一、種植面積
糧食糧食是指烹飪食品中各種植物種子總稱，也可概括稱為“谷物”。糧食種類可概括為：1）麥類：小麥，大麥，青稞（元麥），黑麥，燕麥；2）豆類：大豆，小豆（紅豆），綠豆；3）稻類：粳稻，秈稻，糯稻，陸稻（旱稻），深水稻；4）粗糧類：玉米，高粱，蕎麥，粟（谷子、小米），黍（糜子）；5）作為補充主食用的瓜果蔬菜類食物：南瓜、黃瓜、木薯，番薯（紅薯、白薯），馬鈴薯、白菜、菠菜等。
糧食主要種類
資料來源：智研咨詢整理
我國是全球人口第一大國，糧食需求量大，一部分由本國生產供給，另一部分大量從國外進口。根據國家統計局發(fā)布的數據顯示，2019年全年糧食種植面積11606萬公頃，比上年減少97萬公頃。
2010-2019年我國糧食作物播種面積走勢圖
資料來源：國家統計局、智研咨詢整理
分品類看，2019年我國小麥種植面積2373萬公頃，減少54萬公頃；稻谷種植面積2969萬公頃，減少50萬公頃；玉米種植面積4128萬公頃，減少85萬公頃。棉花種植面積334萬公頃，減少2萬公頃。油料種植面積1293萬公頃，增加6萬公頃。糖料種植面積162萬公頃，減少1萬公頃。
2010-2019年我國主要糧食作物播種面積走勢圖
資料來源：國家統計局、智研咨詢整理
玉米、稻谷、小麥是我國種植面積最大的三種糧食作物，數據統計顯示，2019年玉米種植面積占全國糧食作物種植面積的35.57%，稻谷種植面積占25.58%，小麥種植面積占20.45%。除此之外油料種植面積占11.14%，棉花種植面積占2.88%，糖料種植面積占1.40%。
2019年我國糧食作物播種面積格局
