自民生幫你問推出“太原城里說說羊”特別報道以來,陸續(xù)有讀者推薦太原城中的羊元素,還提出不少關于羊的疑問,為此,本報記者特別采訪了相關領域的專業(yè)人士,一一給大家詳細解答,作為此次特別報道的“羊尾”。祝福大家羊年大吉,三陽開泰。
A生理類
羊是不是都會“說話”羊在什么時候“說話”?
人們都知道羊“咩咩”地叫,確實是這樣,羊也有自己的語言。
神池縣義井鎮(zhèn)花臺坡村是縣里的養(yǎng)羊示范村,全村90%的農(nóng)戶都養(yǎng)羊。村里的高玉仙雖然70歲了,也經(jīng)常愛侍弄幾只羊。據(jù)這位細心的老人觀察,羊在不同情況的叫聲都各不相同。
一般最常聽見的聲音是“mian mian”,叫聲較大。這是羊餓了,叫主人出來喂料或者是帶出去吃青草。她說,在一群羊中,那些“饞羊”叫得尤其厲害。
叫得更厲害時,有一種可能是母羊要“走高”了,也就是想找對象了。高玉仙說,有一年,她發(fā)現(xiàn)自家養(yǎng)的一只羊要“走高”時,也不吃食料,一整天地叫,大睜著雙眼四處張望,尋找周圍的公羊。
當然,羊也有展露溫柔的時刻。下仔時,它們會發(fā)出短促的叫聲,像是呼喚肚子里的孩子出來。當小羊羔出生后,母羊奶憋得難受時,叫起來也不像饑餓時那樣扯開嗓子叫,而是從喉嚨里發(fā)出一種“man”的聲音,類似胖娃娃撒嬌時的“哼哼”聲。
此外,羊的叫聲還會傳遞憂傷。作為村里人收入的主要來源,經(jīng)常會有長成的羔羊被賣掉,離開它們從小生長的羊圈。每當這時候,剩下的羊會感到寂寞,在今后的幾天里大聲地“man”“man”叫,周圍的小羊則叫得更脆一些。
人和羊也會交流。一般來說,村里的羊倌出去放羊會有一套口令?!翱R咯齊”“啊齊啊齊”,這樣一叫,羊就跟上人走了。想讓羊群停下時,羊倌手中的鞭子一甩,再“嘚”的一聲,羊群立刻遵命。當然,各地語言不同,口令也有區(qū)別。另外,羊倌們還經(jīng)常給羊取名字,比如“黑子”“花眼睛”“日眼子(方言,調皮搗蛋的意思)”,總之按照羊的外貌特征或性格取外號。日子長了,叫哪只羊的外號,哪只羊就過來了。
羊羔跪著吃奶是什么原因?
羊羔跪乳,語出古訓《增廣賢文》,原文是“羊有跪乳之恩,鴉有反哺之義?!?
羊羔為什么跪著吃奶?高玉仙老人說,羊羔跪母,主要還是由身體的構造決定的。母羊的雙乳在后腿之間,到了哺乳期,乳房離地特別近,羊羔站立起來時,身高就超過羊媽媽的雙乳,為了吃到奶,不得不低下身子跪著吃?,F(xiàn)在,村里人養(yǎng)的寒羊個頭高,小寒羊站著吃奶的情形也很多見。而且寒羊能生養(yǎng),一窩下兩三只小羊是常有的事,這時,小羊就得輪著吃媽媽的奶。
羊全身都能吃嗎或者羊的什么部位不能吃?
羊全身都是寶,高玉仙說,除了皮毛、骨頭,全身都是美味。像神池的燉羊肉、羊拐彎、羊雜割就很出名,更不用說城里人常吃的涮羊肉。羊肉能抵御風寒,又可以補身體,最適宜于冬季食用,深受人們歡迎。更珍貴的是羊奶,營養(yǎng)價值比牛奶還高,更適合身體虛弱的小孩飲用。對農(nóng)村人來說,羊的骨頭在過去也很有用,用小腿骨制成的水煙槍,是伴隨老農(nóng)民幾十年的好伙伴。
此外,在農(nóng)村,羊糞是最好的肥料。農(nóng)民有一句話:“羊糞是一半的收成”。撒在地里,不僅第一年豐收,第二年種下的莊稼都長得好。所以,在村里,每年開春時,沒羊糞的農(nóng)戶還要向別人購買。
至于羊皮、羊毛的價值就不用說了。高玉仙老人腳上至今都穿著前些年的毛氈鞋,炕上鋪的羊毛氈,為一家人帶來很多年的溫暖。
什么樣的羊能當領頭羊?羊是不是智商低?
太原市萬柏林區(qū)農(nóng)業(yè)局的張先生表示,領頭羊一定是羊群中體格最健壯、跑得最快、聽力最好、眼觀六路耳聽八方、思維最為敏銳的。領頭羊發(fā)揮它的領導作用主要是靠道德和信用。它身先士卒,路上有陷阱,它第一個掉下去,前面有岔路,它會憑經(jīng)驗作選擇,因為它是最危險的,因而它也最有威望。在所有的家畜當中,羊的智商并不低。
B病理類
數(shù)綿羊,數(shù)多了易入眠?
