂林的景點(diǎn)很多，“三山兩洞一江”可是必到之處。
桂林山水精華－漓江是舉世公認(rèn)的世界一流風(fēng)景勝地。在桂林游漓江，是指從桂林乘船順流而下至陽(yáng)朔這83公里的水程，連接著桂林山水中的桂林市區(qū)旅游和陽(yáng)朔旅游。
漓江風(fēng)景線 如果說(shuō)桂林是一個(gè)生命體，那么漓江絕對(duì)是桂林的靈魂。
漓江發(fā)源于興安縣貓兒山，從桂林到陽(yáng)朔83公里水程，漓江像蜿蜒的玉帶，纏繞在蒼翠的奇峰中，造化為世界上規(guī)模最大、景色最為優(yōu)美的巖溶景區(qū)。乘舟泛游漓江，可觀奇峰倒影、碧水青山、牧童悠歌、漁翁閑吊、古樸的田園人家、清新的呼吸——一切都那么詩(shī)情畫(huà)意。
目前經(jīng)批準(zhǔn)開(kāi)放的漓江游覽有三段：市區(qū)水上游覽、漓江精華游、陽(yáng)朔漓江水上游，下面將通過(guò)“漓江精華游”行程為閣下介紹漓江這一副氣勢(shì)磅礴畫(huà)卷中最為精彩的點(diǎn)睛之處。
九牛戲水（黃牛峽）
漓江流經(jīng)此處，方向陡轉(zhuǎn)，流分為二，將山前的江灘分為三個(gè)小洲，江水拍擊三個(gè)洲頭，洲上綠草如茵，蘆竹交錯(cuò)，偶見(jiàn)牧童悠閑。江中有九塊石頭，傳說(shuō)為九頭牛所化，故稱“九牛戲水”。
過(guò)黃牛峽后，在漓江西岸即見(jiàn)望夫山。山巔上有仙人石，如一穿古裝的人正向北而望；山腰處一石如背著嬰兒凝望遠(yuǎn)方的婦女。關(guān)于望夫山有多種傳說(shuō)。
半邊渡
半邊渡離繡山約2公里處，江左岸有一駝形石山。這里石壁險(xiǎn)峻，峰巒如朵朵出水芙蓉，倒映于綠波碧水之中，正是“此地江山成一絕，削壁成河渡半邊。”
草坪草坪
位于漓江東岸，距桂林市南29公里，古時(shí)為水路驛站。這里群峰屏立，中有一平塢。如果沿著西岸如屏似障的削崖繞塢而行，您會(huì)看見(jiàn)奇特的風(fēng)景。
楊堤風(fēng)光
在漓江西岸的鴛鴦灘下，距桂林約46公里處。楊堤兩岸翠竹成林，連成十里的綠色翠屏，搖曳在青山、秀水、飛瀑、淺灘之間，給人以清幽、寧?kù)o之感。
從楊堤村后的人仔山眺望楊堤，映入眼簾的更是一幅絢麗多彩的自然風(fēng)光：洲上阡陌縱橫，莊稼如茵；山村竹樹(shù)蔥蘢，炊煙裊裊；水上漁筏搖曳，鸕鶿斗水；山澗牛羊歡叫，牧笛悠揚(yáng)。如果遇到陰雨天氣，就能目睹漓江著名的“楊堤煙雨”景觀——就像中國(guó)山水畫(huà)，群峰綠水之間，景物隱約迷離。
浪石風(fēng)光
在漓江左岸林茵翠海中，可見(jiàn)青磚黛瓦村舍依江而立，叫浪石村。到此，就進(jìn)入漓江景區(qū)的山水精華所在，兩岸奇峰羅列，水曲天窄，右岸有大黃山、文筆峰、筆架山、獅子山等，高低錯(cuò)落；左岸有觀音山、白兔山、金雞嶺等，千姿百態(tài)。游覽至此，但知船伴山行，不覺(jué)山回浪轉(zhuǎn)，前望水穿江峽，旁視峽襯帆影；或則云遮霧繞，煙波渺渺，山川隱約，幻景天成。
九馬畫(huà)山
九馬畫(huà)山在漓江東岸畫(huà)山村附近，距桂林約60公里處。它五峰連屬，臨江石壁上，青綠黃白，眾彩紛呈，濃淡相間，班駁有致，宛如一幅神駿圖，因有九馬畫(huà)山之名，簡(jiǎn)稱畫(huà)山。九馬栩栩如生，神態(tài)各異，或立或臥，或奔或躍，或飲江河，或嘶云天，正是“馬圖呈九道，奇物在人間”。關(guān)于此景，清代詩(shī)人徐沄曾賦詩(shī)贊嘆：自古山如畫(huà)，而今畫(huà)似山。馬圖呈九首，奇物在人間。
