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農產品區(qū)域公用品牌困局如何規(guī)避?婁向鵬《糧油市場報》發(fā)文

導語:政府和企業(yè)雙輪驅動是農產品區(qū)域品牌建設的兩大原動力;區(qū)域公用品牌和聯(lián)合體企業(yè)品牌是兩大具體抓手。各級地方政府和企業(yè)的農產品品牌工作只要緊緊把握上述兩大要點,產業(yè)不強,魚龍混雜,假冒偽劣,消費者不知道選擇誰的等等問題,都會迎刃而解。

文/神農島首席顧問、福來咨詢董事長、中國人民大學農發(fā)所品牌農業(yè)課題組組長 婁向鵬

創(chuàng)建農產品品牌是經(jīng)濟發(fā)展到一定階段的必然要求,其中區(qū)域公用品牌是優(yōu)質農產品產區(qū)的靚麗“名片”,更是區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的戰(zhàn)略抓手之一。

可是,透過轟轟烈烈的品牌創(chuàng)建實踐,我們發(fā)現(xiàn)一些品牌陷入了困境和誤區(qū)。

比如:搭車蹭光,透支搶吃大鍋飯的過路米、洗澡蟹問題;比如區(qū)域公用品牌“成功”了,消費者還是不知道選擇誰;再比如,品牌熱鬧一時,大起大落,沒有持續(xù)性;還比如品牌有名無實、無根無魂、沒有溢價能力;更有近年來一哄而起的全品類全域性的區(qū)域公用品牌模式,開始嘗到苦果……

經(jīng)過多年的品牌研究、運作,我們找到了解決中國農產品做品牌的“鑰匙”,即調動兩大力量,“政府主導、企業(yè)主營”,雙輪驅動;創(chuàng)建兩個品牌,區(qū)域公用品牌和聯(lián)合體企業(yè)品牌。

凝聚政企兩股力量

當前,各地的農產品品牌建設,地方政府和企業(yè)從各干各的居多,沒有協(xié)調配合,沒有形成互相支撐。其實,農產品區(qū)域品牌建設需要政府和企業(yè)協(xié)同發(fā)力,兩者缺一不可。在中國,想在農業(yè)上做點大事,沒有政府主導不行。

中國農業(yè)是大國小農,基本面是一家一戶嚴重分散的小農經(jīng)濟,每家每戶土地等生產資料很少,能力和技術有限,組織化程度低,高度分散,規(guī)模和產出量很少,質量不穩(wěn)定,做出的產品很難打造成品牌。

政府要主導農產品區(qū)域公用品牌工作,做好頂層設計,夯實產業(yè)基礎,牽頭做農產品區(qū)域公用品牌,培育扶持經(jīng)營主體。

同時,政府再強大也代替不了企業(yè),沒有企業(yè)主營不行。在市場中,要讓企業(yè)做主角。要扶持和培育龍頭企業(yè),把分散的農民組織帶動起來,做品牌和產區(qū)良性發(fā)展的引領者和示范者。

注冊和管理區(qū)域公用品牌、整合產業(yè)資源、搭建傳播和銷售平臺、對接市場銷售資源、監(jiān)督和誠信體系的建立等基礎性工作,如果沒有政府的牽頭組織、協(xié)調和投資,這是任何一家企業(yè)都難以承擔起的責任。

盱眙龍蝦一路開創(chuàng)引領中國小龍蝦美食,有賴于歷屆盱眙縣委、縣政府的高瞻遠矚、強力推動和不懈堅持,并成立了盱眙龍蝦產業(yè)集團這個龍頭型市場經(jīng)營主體,在養(yǎng)殖、調料、餐飲、節(jié)慶等諸多方面,一起撐起了盱眙龍蝦的市場藍天。

如果企業(yè)實力弱小,擔當不了產業(yè)興旺的重任,那么政府就要培育能夠擔當大任的聯(lián)合體企業(yè)。

聯(lián)合體企業(yè)是農產品區(qū)域品牌建設的載體和主體,由龍頭企業(yè)、中小企業(yè)、合作社和家庭農場組成,以區(qū)域公用品牌為基礎,以分工協(xié)作為前提,以規(guī)模經(jīng)營為依托,以利益聯(lián)結為紐帯,以企業(yè)品牌為抓手,形成實體化、法人式的新型經(jīng)營主體,代表產業(yè)和品類進行市場經(jīng)營,成為產業(yè)和品類中的中堅力量和“帶頭大哥”??梢灾鉀Q劣幣逐良幣和消費者不知道選擇誰的問題,讓長期困擾陽澄湖大閘蟹等公用品牌的搭車蹭光、假冒偽劣問題沒有生存基礎。我形象地稱之為“航空母艦”。