睡不著覺的時候,人們會想到數(shù)綿羊這個法子:一只羊、兩只羊、三只羊、四只羊……一直數(shù)的意思。
這個法子源自哪兒呢?記者調查了一下,各種說法和回答真叫搞笑。有的說,這個是中國人借鑒外國的方法,因為外國人數(shù)羊是因為羊的英語是sheep,和睡覺的英語sleep形似,所以在心理上促進睡眠。中國人要借鑒的話,不應該再數(shù)綿羊,而是要數(shù)“水餃”,因為“水餃”和“睡覺”發(fā)音相近。還有人說,睡不著時,應該不停地問“誰啊誰啊”就是“睡啊睡啊”……
山西心理學會理事王艷分析稱,以前聽說,數(shù)綿羊助眠的方法是舶來的,主要是通過說一個沒有意義的單詞,讓人疲乏入睡。但中國人數(shù)綿羊并不能幫助睡眠,睡不著覺一般是壓力過大,要不就是有心結,或者睡覺前去唱歌、跳舞,太興奮了。只要調整好心態(tài),心境平和,讓腦子進入休息狀態(tài),才能幫助入眠。
羊角風這種病和羊有關系嗎?
太原市癲癇病醫(yī)院咨詢室的師大夫回答了這個問題,她稱,羊角風其實說專業(yè)一點兒叫癲癇病,俗稱羊羔風、羊角風等等,是一種突發(fā)性、短暫性大腦功能失調疾病。這種病產(chǎn)生的原因和羊沒有任何關系,只不過是癲癇發(fā)作時,病人眼睛會向上翻動,并且不自主地發(fā)出跟羊叫聲差不多的聲音,這只是民間的一種叫法而已,這種疾病并不會通過羊群或羊制品傳播。但羊角風患者還是要少吃羊肉、狗肉,飲食應以清淡為主。
C民俗類
屬羊是從立春算還是大年初一算?
今年2月4日立春,而春節(jié)是2月19日,生肖到底是以立春還是以春節(jié)為標準?在這半個月內出生的寶寶,是屬馬還是屬羊?
山西大學文學院一位民俗學老師認為,作為普通人不必那么較真,還是應該遵從社會習慣,大年初一以后出生的人,屬相就屬于新的一年,不必拘泥于其他說法。她表示,生肖是古代的一種計時系統(tǒng),在傳統(tǒng)社會觀念中,認為只有立春之后出生的人屬相才屬于新的年份。按照干支紀年法,今年2月4日立春,也就是進入了新的節(jié)氣周期,羊年應該從立春開始算起。
當然,按照農(nóng)歷算法,羊年從大年初一,也就是2月19日正式算起,一般大眾還是習慣以大年為生肖屬相的分界。
她個人認為:“一般來說哪個方便用哪個就行,沒必要較真!”
太原晉源區(qū)有大車的人家為什么會供羊饅頭?
晉源區(qū)晉祠鎮(zhèn)長巷村63歲的韓福元在村里開了一家小賣鋪,去年臘月廿三,他幫助本村和周邊家中有車的村民預訂了幾百份面羊,也就是羊模樣的饅頭,高度足有二十厘米,用二斤面做成。他說:“這是有車的人家圖個吉利,請灶王爺帶著平安上天?!?
他說,在晉源區(qū),臘月廿三,開大車的人家要殺羊供車。具體來說,殺羊供車,就是買回一只活羊,領著羊繞著車轉上三圈,而后再把羊殺了,在臘月廿三進行供奉,在供桌上還會擺放紅布,供奉后剪成細條,系在大車的不同部位上,出車前再放一串鞭炮,祈禱平安。主家在殺羊供奉后,羊肉會分給左鄰右舍和開車的朋友,祈求行車平安。
D引申類
替罪羊是怎么來的?
太原市萬柏林區(qū)民族宗教局的工作人員介紹說,“替罪羊”一詞是舶來品,世界各地都習慣用“替罪羊”一詞比喻代人受過的人。因為羊是古代祭祀中必不可少的最主要的祭品,而用羊替罪來自古猶太教。古猶太人把每年的七月十日定為“贖罪日”,并在這一天舉行贖罪祭。大祭司將雙手按在羊頭上宣稱,猶太民族在一年中所犯下的罪過,已經(jīng)轉嫁到這頭羊身上了。接著,便把這頭替罪羊放逐到曠野上去,就將人的罪過帶入無人之境。最后,再把那贖罪的羊燒死?!疤孀镅颉币徽f由此傳開。
另外在中國古代也有類似的記載,《孟子·梁惠王上》中就有齊宣王不忍心看見??謶謶?zhàn)栗的樣子,而命令以羊替換牛來祭祀的事情。此后,“替罪羊”作為一個具有悲劇色彩的詞匯流傳開來。
為什么說羊毛出在羊身上?
山西省語言文字委員會的劉老師解釋說,這句話比喻表面上給了人家好處,但實際上這好處已附加在人家付出的代價里。這句話出自清代李寶嘉《官場現(xiàn)形記》第二十七回:“凡事總要大化小、小化無。羊毛出在羊身上……”
太原市萬柏林區(qū)農(nóng)業(yè)局的張先生說,可用的羊毛一般是綿羊毛,作為紡織原料,羊毛纖維柔軟而富有彈性,一般圈養(yǎng)的綿羊每年可以剪毛兩次。
本站僅提供存儲服務,所有內容均由用戶發(fā)布,如發(fā)現(xiàn)有害或侵權內容,請
點擊舉報。