一、什么是越南黃花梨，什么是海南黃花梨？
相信這個(gè)問(wèn)題困擾了很多人不知多長(zhǎng)時(shí)間了。因?yàn)檎摷昂Ｄ宵S花梨的在國(guó)內(nèi)已有很多著述，但對(duì)“越南黃花梨”的學(xué)術(shù)研究現(xiàn)在基本還是空白。筆者以前也有幾年時(shí)間為之困擾，為求證這個(gè)問(wèn)題，決定不遠(yuǎn)千里地跑到越南去考察?；侍觳回?fù)有心人，現(xiàn)在總算是把這個(gè)問(wèn)題搞清楚了。
在幾年前，我國(guó)各地開始出現(xiàn)了很多所謂的“越南黃花梨”家具，本人經(jīng)常去家具店里細(xì)心觀察，發(fā) 現(xiàn)這些“越南黃花梨”家具有很多疑點(diǎn)：
首先是顏色偏淡（見圖165）呈黃白色甚至白色，與古籍中所記載的產(chǎn)于安南（越南的古稱）的黃花梨大不相同。古籍記載的越南黃花梨是紫紅色的，現(xiàn)在我們所見的“越南黃花梨”是“白色帶點(diǎn)黃”，顏色相差太遠(yuǎn)。我們的黃花梨老家具是用舊了才變黃白色（見圖166），但稍經(jīng)整理上蠟仍是紫紅色、紅黃色的（見圖167）；而這種“越南黃花梨”再怎么打油打蠟，其顏色還是偏黃偏白。
其二、重量太輕，一上手感覺輕飄飄的，不象是名貴硬木的份量。
其三、木紋不對(duì)。老黃花梨因木質(zhì)結(jié)實(shí)其黑黃相間的條紋如行云流水般非常清晰漂亮，且木化石般的綢緞光很強(qiáng)烈；而這些“越南黃花梨”不但沒有綢緞光，木紋也非常凌亂和暈散（見圖168）。
其四、沒有標(biāo)準(zhǔn)的橢圓形里有兩個(gè)眼珠子的鬼臉，木質(zhì)也很疏松；香味不對(duì)，不是降香那種香型，且有一種甲醛般辛辣的刺鼻味道，非常難聞，與古籍記載的降香味的黃花梨完全不同。（筆者手上有一百多件黃花梨家具，聞慣了降香味。因?yàn)槟戏蕉嘤瓿睗?，下雨天我放黃花梨家具的那一層樓里香得一塌糊涂，所以對(duì)黃花梨家具的香味筆者是非常敏感的。）
帶著上面的許多疑問(wèn)，筆者于2007年去了一趟越南，專門考察越南黃花梨的情況，目的有三個(gè)：一是越南黃花梨到底是長(zhǎng)什么樣子的？二是其存量到底有多少？三是現(xiàn)在我們國(guó)內(nèi)到處都有的“越 南黃花梨”家具到底是什么樹種？
我們一行人帶上翻譯從云南昆明飛到河內(nèi)，因?yàn)槁犝f(shuō)這里也有越南人搞古董家具和黃花梨家具，所以先去河內(nèi)。但在河內(nèi)一帶里里外外找了一遍，竟然沒有見到任何黃花梨樹和黃花梨家具的蹤影。問(wèn)當(dāng)?shù)亻_古玩店的越南人，他們也知道黃花梨很貴，當(dāng)?shù)厝税腰S花梨叫“杰”，是論公斤賣的，但他們現(xiàn)在也很難見到這種“杰”了。（見圖169—圖171）
筆者深感奇怪，越南都很難找得到黃花梨了，那中國(guó)為何能進(jìn)口到大量的“越南黃花梨”？
越南不象海南島那樣補(bǔ)種了大量的黃花梨樹，所以找起來(lái)非常困難?；侍觳回?fù)有心人，一次我們住進(jìn)河內(nèi)四星級(jí)的勝利賓館（據(jù)稱是克林頓卸任后訪問(wèn)越南時(shí)住過(guò)的賓館），休息前偶然走到房間的陽(yáng)臺(tái)，忽然眼前一亮，真是踏破鐵鞋無(wú)覓處，驀然回首，這不就是黃花梨嗎（見圖172）？原來(lái)在筆者住的房間外的院子里剛好有一棵很大的百年黃花梨樹，一些樹枝快伸進(jìn)我房間的陽(yáng)臺(tái)了！那時(shí)的興奮心情就不用說(shuō)了，趕緊拿出照相機(jī)連夜拍了下來(lái)。
