![]() ![]() 嬰兒濕疹可以用以下藥膳治療或輔助治療: (一)菊花茶:菊花兩錢,開水沖泡飲用,可清熱散風(fēng)解毒。 在食物中,含鐵最多的是黑木耳、海帶、桂圓、紫菜、豬肝,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物有黃豆以及魚、蛋、奶、瘦肉等。如常吃以下菜肴,對缺鐵性貧血大有裨益。 一、木耳炒肉片水發(fā)黑木耳90克,豬肉片30克,加油炒熟。 二、木耳炒白菜大白菜150克,切成小片,加油煸炒,再放入水發(fā)黑木耳90克,炒熟。 三、海帶燉雞塊雞(去毛及內(nèi)臟)1000克切成塊,放入水中,用旺火燒開,再加入水發(fā)海帶500克和作料,用小火燒,直到雞肉爛。 四、紫菜湯蝦米9克,加水燒開,再加入紫菜2克及作料,即成。 食物中鐵質(zhì)的吸收和利用與很多因素有關(guān),如果缺少胃酸,鐵質(zhì)的吸收會發(fā)生困難。這些病人要適當(dāng)吃些食用醋。維生素C不但可以促進新陳代謝,而且可以促進鐵的吸收和利用。 此外,還要注意,在食療時不能喝濃茶,因為濃茶中含有較高濃度的鞣酸,鞣酸在腸道中極易與鐵質(zhì)結(jié)合而發(fā)生沉淀,使腸黏膜對鐵無法吸收。 陳美娥中醫(yī)師說,中醫(yī)學(xué)典籍有關(guān)抗老方面的知識和藥方也相當(dāng)豐富,中醫(yī)相信食療對抗衰老有一定功效。她說,中醫(yī)上一些被認為有助于延緩衰老的食物,從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)原理看來,大多具有降低血糖、降低血壓及保護心血管、增加免疫功能、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的功用,因而被認為是延年益壽的食品。 她舉例說:“中醫(yī)普遍認為具有抗老功效的食物包括海參、蕃薯、田七、茯苓、枸杞子、黑豆、芝麻、核桃、葡萄、奇?zhèn)ス?、蓮子、紅棗、木耳、淮山等。” 抗老食療5種 八寶粥 用料:黑糯米、白米、白芝麻、核桃、白果、銀耳、紅棗、龍眼干 鮮藕蓮子湯 用料:新鮮蓮藕200克、鮮蓮子100克、龍眼干30克 枸杞子菊花茶 用料:枸杞子30克、菊花15克 枸杞子酒 用料:枸杞子100克加白米酒一支(600cc) 冬蟲草燉雞湯 用料:冬蟲草5克、雞200克、枸杞子15克、田七3克、紅棗20枚(糖尿病患禁用)、淮山20克 其實醋對人體有多種益處,下面介紹幾種醋的食用。 一、便秘用陳醋,勝過藥無數(shù) 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,陳醋含有多種氨基酸和多種酵解酶類及不飽和脂肪酸,它能促進腸道蠕動、降低血脂、中和毒素,維持腸道內(nèi)環(huán)境的菌群平衡。用它治療習(xí)慣性便秘,不僅有效,而且沒有毒性副作用。如每餐湯菜中放六七滴陳醋,不僅使湯菜味道更鮮美,而且能治病養(yǎng)顏,堅持下去,便秘頑疾自去。如病情已久,可每天早晨空服一口,再喝上一杯冷開水,不出一星期就會有療效。 