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食材
主料：瘦肉100g 小番茄50g 白菜100g
輔料：油適量 鹽適量 蔥適量 蒜適量 辣椒適量 生抽適量 淀粉適量
步驟
 |
1.瘦肉切成絲，用生抽和淀粉抓勻腌制十分鐘以上
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2.洗好的西紅柿
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3.白菜切絲
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4.蔥蒜辣椒切末，這個因為和其它菜一起切的，所以有點多
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5.坐鍋燒油，油熱后把瘦肉絲下鍋炒至顏色變白
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6.加入蔥蒜辣椒末炒香
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7.加入小番茄炒一分鐘
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8.加入白菜絲，大火番炒一分鐘
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9.加入鹽炒勻即可出鍋
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食材
主料：瘦肉100g 小番茄50g 白菜100g
輔料：油適量 鹽適量 蔥適量 蒜適量 辣椒適量 生抽適量 淀粉適量
步驟
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1.瘦肉切成絲，用生抽和淀粉抓勻腌制十分鐘以上
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2.洗好的西紅柿
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3.白菜切絲
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4.蔥蒜辣椒切末，這個因為和其它菜一起切的，所以有點多
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5.坐鍋燒油，油熱后把瘦肉絲下鍋炒至顏色變白
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6.加入蔥蒜辣椒末炒香
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7.加入小番茄炒一分鐘
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8.加入白菜絲，大火番炒一分鐘
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9.加入鹽炒勻即可出鍋