第二天跑到院子里仔細(xì)查看，附近園子里還有好幾棵（見圖173—圖180），樹齡都在五十年以上了，肯定不是新栽種的，排除了最近才用海南黃花梨種子新種的可能。這個(gè)院子的樹有好多工作人員管護(hù)，一問(wèn)正是他們所說(shuō)的很貴的、論斤稱的那種“杰”，是他們這里原產(chǎn)的！這就是真正的越南黃花梨！
筆者仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)它跟海南黃花梨是一模一樣的！無(wú)論是樹葉、果實(shí)、樹型、樹枝等等都一模一樣！這就是說(shuō)黃花梨并不是海南島獨(dú)有的，它們生長(zhǎng)在同一個(gè)緯度帶上！這就跟古籍的記載可以對(duì)上號(hào)了。我想辦法從越南搞了一些老舊的越南黃花梨木料回來(lái)，它們大多數(shù)都是油梨，呈紅黃色（見圖181、圖182）或褐黃色（見圖183），其香味跟海南黃花梨一模一樣，這才是真正的越南黃花梨！木質(zhì)堅(jiān)硬沉實(shí)，接近紫檀，比紅酸枝的木質(zhì)好得多！就我手上的木料而言，無(wú)論是木紋、木質(zhì)、綢緞光等均比很多海南黃花梨要好！另外，越南黃花梨有沒有糠梨？越黃的糠梨是怎樣的？因?yàn)檫@次沒有拿到糠梨的標(biāo)本，筆者在這里不敢妄斷。
既然越南現(xiàn)在都很少有越南黃花梨了，那么我國(guó)大量出現(xiàn)的“越南黃花梨”到底是什么木材？這個(gè)疑問(wèn)成了筆者隨后調(diào)查的重點(diǎn)。
在河內(nèi)的一些家具店和木器工場(chǎng)，看到一些工人在做家具活，但多數(shù)是花梨木的，既沒有酸枝，也沒有黃花梨（見圖184、圖185）。越南人近年來(lái)制造的在本地使用的家具其主要木材是各種花梨木，看來(lái)象酸枝、黃花梨這樣的高等硬木在這里也不是一般人能用得起的。筆者問(wèn)他們這些花梨木是哪里出產(chǎn)的，他們說(shuō)有本地產(chǎn)的也有老撾產(chǎn)的。某次見到一些花梨木很象國(guó)內(nèi)正在大量使用的“越南黃花梨”（見圖186、圖187），幸好我們的翻譯是廣東籍的越南華僑，越南排華前在河內(nèi)做過(guò)木工，能說(shuō)流利的廣東話。他告訴筆者這叫“佬番格木”，是越南產(chǎn)的花梨木，有香味，木紋非常漂亮，是東南亞所出產(chǎn)的最漂亮的花梨木！這回終于搞清楚了，這種“越南黃花梨”根本不是真正的黃花梨！
后來(lái)翻譯帶我們到河內(nèi)使館區(qū)的政府招待所住宿，那里都是法國(guó)占領(lǐng)時(shí)期建的老房子，馬路兩旁種的全部是這種“佬番格木”。其樹型挺拔高大，樹干很粗，一般要兩三個(gè)人才能合抱（見圖188—圖195），這種花梨木跟越南黃花梨根本就沒有相似的地方，無(wú)論樹型、樹葉、樹干、木質(zhì)、香味等等都不是同一種樹！
這次去越南真是不枉此行！但同時(shí)也不禁非常佩服國(guó)內(nèi)的商家們，這種“佬番格木”十年前剛進(jìn)口到國(guó)內(nèi)時(shí)只是四五千元人民幣一噸，現(xiàn)在硬生生讓他們炒到了一百萬(wàn)一噸！真是世事無(wú)絕對(duì)??！曾有個(gè)越南的海關(guān)官員告訴我們，越南黃花梨在越南是管理得極嚴(yán)密的，是禁止出口的；但“佬番格木”因?yàn)闅夂驐l件適宜長(zhǎng)得快，大樹多，前一段時(shí)間還允許出口。
