今年62歲的吳大叔，剛剛退休準(zhǔn)備享受屬于自己的晚年生活，但身體卻突然亮起了紅燈。從退休后，他就時(shí)不時(shí)感覺(jué)胃疼，開(kāi)始時(shí)以為是胃病犯了，吃了點(diǎn)胃藥便沒(méi)理會(huì)。

然而隨著時(shí)間的發(fā)展，吳大叔胃痛的毛病越來(lái)越嚴(yán)重，不堪其擾的他終于去了醫(yī)院檢查。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，吳大叔罹患的是胃癌中晚期。這個(gè)結(jié)果令他極為痛苦，自己從剛要享受生活，卻被癌癥找上門(mén)了……

一、為什么中老年人易患癌？多與3種誘因有關(guān)

根據(jù)中國(guó)國(guó)家癌癥中心發(fā)布的《2016年中國(guó)癌癥發(fā)病率和死亡率》的最新癌癥報(bào)告顯示，2016年我國(guó)新發(fā)癌癥人數(shù)約有406.4萬(wàn)，癌癥死亡人數(shù)約241.35萬(wàn)，從整體上來(lái)看，癌癥的發(fā)病率和死亡率隨著年齡的增長(zhǎng)而不斷增加。其中，新發(fā)癌癥數(shù)量和死亡人數(shù)最多的都是集中在60-79歲的老年人。

為什么很多人一退休就患上癌癥呢？難道60歲以后真的是一道坎？其實(shí)，60歲以后癌癥高發(fā)多與以下三種原因相關(guān)。

• 年齡：癌癥的發(fā)生并非一蹴而就，而是多年累積形成下來(lái)的結(jié)果。從正常細(xì)胞異變到癌細(xì)胞，中間需要少則幾年，多則幾十年的時(shí)間。到老年時(shí)期，發(fā)生癌癥的風(fēng)險(xiǎn)自然也會(huì)隨之提高。
• 慢性炎癥：年輕時(shí)長(zhǎng)期不健康的飲食習(xí)慣、愛(ài)好抽煙、喝酒、熬夜等不良生活習(xí)慣以及長(zhǎng)期生活壓力帶來(lái)焦慮抑郁等情緒，體內(nèi)致癌因子長(zhǎng)期累積，到老年時(shí)就很容易爆發(fā)出來(lái)。
• 免疫力：隨著年齡的增加，身體的消化、吸收能力會(huì)逐漸下降，老年人很容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題，在這種情況下，免疫系統(tǒng)功能也會(huì)隨之下降，更容易讓癌細(xì)胞有機(jī)可乘。

二、世衛(wèi)組織致癌清單，這些東西盡量少接觸

世界衛(wèi)生組織下屬的國(guó)際癌癥研究中心根據(jù)致癌物對(duì)人產(chǎn)生的致癌危險(xiǎn)性，將致癌因子劃分為四個(gè)等級(jí)，共有一級(jí)致癌物、二A級(jí)致癌物、二B級(jí)致癌物、三級(jí)致癌物、四級(jí)致癌物等五類(lèi)致癌物，其中一級(jí)致癌物屬于明確致癌物，有充分證據(jù)證明對(duì)人類(lèi)有致癌作用。以下幾種食物是日常生活中常見(jiàn)的一級(jí)致癌物。

1、中式咸魚(yú)——亞硝酸胺類(lèi)化合物

腌制的咸魚(yú)內(nèi)含有大量的亞硝酸鹽成分，這些物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)在胃酸作用下形成亞硝胺。而亞硝胺是個(gè)明確的致癌物，長(zhǎng)期食用咸魚(yú)容易導(dǎo)致胃癌發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)增加。

2、發(fā)霉食物——黃曲霉素

黃曲霉素是一種劇毒物質(zhì)，進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)對(duì)肝臟帶來(lái)明顯損傷，還會(huì)導(dǎo)致人體免疫功能喪失、中毒，誘發(fā)肝臟畸形、癌癥發(fā)生。其多見(jiàn)于發(fā)霉食物內(nèi)，長(zhǎng)期接觸很容易誘發(fā)肝癌發(fā)生。

3、燒烤食物——苯并芘

食物在烤制過(guò)程中，經(jīng)過(guò)燒烤、煙熏后容易產(chǎn)生苯并芘、多環(huán)芳烴等致癌物，長(zhǎng)期接觸這些物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致胃癌的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)顯著增加。