二、治療痢疾 食醋含有醋酸,具有收斂、抑制細菌的作用,甚至能殺死食物里的部分細菌。痢疾桿菌的適宜生存環(huán)境偏堿性,食用醋后因改變痢疾桿菌的生存環(huán)境,而將其殺死,故醋對痢疾有治療作用。酸性環(huán)境又能使大蒜殺菌功能增加四倍,所以醋與大蒜合用,對治療痢疾、腸炎效果更理想。 三、陳年醋燉烏骨雞治糖尿病 有人用陳年醋燉烏骨雞這一偏方治療糖尿病。其方法是:烏骨雞(母雞)去內(nèi)臟,加250毫升陳年老醋和1000毫升開水燉煮,待雞肉煮熟后,湯和肉同吃。連續(xù)吃約20只烏骨雞可見效,雖不能根絕糖尿病,但可緩和病情。 四、醋蒜能治腳氣 腳氣(俗稱香港腳)嚴重者往往因痛癢難忍而抓破皮膚,引起感染??蓪⒋笏?0克搗爛,浸泡在200毫升的食醋里,共三天?;颊呦扔脺厮茨_5分鐘,再把腳放進蒜醋液中浸泡20分鐘。堅持治療15天,一般可治愈。 五、醋拌生姜治膝關(guān)節(jié)炎 1984年,丹麥就有用生姜治療關(guān)節(jié)炎獲得成功的報道。其方法是:把生姜(每天不少于5克)洗凈,切片,用醋拌著當(dāng)菜吃。 。 配方:絲瓜絡(luò)10克,僵蠶、茯苓、白菊花各10克,珍珠母20克,玫瑰花3朵(后加),紅棗10枚。 制法與服法:將上述諸料煎湯20分鐘,在煎湯?;鹎?-5分鐘時加入玫瑰花。裝杯備用。每日分二次早晚飯后服用。一般10天可見效。食療期間,可在洗臉?biāo)屑觾沙资炒?;外出時注意遮擋強陽光,避免對面部的直接照射;少食姜、蔥、辣椒等食物,以免刺激皮膚,影響療效。 功效與適應(yīng)癥:絲瓜異名很多,為胡蘆科,植物絲瓜或粵絲瓜的鮮嫩果實,營養(yǎng)豐富,瓜實性平、味甘、無毒,食藥多用,功效有祛風(fēng)化痰、涼血解毒、通經(jīng)絡(luò)、行血脈,還有殺蟲、下乳汁等作用。此方與各中藥食品,可減輕色素沉著,適于蝴蝶斑等癥。 藥匣子秘籍二——讓乳房變大的補料 很多「太平公主」都對吃什麼才會變大很有興趣,所以,我們特別請來專家推薦美味又容易下廚的「豐胸料理」,只要你照著以下的菜單烹調(diào),交替吃1個月,咪咪就會慢慢慢慢……大起來了??!
[1.]豬尾鳳爪香菇湯 材料:豬尾2只、鳳爪3只、香菇3朵、水6碗、鹽少許作法: 1.香菇泡軟、切半,鳳爪對切,備用。 2.豬尾切塊并氽燙。 3.將以上備妥之材料一起放入水中,并用大火煮滾再轉(zhuǎn)小火,約熬1小時,再加入少許鹽即可。 專家的叮嚀豬尾和鳳爪皆含豐富的膠質(zhì),對豐胸很有助益,如果只喝湯,也很不錯??! 花生鹵豬蹄 材料:花生4兩、豬蹄1只、水5碗、鹽適量作法: 1.將花生洗凈,備用。 2.豬蹄切半并入水氽燙,再撈起洗凈,備用。 3.將以上備妥之材料一起放入水中,以大火煮開,再轉(zhuǎn)小火燉1小時。 4.最後加入適量的鹽即可。 專家的叮嚀花生脂肪含量高,豬蹄富含膠質(zhì),皆有促進胸部發(fā)育的效果,不妨可以3天吃1次試試看! 歸耆雞湯 材料:當(dāng)歸1錢、黃耆2錢、雞腿1只、水4碗作法: 1.先將雞腿洗凈并切塊。 2.再將雞腿放入水中,以大火煮開。 3.接著放入黃耆,和雞腿一起燉至7分熟,再放入當(dāng)歸,煮約5分鐘,并加少許鹽即可。 