夏季喝啤酒的好處
1、解渴
啤酒具有較高的水含量（90%以上），喝起來清火潤喉，夏日一杯啤酒，恰似清涼爽心頭，其感覺美不勝收。
2、提神
啤酒中含有大量的有機酸，具有清新、提神的作用。適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒，并能促進肌肉松弛。
3、助消化
啤酒中主要含有大麥、醇類、酒花成分和多酚物質(zhì)，能增進胃液分泌，興奮胃功能，提高其消化吸收能力。
4、利尿
啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給，擴張冠狀動脈，加快人體的代謝活動。
喝酒“三不吃”
一：不吃榴蓮
榴蓮含有硫的化合物，這種物質(zhì)能夠使乙醛脫氫酶的活性降低70%以上，也就是說不能把酒精完全代謝成對人體無害的乙酸。
榴蓮可抑制乙醛脫氫酶的產(chǎn)生，吃榴蓮再喝酒，人就更容易喝醉，甚至引起酒精中毒。
二、不吃海鮮
相信這一點，知道人的多，做的到的人少！
“海鮮就酒，所走就走”，海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發(fā)急性痛風，酒精有活血的作用，會使患痛風的幾率加大，所以，喝酒時不能吃海鮮。
三、不吃涼粉
涼粉也是大部分人喜愛的一道“下酒菜”，但是其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸收，同時也增加了酒精對胃腸的刺激，減緩了血流速度，延長了酒精在血液中的停留時間，促使人醉酒，危害健康……
酒后“三不喝”
一：不喝咖啡
酒精與咖啡同飲，可加重對大腦的傷害，并刺激血管擴張，加快血液循環(huán)，增加心血管負擔，造成的危害超過單純喝酒的許多倍，甚至更容易危及生命。
二：不喝碳酸飲料
當酒和碳酸飲料（包括汽水、可樂、雪碧等）在人體內(nèi)摻和以后，會使酒精很快散布到人的全身，并且產(chǎn)生大量的二氧化碳，它會刺激胃黏膜，減少胃酸分泌并影響消化酶的產(chǎn)生。患有腸胃病的人如飲酒后又大量喝帶氣的飲料，有可能造成胃和十二指腸潰瘍、出血。
三：不喝胡蘿卜汁
胡蘿卜中豐富的胡蘿卜素和酒精一同進入人體，在肝臟酶的作用下，就會在肝臟中產(chǎn)生毒素，引起肝病。
胡蘿卜不宜做下酒菜，也不易在酒后喝胡蘿卜汁，酒前喝也不行，以免危害健康。
三大信號，說明不能再喝酒了
信號一：酒精性脂肪肝
酒精攝入過多數(shù)日內(nèi)即可引起肝細胞脂肪變性，臨床上多數(shù)病人無癥狀，少數(shù)病人可有右上腹部不適、黃疸、腹水、雙下肢浮腫以及維生素缺乏的表現(xiàn)（如口腔炎、周圍神經(jīng)炎等），可觸及到柔軟腫大的肝臟。
信號二：酒量下降
長時間喝酒，損害肝臟，而當肝臟功能下降，導(dǎo)致肝臟不能完全分解酒精代謝物乙醛的時候，你就會比較“容易醉”。如果感覺自己的“酒量下降”，那么你就不能在繼續(xù)喝了！
信號三：胃痛
喝酒除了傷肝以外，就是傷胃比較嚴重，如果出現(xiàn)胃痛，就要考慮有沒有慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍等，特別是出現(xiàn)有規(guī)律的胃痛，比如吃完飯胃痛、或者饑餓的時候胃痛。
這種規(guī)律性胃痛很有特征性，一旦出現(xiàn)需要盡快就醫(yī)治療，以免造成嚴重后果。
2種錯誤的飲酒方式，對肝的損傷嚴重3倍
錯誤一：酒兌飲料
紅酒加雪碧，威士忌加冰紅茶，啤酒加可樂……這種喝法你以為很時尚么？
碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳氣體會迫使酒精很快進入小腸，而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多，從而加大傷害。
錯誤二：一口悶
喝酒的速度宜慢不宜快，飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)，若慢慢喝，體內(nèi)有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。
喝酒的你，平時喝點這些，可保護肝臟
蒲公英根泡水
蒲公英歸肝、胃經(jīng)，擅長排肝毒，修復(fù)損傷的肝細胞，對飲酒后的肝損傷修復(fù)效果很好。其清肝利膽作用十分好，對肝炎、脂肪肝等都有很好的保護效果。
蒲公英可拮抗內(nèi)毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷 ,解除抗菌素作用后所釋放的內(nèi)毒素導(dǎo)致的毒性作用 ,故可保肝，且能增強肝臟再生能力。
刺玫花泡水
刺玫花味辛、甘，性微溫。強肝養(yǎng)胃、調(diào)經(jīng)活血、促進血液輪回，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效，對于肝臟健康非常有利，并且可以暖胃、養(yǎng)胃。
菊苣根泡水
菊苣根提取物的保肝作用是由于其加速磷脂合成的膽堿存在，因而可加速細胞修復(fù)速度，對肝臟細胞有明顯的保護作用。菊苣根提取物中脂溶性成分和水溶性成分對化學性或酒精性肝損傷均具有顯著的保護作用。
五味子泡水
經(jīng)實驗研究證明：五味子及其種仁提取物對CCl4所致動物肝臟損傷引起谷-丙轉(zhuǎn)氨酶升高可明顯降低；五味子多種成分顯著，有增強肝臟的解毒功能。