4、吸煙、二手煙——煙草

吸煙所產(chǎn)生的煙霧會(huì)導(dǎo)致吸煙者以及周?chē)娜硕际艿接绊?，煙草煙霧內(nèi)含有至少69種致癌物，進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)導(dǎo)致基因突變、肺部功能損傷，顯著增加肺癌的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

5、酒精——乙醛

酒精在進(jìn)入體內(nèi)后需要通過(guò)肝臟進(jìn)行代謝，大量攝入酒精會(huì)導(dǎo)致肝臟負(fù)擔(dān)過(guò)重。且酒精代謝產(chǎn)物乙醛是明確的致癌物，長(zhǎng)期蓄積在體內(nèi)容易誘發(fā)肝臟細(xì)胞變性，最終導(dǎo)致肝癌發(fā)生。

6、檳榔——檳榔素

檳榔是個(gè)很堅(jiān)硬的食物，長(zhǎng)期咀嚼容易導(dǎo)致口腔黏膜下纖維病變，且檳榔內(nèi)的一些有害化學(xué)物質(zhì)咀嚼后會(huì)生成亞硝基，繼而容易誘發(fā)口腔癌發(fā)生。

三、中國(guó)4位腫瘤院士的防癌經(jīng)驗(yàn)，教你一輩子不得癌！

癌癥雖然可怕，但它的發(fā)生也并非不可預(yù)防，多位腫瘤院士對(duì)于預(yù)防癌癥有自己獨(dú)特的方法，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)。

• 湯釗猷院士：最好防癌運(yùn)動(dòng)就是游泳

湯院士曾經(jīng)接診過(guò)一位多次復(fù)發(fā)的癌癥患者，到最后已經(jīng)沒(méi)有其他的辦法了，于是建議他適當(dāng)進(jìn)行游泳?；颊咴趫?jiān)持8年后，癌癥沒(méi)有復(fù)發(fā)，整個(gè)人的精神狀態(tài)也特別好。

對(duì)此，湯院士認(rèn)為可能與游泳可促進(jìn)多巴胺分泌相關(guān)，多巴胺對(duì)于腫瘤生長(zhǎng)可起到直接的抑制作用，還能幫助提高免疫力，對(duì)于預(yù)防癌癥很有幫助。

• 郝希山院士：很多癌是吃出來(lái)的，飲食記住5個(gè)字

“病從口入”在癌癥這件事上也同樣適用，想要預(yù)防癌癥發(fā)生，飲食上要注意五個(gè)字：粗——多粗糧、粗纖維類(lèi)食物；淡——少吃高脂肪、動(dòng)物蛋白類(lèi)食物，多吃新鮮的水果蔬菜、控制鹽；雜——保證食物攝入多樣化；少——每頓飯的熱量攝入要控制，調(diào)整好多種營(yíng)養(yǎng)的比例；素——多吃新鮮的水果蔬菜。

• 孫燕院士：不知道什么時(shí)候得癌，所以必須體檢

癌癥屬于身體內(nèi)源性疾病，大部分是由身體自身細(xì)胞演變而來(lái)，早期沒(méi)有明顯癥狀。等到出現(xiàn)癥狀時(shí)，多已經(jīng)到達(dá)中晚期了。所以每個(gè)人都需要定期進(jìn)行體檢，體檢可幫助及時(shí)發(fā)現(xiàn)身體的異變，也可以盡早作出處理。

• 巴德年院士：從不吃保健品，少生氣

人在生氣時(shí)，體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量的壓力激素，這種激素足以導(dǎo)致小鼠死亡。對(duì)健康而言無(wú)疑是一種“毒素”，日常要學(xué)會(huì)控制自己的情緒，盡量不要生氣。

除此之外，也不建議使用保健品，人的健康絕不是依靠保健品吃出來(lái)的。保持良好的情緒比吃保健品管用的多。

癌癥的發(fā)生與多種因素都存在關(guān)系，作為普通人的我們，能做的就是從生活上的細(xì)節(jié)去改變，盡可能預(yù)防癌癥發(fā)生。

參考資料：

[1]《為什么有些人剛退休就患癌？退休后重點(diǎn)防好這些癌！》. 健康時(shí)報(bào) 2023-01-28

[2]《這些是已明確的致癌物清單，每吃一口都在喂養(yǎng)癌細(xì)胞！》.健康時(shí)報(bào) 2022-08-15

[3]《關(guān)于防癌，中國(guó)5位最頂尖的腫瘤院士講了5句話，教你一輩子不得癌！》.健康時(shí)報(bào) 2015-12-17