近年來,南方的涼茶也逐漸被盛夏中的北方人所接受,
今介紹幾種消暑降溫的涼茶,供朋友們選用。
一. 廣東涼茶配方
去藥房買:夏枯草,桑葉,菊花(杭白菊),去超市買單晶冰糖一包。用普通的鍋(不能有油,要刷干凈)。抓一把桑葉,一把半菊花,兩把夏枯草。15-20粒冰糖(如果不喜歡太甜就少放些),四升水,以這個比例,如果2升水就都減半。放到火上,大火煮開。然后用小火,煤氣灶的最小火。煮一個小時即可,晾涼后直接飲用。
如冰鎮(zhèn)后更可口,不過女性經(jīng)期不要喝冰鎮(zhèn)的。
二.陳皮茶
將干橘子皮10克洗凈,撕成小塊,放入茶杯中,用開水沖入,蓋上杯蓋燜10分鐘左右,然后去渣,放入少量白糖。稍涼后,放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。常飲此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
三.五花茶
主要成份為金銀花、菊花、槐花、葛花、木棉花。選用純中藥精制而成,具有清熱解毒、生津止渴、解酒去濕、健胃消滯等作用。
四. 鄧老涼茶
包括金銀花、菊花、蒲公英、霜桑葉,板藍根等中藥,具有清熱解毒、疏散風熱,抗病毒、解熱、抗炎等作用。板藍根具有明確的抗菌、抗病毒作用。其水浸液對多種致病菌如枯草桿菌、金黃色葡萄球菌、八連球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、賀志氏及費氏痢疾桿菌、腸炎桿菌和A刑腦炎球菌均有抑制作用,是用于治療溫病發(fā)熱、熱毒、咽喉腫痛等病的良藥。
五.清熱、明目、降壓茶。
取菊花15g,夏枯草10g,桑葉3g,薄荷3g,甘草3g,洗凈加清水15分鐘后離火,涼后適量飲用??山笛獕海芯徑忸^痛、改善眼睛發(fā)澀之效。
六.消暑養(yǎng)陰茶。
取枸杞、五味子各12g,甘草9g,洗凈后放入鍋中加水,煮沸十分鐘后加薄荷9g,加蓋離火,5分鐘后加適量白糖攪勻,即可飲用。
此茶益氣養(yǎng)陰,治中暑內熱。
對于長期坐辦公室的白領來說,要煎煮涼茶亦嫌麻煩,可到藥店購買玫瑰花,每次取10g左右,去花蒂,加入少許茶葉,沖泡10分鐘后,方便時加入少許冰糖,即可沖服,具有清熱、解暑、開郁之功效。
七.荷葉涼茶
材料:半張荷葉,中藥滑石、白術各10克,甘草6克,白糖少許
做法:將半張荷葉撕成碎塊,與滑石、白術、甘草放入水中,煮20分鐘左右,去渣取汁,放入少量白糖攪勻,冷卻后飲用。
功效:防暑降溫效果尤佳
八.薄荷涼茶
材料:薄荷葉、甘草各6克
做法:薄荷葉、甘草,加水1000毫升左右,煮沸5分鐘后,放適量白糖攪勻。
功效:常飲此涼茶能提神醒腦。
九.果汁紅茶
材料:紅茶40克,少許檸檬汁、橘汁
做法:鍋中加水750毫升,加熱至沸入紅茶,微沸5分鐘,離火去茶葉,涼后入冰箱。飲用時在杯中倒入紅茶40毫升,放少許檸檬汁、橘汁、白砂糖,加冰水150毫升,放橘子一瓣,果汁紅茶就做好了。
功效:消暑去火。
茶香情歌
本站僅提供存儲服務,所有內容均由用戶發(fā)布,如發(fā)現(xiàn)有害或侵權內容,請
點擊舉報。