如果大家有機(jī)會(huì)去越南的林區(qū)，就知道那些檢查站對(duì)每一輛車的檢查，其嚴(yán)格程度不亞于檢查毒品！那越南官員說(shuō)，越南黃花梨能成材的早在明清兩代基本已被中國(guó)人采伐光了，現(xiàn)在還哪有那么多越南黃花梨？叫我們千萬(wàn)要小心，不要上當(dāng)。
那么，真的越黃跟假越黃（佬番格木）有何區(qū)別？其實(shí)真越黃與假越黃大部分是很容易分辨的，只有極個(gè)別經(jīng)過(guò)精心挑選的假越黃表面上能以假亂真。真越黃是黃檀屬里的香枝木類，而假越黃是花梨木類（是否是紫屬花梨筆者不敢妄斷），但據(jù)筆者觀察它們應(yīng)該是不同種不同屬的兩個(gè)樹種。
筆者總結(jié)了一下，真越黃與假越黃的區(qū)別大體上歸納如下：
一、顏色。真越黃與假越黃的顏色相差很大，越南黃花梨的顏色是紫紅、紅黃、紫黑的為主，淺黃的也有，但所占的比例不大。在做成家具后經(jīng)長(zhǎng)年累月的使用，表面色素散失、風(fēng)化，顏色才會(huì)變成黃色、金黃色或黃白色，稍加整理上蠟就會(huì)復(fù)原成紅黃色。而假越黃天生就是花梨木特有的黃白色，木材開鋸成板材時(shí)，剛鋸開就是黃白色的（見圖196），無(wú)論怎樣給它上蠟其顏色也不會(huì)紅到跟真越黃那么深。
二、重量。真黃花梨手感重，份量和老酸枝木相近，含油量高的甚至比酸枝重，大多數(shù)沉水；假越黃手感很輕，它的本質(zhì)就是花梨木的重量，大多數(shù)是浮水的。
三、木質(zhì)。真越黃比重、硬度、韌性都很大，棕眼很細(xì)，含油量高，木化石般的綢緞光強(qiáng)烈；假越黃棕眼很粗，跟普通花梨木一樣，含油量低，木質(zhì)疏松，沒有那種瑪瑙般的手感和綢緞光澤。
四、香味。真越黃香味純正，是中藥的降香。無(wú)論開鋸、打磨、燃燒所發(fā)出的都是降香的幽香，有興趣的朋友可以去中藥店買回來(lái)試試。假越黃的味道在開鋸、打磨時(shí)發(fā)出的是甲醛一般的刺鼻味道非常難聞，令人難以忍受，可能還會(huì)對(duì)身體的健康不利。如到家具店里打開新做的假越黃柜子的門，就能聞到這股刺鼻的辛辣味道，根本就不能與真黃花梨的降香味同日而語(yǔ)。
五、木紋。真越黃的木紋如行云流水，清晰而不凌亂，鬼臉生動(dòng)可愛，整塊木板上就象是一位高手不經(jīng)意間所作的山水畫（見圖197）；假越黃的木紋凌亂且暈散，就象一位行家所說(shuō)的“底子很臟”，木材上有很多散亂的小黑點(diǎn)，它們的木紋基本上是由很多小黑點(diǎn)組成的，并不是真越黃的那種清清楚楚的條紋帶。
總的來(lái)說(shuō)真的越南黃花梨降香味純正，棕眼細(xì)，木質(zhì)密實(shí)、堅(jiān)重，能發(fā)出有如瑪瑙、黃玉一般的半透明的綢緞光澤，整體潤(rùn)澤結(jié)實(shí)；而假越黃木質(zhì)干澀，顏色慘黃白，紋路凌亂，小黑點(diǎn)很多，底子臟，棕眼粗大且多，木質(zhì)疏松，讓人感覺很“柴”。
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