黃布灘
黃布灘因?yàn)┑子幸粔K米黃色的大石板，似一匹“黃布”而得名。漓江山色美，美在倒影中。漓江倒影要數(shù)黃布灘最美麗、最醉人了。這里水平如鏡，清澈澄碧，綠竹護(hù)堤，倩影婆娑，山巒、翠竹、藍(lán)天、白云倒影在碧水之中，山水一體，水天一色。最能概括此景的是清朝詩(shī)人袁枚的名句：分明看見(jiàn)青山頂，船在青山頂上行。
興坪鎮(zhèn)
興坪古鎮(zhèn)，依山傍水，為漓江風(fēng)景薈萃之地。四周山巒奇秀，景觀豐富；東有僧尼相會(huì)、獅子望天、羅漢曬肚諸景；北有壽星騎驢、駱駝過(guò)江等山；西有筆架山和美女峰；南面地勢(shì)開(kāi)闊，螺螄山、鯉魚(yú)山和遠(yuǎn)出群峰相襯，高低錯(cuò)落，疏密相間。
漓江在這里回旋曲流，幽深澄碧，把江兩岸的景色，皆潑墨于水面。疏林、新簧、紅帆、農(nóng)舍則好像鑲嵌在山水畫(huà)中。景色之妙，難以彩繪筆錄。興坪的風(fēng)光甚至搬上了中國(guó)貨幣“人民幣”——1999年版人民幣20元券背面的風(fēng)光即取材于興坪段漓江風(fēng)光，乘游船游覽漓江在興坪附近的左岸即可見(jiàn)。
漁村
漁村位于漓江東側(cè)，鯉魚(yú)山彼岸，建于明正德年間（公元1506~1521年）。村民世代以捕魚(yú)為生，經(jīng)過(guò)訓(xùn)練的鸕鶿（又名魚(yú)鷹）是他們捕魚(yú)的得力助手。此外，用竹筏而不是用木船作為捕魚(yú)的載浮工具，是漁村不同于中國(guó)其他地方的又一特色。游覽漓江時(shí)如能登岸來(lái)到漁村，隨漁民出船打魚(yú)，過(guò)一回漁民生活，品嘗一下肉質(zhì)鮮嫩的漓江清水魚(yú)，或者參觀具有濃郁清朝民居風(fēng)格的古建筑，自是別有一番情趣。
告別漁村，在不遠(yuǎn)處就是以“山水甲桂林”聞名的陽(yáng)朔了。
樂(lè)滿地
樂(lè)滿地在2007年度被國(guó)家旅游局評(píng)為“AAAAA”景區(qū)，同時(shí)通過(guò)了ISO9001及ISO14001兩項(xiàng)國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證，被評(píng)為“2002年度中國(guó)旅游報(bào).中國(guó)旅游知名品牌”以及“全國(guó)十佳主題樂(lè)園”；2005年主題樂(lè)園獲得“廣西十佳旅游景區(qū)”的稱號(hào)。園區(qū)由六大不同特色風(fēng)格的主題區(qū)和曼陀羅園組成，取自從中國(guó)出發(fā)通往世界之意，六大主題區(qū)分別是：時(shí)空交錯(cuò)的歡樂(lè)中國(guó)城、驚險(xiǎn)刺激的美國(guó)西部區(qū)、奇妙魔幻的夢(mèng)幻世界區(qū)、充滿神秘的海盜村、高貴典雅的歐洲區(qū)以及熱情洋溢的南太平洋區(qū)。園內(nèi)的主要設(shè)施有：極速動(dòng)感、大峽谷急流泛舟、鬼屋歷險(xiǎn)、碰碰車、海盜船、醉酒桶、飛艇沖浪、破浪過(guò)山車、超級(jí)旋風(fēng)、蹦極跳......等等二十多項(xiàng)游樂(lè)設(shè)施。
象鼻山