專家的叮嚀當(dāng)歸補血,黃耆補氣,女人只要氣血通順,月經(jīng)即會正常,亦可促進乳腺分泌健全。 牛奶麥片 材料:牛奶、麥片各適量 作法:將兩種材料以小火拌煮約10分鐘,待麥片膨脹即可熄火。 專家的叮嚀富含鈣質(zhì)和高蛋白的牛奶和麥片,不但可以豐胸,作法也很簡單。 木瓜燉魚 材料:青木瓜半顆、鮮魚1尾(可隨個人喜好選擇,最好是適合熬湯的魚)、水4碗、鹽少許作法: 1.先將木瓜洗凈并切塊,再放入水中熬湯,先以大火煮滾,再轉(zhuǎn)小火燉約半小時。 2.再將魚切塊,放入一起煮至熟,并加少許鹽即可。 專家的叮嚀青木瓜含有豐富的木瓜酉每,對胸部發(fā)育有很大的幫助,另也可依自己的喜好,搭配肉類等。 豐胸料理”DIY
菠菜粥用料:鮮菠菜100克,粳米100克。 制法:先將菠菜洗凈放滾水中燙半熟,取出切碎。粳米煮成粥后,放入菠菜,煮沸食用。1日2次。 豬血湯用料:豬血250克,鮮菠菜500克。 制法:將豬血切成厚塊,菠菜切碎,放入調(diào)料少許,制成湯食用,每日或隔日1次。 胡蘿卜蜂蜜方用料:熟胡蘿卜,蜂蜜。 制法:將胡蘿卜煮熟后,蘸蜂蜜食用,每次吃250~500克,1日2次。 據(jù)研究,四種食物可有效抑制膽結(jié)石: 核桃阻止膽石生成:核桃含有豐富的亞油酸,可抑制體內(nèi)膽固醇的形成,進而降低膽汁中膽固醇的濃度,故能阻止膽石的形成。核桃中還含有不飽和脂肪酸,可改善膽汁成分,有利于膽石的排出。 生姜有較強利膽作用:人體前列腺素分泌過多可導(dǎo)致膽汁中的黏蛋白增加,合成膽石析出。而生姜能抑制前列腺素的合成,可相對減少膽汁中黏蛋白的形成,從而達到抑制膽結(jié)石的目的。 黑木耳使結(jié)石脫屑:黑木耳有促進消化系統(tǒng)中各種腺體分泌的特性,可潤滑肝內(nèi)、外膽管,促進膽石排出。剝脫、分化、侵蝕結(jié)石,使結(jié)石不斷脫屑縮小,經(jīng)管道排出。初發(fā)結(jié)石病患者,每天堅持1~2次黑木耳,疼痛、惡心、嘔吐等癥狀可在短期內(nèi)緩解,結(jié)石能在10天左右消失,對慢性堅固的結(jié)石,若長期堅持食用黑木耳,也可使結(jié)石變小。 南瓜能化結(jié)石:早上喝兩碗南瓜粥,粥內(nèi)煮1個雞蛋。中午吃幾片蒸的南瓜,或者炒南瓜當(dāng)菜肴。晚上也喝南瓜粥,吃點饅頭,喝杯牛奶,其它菜肴也可以照常吃,但用動物油炒的菜和油膩食物最好不吃。吃南瓜時花樣可多一些,大米、小米、玉米面、白面南瓜粥都可以,但不管什么粥,南瓜要占主要比重,南瓜要帶皮一起食用 祖國醫(yī)學(xué)認為肺為嬌臟,不耐寒熱,最喜清氣熏蒸,最惡燥氣炎逼。而香煙為熱毒燥邪,長期吸煙,最易傷肺,燥熱侵襲肺臟,致肺氣宣降失司,肺氣郁閉,火毒上薰,灼液成痰,最終引起多種癥狀。在治療方面,針對肺的生理功能和煙毒的病理特性,多以清熱化痰,養(yǎng)陰潤肺為法。在這里,我們介紹幾條食療方,以期能通過“食療”來預(yù)防煙源性疾病,減少吸煙的危害。 1.川貝雪梨豬肺湯 取豬肺120克,洗凈切件,放開水中煮5分鐘,再用冷水洗凈,干水。