當(dāng)胃不好時(shí),我們常會(huì)想到吃些養(yǎng)胃食物如:粥、山藥等,但是這些養(yǎng)胃食材小心別吃錯(cuò)了,否則不養(yǎng)胃反傷胃!
粥類
粥作為半流質(zhì)飲食,易于消化吸收,但是,對(duì)于患反流性食管炎、消化性潰瘍的病人,喝粥水會(huì)使胃酸分泌過多,刺激胃酸過多分泌,加重病情。
而對(duì)于糖尿病患者,由于粥的消化吸收速度快,餐后血糖反應(yīng)會(huì)更激烈如糖尿病、高血脂患者確實(shí)要喝粥時(shí),必須加入一半以上的燕麥、大麥、糙米等血糖反應(yīng)較低的食材,延緩血糖上升速度,并補(bǔ)充膳食纖維和其他營(yíng)養(yǎng)素。消化不好時(shí)可以喝點(diǎn)粥,平時(shí)也可以喝點(diǎn),但胃腸病患者喝粥還應(yīng)遵循醫(yī)囑。
山藥
山藥是一種上品食材,其味甘、性平,具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃的功效。而又因其藥性緩和,很適合小兒、年老或體虛之人長(zhǎng)期用于調(diào)養(yǎng)身體。酌情食用一些山藥不僅可以營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)益,而且可獲得良好的食療作用。
雖然對(duì)一般的人群來說,山藥是健脾保健佳品,但對(duì)于舌苔較厚、飲食積滯、消化功能較差的人來說,就不宜長(zhǎng)期食用。
蘇打餅干
蘇打餅干添加了蘇打粉(碳酸氫鈉),堿性的蘇打可以中和胃酸,所以才有胃不好的人吃蘇打餅干較好的說法。
但蘇打餅干針對(duì)的只是胃酸過多的空腹胃痛有效,對(duì)很多其他的胃痛、腹脹、噯氣等不是由胃酸原因引起的不適,并沒有作用??梢詫⑻K打餅干作為零食備在身邊,特別是容易空腹胃痛的人。
紅茶
紅茶關(guān)于喝茶,民間一直流傳著這種說法:“綠茶傷胃,紅茶養(yǎng)胃”,有些人甚至認(rèn)為胃不好的人應(yīng)該多喝紅茶。這可大錯(cuò)特錯(cuò)了!茶葉中的茶多酚具有收斂性,對(duì)胃有一定的刺激作用,尤其在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。
而胃不好的人適合喝紅茶的觀點(diǎn)也是錯(cuò)誤的,對(duì)于胃酸過多的人,紅茶中的咖啡因不利于控制胃酸,反而可能會(huì)造成不適。紅茶養(yǎng)胃是相對(duì)綠茶對(duì)胃的影響而言的,并不是說紅茶對(duì)胃特別好,胃不好還是別喝茶了。
聯(lián)系客服