時(shí)間過得很快,轉(zhuǎn)眼便步入夏天,也來到了7月。
夏日的陽光很霸道,未曾出門便流汗三分。
今天是2021年7月7日,小暑。
步入盛夏的第一個(gè)節(jié)氣。
小暑·氣候
小暑,二十四節(jié)氣之一,是夏天的第五個(gè)節(jié)氣,表示盛夏時(shí)節(jié)的正式開始。
小暑,三候
一候溫風(fēng)至,二候蟋蟀居宇,三候鷹始鷙。
風(fēng)不再?zèng)鏊?,一股股吹來,掠過脖頸,拂過臉頰,像熱浪一般。
最先耐不住熱浪的蟋蟀,也躲到了青磚縫隙,屋檐底下,渴望我們看不到它,給它塊納涼的好地方。
今日,熱浪襲來,注意避暑。
小暑,漸熱
小暑帶來了熱浪,氣溫正在升高,但這還不是最熱的。
《月令七十二候集解》中說:“月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也?!?/p>
今日小暑,上蒸下煮,應(yīng)避免中暑。
小暑·養(yǎng)生
《易經(jīng)》64卦中有記載,小暑卦象為遁卦。
遁是退避、隱居的意思,所以李漁會(huì)說:應(yīng)夏藏,閉門謝客。
小暑養(yǎng)生,以隱、讓、靜為主。
隱,即隱居、深藏的意思。
小暑天氣炎熱, 行走在路上如同在火爐里炙烤一般,連平時(shí)渴望的風(fēng)也熱了,越吹越熱。
古人云“小暑不足畏,深居如退藏”。
深藏、隱居是最好的避暑建議。
讓,退避三舍。
古人云:“自從五月困暑濕,如坐深甑(zèng)遭蒸炊?!?/p>
炎熱的天氣,讓人有種坐在蒸爐里被蒸的感覺。氣溫的變化,讓人內(nèi)心也跟著煩躁。
今日小暑,宜讓步,不爭(zhēng)則心中舒暢。
靜,養(yǎng)心靜氣。
小暑養(yǎng)生,以養(yǎng)心與消暑祛濕為主。
中醫(yī)養(yǎng)生主張一個(gè)“平”字,在任何時(shí)候保持心中平靜。心靜,則煩惱全無。
小暑養(yǎng)心,貴在靜氣。
古代雖沒有冰箱,但卻已經(jīng)有了儲(chǔ)存冰塊的技術(shù)。在周代就已經(jīng)產(chǎn)生了最早的冰窖,并專門設(shè)立了管理機(jī)構(gòu):冰政。他們負(fù)責(zé)在冬天采集開鑿天然形成的冰塊,運(yùn)到冰窖中,用稻草、樹葉以及一些隔溫材料將其封存,最后密封冰窖口,等到夏天再取出,放在宮殿四處,有極佳的降溫效果。
古人采冰圖
清代宮內(nèi)儲(chǔ)存冰塊的器具被稱為“冰桶”、“洋桶”,多用紅木、花梨木、柏木為內(nèi)胎,也有用金屬胎的。形制呈斗狀,口大底小。蓋多采用很厚的木板,兩腰部都有銅環(huán),方便搬運(yùn)。有四條腿足,足下還裝有托,用來防止潮濕。
冰桶
這種宮廷“冰箱”比起現(xiàn)在的冰箱簡單得多,但是構(gòu)造合理、實(shí)用方便。當(dāng)時(shí)的“冰箱”主要有兩個(gè)用途,一個(gè)是用來冰鎮(zhèn)和保鮮食物,因?yàn)橄潴w內(nèi)采用鉛或錫為里,能起到較好的隔熱作用,而箱底有小孔,可以排放融化的冰水。
冰桶的另一個(gè)用途是降低室內(nèi)溫度。箱蓋上設(shè)有透氣孔,因此排出的冷氣還能起到“空調(diào)”的功效。
夏季冷飲是宮中防暑的佳品。除了西瓜、葡萄、鴨梨等消暑水果,還有誘人的冰鎮(zhèn)小食。
冷飲中最出名的冰碗是用甜瓜果藕、杏仁豆腐、桂圓洋粉、葡萄干、鮮胡桃、懷山藥、棗泥糕等料制成,冰鎮(zhèn)后吃起來絕對(duì)爽口。
讓一讓太陽,避一避小暑
學(xué)會(huì)這些避暑辦法
安安穩(wěn)穩(wěn)度過小暑
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