新西蘭國家名片——著名的水果品牌佳沛奇異果,全球銷量高達130億元,它的企業(yè)主體是由2700個大小農場主組成的,大家用一個標準培育產品,用一個品牌打市場,整個新西蘭的奇異果果農都受益,整個新西蘭國家為之驕傲。

福來咨詢正在借助世界經(jīng)驗全力協(xié)助新疆果業(yè)集團、盱眙龍蝦集團、壽光農發(fā)集團、寧夏農投集團、云天化集團等打造聯(lián)合體企業(yè)和品牌。

扎實做好兩個品牌:區(qū)域公用品牌與聯(lián)合體企業(yè)品牌

福來咨詢從大量中外理論和實踐總結后認為,農產品區(qū)域品牌必須包括兩種品牌:一個是農產品區(qū)域公用品牌,另一個是農產品聯(lián)合體企業(yè)品牌。

農產品區(qū)域公用品牌:是指特定區(qū)域內相關機構、企業(yè)、農戶等所共有的,在生產地域范圍、品種品質管理、品牌授權使用、產品營銷與傳播等方面具有共同標準和行為規(guī)范,共同創(chuàng)建和經(jīng)過授權方可使用的品牌。如盱眙龍蝦。

農產品企業(yè)品牌:是指區(qū)域公用品牌所轄內的由一個企業(yè)注冊、打造和權益獨享的品牌。如烏江榨菜。

區(qū)域公用品牌和聯(lián)合體企業(yè)品牌是農產品區(qū)域建設的兩大戰(zhàn)略支點,缺少任何一種品牌都會出現(xiàn)問題。

其一,區(qū)域公用品牌是政府主導的、區(qū)域內所有經(jīng)營者參與的品牌。這是整體拉動和提升產業(yè)水平、帶動區(qū)域經(jīng)濟全局性發(fā)展的行為。由于農產品在一個區(qū)域里必然存在多個經(jīng)營主體,這是現(xiàn)實,是繞不開的,因此區(qū)域公用品牌不得不帶有公益和普惠性質。同時,塑造區(qū)域公用品牌還為之后的聯(lián)合體企業(yè)品牌進行鋪路與賦能。

其二,聯(lián)合體企業(yè)品牌是從區(qū)域公用品牌當中發(fā)展起來的代表產業(yè)和品類的品牌,由企業(yè)獨占獨享。

如果沒有聯(lián)合體企業(yè)品牌,區(qū)域公用品牌就是半拉子工程,等于做了一鍋大鍋飯。區(qū)域公用品牌中沒有代表品牌,消費者茫然不知道選擇誰,給搭車蹭光、假冒偽劣以無限的機會。

從吉林省崛起的“查干湖大米”品牌,是聯(lián)合體企業(yè)品牌的成功典型。面對區(qū)域內品牌多而雜、雜而小的局面,吉林省松原市政府投資控股組建成立新型經(jīng)營主體——松原糧食集團。以松糧集團為龍頭,聯(lián)合吉林省西部22家米業(yè)企業(yè),成立“查干湖大米產業(yè)聯(lián)盟”,聚合財力,集中力量,五指并攏,形成拳頭,共扛一桿旗,共同打造“查干湖”這一張金字招牌。

佳沛新西蘭奇異果、烏江涪陵榨菜、東阿阿膠、正官莊韓國高麗參,均是如此。

總之,政府和企業(yè)雙輪驅動是農產品區(qū)域品牌建設的兩大原動力;區(qū)域公用品牌和聯(lián)合體企業(yè)品牌是兩大具體抓手。各級地方政府和企業(yè)的農產品品牌工作只要緊緊把握上述兩大要點,產業(yè)不強,魚龍混雜,假冒偽劣,消費者不知道選擇誰的等等問題,都會迎刃而解。

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