將川貝母9克洗凈打碎;雪梨連皮洗凈,去蒂和梨心,梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內(nèi),文火煮2小時,調(diào)味后隨量飲用。 2.杏仁雪梨山藥糊 取北杏仁10克,雪梨1個,淮山米粉、白糖適量。先將北杏仁用開水浸,去衣,洗凈;雪梨去皮,洗凈,取肉切粒;然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機內(nèi),攪拌成泥狀。用清水適量,把杏梨泥、淮山米粉、白糖調(diào)成糊狀,倒入沸水鍋內(nèi)(沸水約100毫升),不斷攪拌,煮熟即可。隨量食用。 3.冬菇雪耳豬胰湯 取豬胰1條,豬瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。先將冬菇洗凈;雪耳浸開洗凈,摘小朵;豬胰、豬瘦肉洗凈,切片。然后把冬菇、雪耳放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮20分鐘,放豬胰、豬瘦肉,再煮沸,調(diào)味即可。隨量飲用。 。 造成口臭的原因,除了一些口腔疾病外,大多是由于胃火盛、胃中積熱所引發(fā)的消化不良或消化系統(tǒng)紊亂所致。祖國醫(yī)學(xué)認為,胃為水谷之海,氣血生化之源。若口臭是由胃火太盛引起,則當(dāng)從胃根治,宜采用清熱化濕的方法。 藿香粥取藿香洗凈,放入鋁鍋內(nèi)(一定要用鋁鍋)煎熬5分鐘,取汁待用。將粳米淘凈,入鍋內(nèi)加冷水適量,煮成粥,加入藿香汁,再煮沸后可食。 《醫(yī)余錄》言此粥方有“散暑氣,辟惡氣”之功,并兼有治脾胃、吐逆及開胃進食之效。 薄荷粥取薄荷葉洗凈,入鍋,加水熬煮,取汁待用。將粳米淘凈加水適量,以武火煮成粥,熟時倒入薄荷汁,燒沸即成。 《醫(yī)余錄》言此粥方有“通關(guān)節(jié),利咽喉,令人口香”之功,兼有止痰嗽,發(fā)汗、消食下氣、去舌苔之效。 麥門冬粥將麥門冬煎湯取汁。粳米淘凈,入鋁鍋內(nèi),將麥門冬汁和冰糖也放入鍋內(nèi),加水適量,置武火上燒沸,改用文火煮熟。 《壽世青編》言此粥方有“治嗽及反胃”,并兼有治潮熱、口干、心煩之功效。《本草衍義》說“其性專瀉不專收,氣弱、胃寒者禁服”。 藿香、薄荷葉、麥門冬可在中藥店酌情購買。 雙豆百合豬排湯 成分 豬排1磅,綠豆30g,赤小豆30g,百合30g 天冬黑豆粥 成分 天冬30g,黑豆30g,黑芝麻30g,糯米60g,冰糖少許 蒸烏骨雞蛋 成分 銀杏(百果)10g,百合10g,山藥10g,蓮子10g,香菇,陳皮
成分 蓮子100g,銀耳50g,紅棗20g(血虛者用紅棗、腎虛者用黑棗),百合50g
成分 黃耆5g,麥冬5g,枸杞10g,甘草3g 老年人患有消化不良、夜尿過多等癥,可用山藥120克,洗凈,去皮,切片(或干山藥60克,浸泡后去皮切片),大棗10枚洗凈, 與大米50克共加水適量煮粥,再加蜂蜜適量調(diào)味,每天早晨空腹服1~2小碗。 山藥味甘,含有脂肪、蛋白質(zhì)、粘液質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分,有滋養(yǎng)強壯、助消化等功效。 |