象鼻山原名漓山，又叫儀山、沉水山，簡(jiǎn)稱象山，位于廣西省桂林市內(nèi)桃花江與漓江匯流處，山因酷似一只站在江邊伸鼻豪飲漓江甘泉的巨象而得名，被人們稱為桂林山水的象征。象鼻山海拔200米，高出水面55米，長(zhǎng)108米，寬100米。山體面積1.3公頃，它是由3.6億年前海底沉積的純石灰?guī)r組成的。清代工部郎中舒書(shū)在《象山記》中寫道：“粵之奇以山，粵西之山之奇以石，而省城相對(duì)之象，則又其奇之甚。”
清朝大臣 桂林，伊爾根覺(jué)羅氏，滿洲鑲藍(lán)旗人，兩廣總督
鶴年子。桂林自廩生入貲為工部主事。累遷山西按察使。乾隆三十六年三月，擢戶部侍郎、軍機(jī)處行走。九月，命佐定邊右副將軍
溫福討金川。十一月，授四川總督。小金川頭人在卡外投文餽土宜，桂林卻不受，檄罪狀其酋僧格桑。旋督兵收約咱，進(jìn)克其東山梁大小碉五、石卡二十馀。疏請(qǐng)?zhí)碚{(diào)黔、陜兵五千益師，上許益陜、甘兵三千。桂林旋督總兵
宋元俊攻卡丫，進(jìn)據(jù)墨爾多山梁。上嘉其措置合宜，手詔謂：“無(wú)意中用汝，竟能得力。亦賴在軍機(jī)處半年，日耹朕訓(xùn)也。”
三十七年，克卡丫，復(fù)破克郭松、甲木、噶爾金。進(jìn)克噶爾金后山梁，分兵攻東山梁，襲阿仰，自墨壟溝進(jìn)取達(dá)烏圍。是時(shí)大金川酋索諾木攻陷革布什咱，屯兵其地。桂林議乘索諾木兵力未備、革布什咱人心未定，與元俊分兵五道并進(jìn)，并約將軍溫福合擊，密令革布什咱降酋旺勒丹等約其戚加琿爾為內(nèi)應(yīng)，遂收革布什咱寨落七十馀里。旋令元俊及守備陳定國(guó)率綽斯甲布土兵屯甲爾壟壩，進(jìn)攻默資溝、吉地，斷其水道，進(jìn)攻丹東。上獎(jiǎng)桂林甚合機(jī)宜，促元俊乘勝深入取索諾木。桂林遣裨將自東山梁墨壟溝越嶺進(jìn)攻，別遣兵出間道，自札哇窠山梁縋崖設(shè)伏師。既度東山梁墨壟溝，札哇窠伏兵亦起，賊敗竄，克大碉一、石卡二十一。別遣參將常泰環(huán)攻黨哩，都司李天貴等攻沙沖，革布什咱頭人為內(nèi)應(yīng)，賊盡殲。黨哩、沙沖地并復(fù)?？偙⑻┑葟?fù)攻克達(dá)烏官寨。上嘉其功，賜御用玉韘。
再進(jìn)攻克格烏巴桑及那隆山嶺。元俊別攻克丹東及覺(jué)拉喇嘛寺，誅賊渠三百、番眾百三十馀。革布什咱地盡復(fù)，桂林檄定國(guó)將所調(diào)綽斯甲布兵駐界上聽(tīng)調(diào)。上以革布什咱既復(fù)，正當(dāng)乘勝進(jìn)剿金川，攻其無(wú)備，責(zé)桂林失算。桂林復(fù)督兵攻達(dá)烏東岸山梁，參將薛琮戰(zhàn)沒(méi)，琮驍將，深入糧盡。桂林既失期不會(huì)師，又不以時(shí)遣援，軍盡覆，疏請(qǐng)治罪，述戰(zhàn)狀不敢盡。元俊與散秩大臣
阿爾泰劾其虛誑，并言桂林在卡丫建屋宇以居，迫屬僚供應(yīng)，與副都統(tǒng)
鐵保、提督汪騰龍等終日酣飲，諸將罕得見(jiàn)；密令騰龍畀總兵王萬(wàn)邦白金五百，贖被掠官兵，希圖掩飾。上奪桂林職，命額駙、尚書(shū)、公
福隆安馳往按治，尋奏所劾皆虛，惟官兵傷損不即察奏屬實(shí)；至贖被掠官兵，乃在軍戶部郎中汪承霈聞巴旺、布拉克底土兵歸失道，官兵告桂林，發(fā)白金五百交騰龍備賞，事為元俊構(gòu)陷，請(qǐng)分別治罪。上以桂林在軍日親曲糵，止圖安逸，不能與士卒同甘苦，致北山梁傷損多兵，不得為無(wú)罪，命戍伊犁。三十八年七月，予三等侍衛(wèi)銜，仍詣軍前督糧運(yùn)。四十年，授頭等侍衛(wèi)。尋授四川提督，遷兩廣總督。卒，加太子太保銜，謚壯敏。
