茶席的擺放：應將茶席放置在茶室中間稍靠右的位置，這是茶席擺放的標準之一。然后面向茶席端坐，從右邊開始，依次將各茶具排成一排。
為了方便取出，將茶具根據(jù)自己的順手習慣，固定的擺放在茶柜內，用完時仍然放回同樣的位置。（這張圖片是從斜角度拍的，圖片的右邊是主人對應的正面）
主人要在茶室的 先跟客人寒暄一下，然后在前往茶席前端坐。端坐時，膝蓋應正好吻合于山字屏的中間延長線上。然后跟客人寒暄：“給您呈上第一道茶”，此時客人們也會同時回禮。
l 右手放在茶柜中間的內側，左手在其對應的靠身體這一側，然后身體前傾，將茶柜的蓋子轉向身體這邊，然后內部朝上，放置在膝蓋前方。
此時，茶柜的蓋子就變成了茶盤，將茶具一一的排放在茶盤上。首先要將茶碗一個一個的取出。
取茶碗時，用右手將茶碗一個一個的取出，并將碗口朝上放在茶盤上。此時左手則平放在腿上保持不動，直至五個茶碗依次排好。
用右手取出茶壺，并將其放在茶碗的稍靠進身體這方的位置，并調整好手柄。左手保持剛才的動作。
茶盤上的茶具擺放完以后，要清洗茶碗。右手取水壺，左手稍輔助，將五個茶碗分別注入6分滿的水即可。
左手仍回原位放平，用右手從茶碗的旁邊拿起，并將水倒在建水中。（建水：日語里專門是茶具的一種，倒茶碗內的水的一種容器。）倒完水后，仍按剛才的狀態(tài)將茶碗放回原位。
用右手取出茶巾，在右膝上拿正后，再移向茶碗
用大拇指將茶巾向茶碗內側折，并于茶巾一起，將茶碗舉起至胸前，此時左手也一起，并將各手指向下伸直，看上去和諧，柔美。上至胸前，下至膝上，用茶巾擦茶碗三回（三回正好是將茶碗轉一整圈）。然后用右手將茶碗放回原位。
擦完一個茶碗，將茶巾從右膝上取起，左手也一并，順次的改變布面，為了保持清潔，換一面后再擦下一個碗，以此類推，直至5個茶碗都擦完。最后將茶巾放回茶柜中。用右手取來水壺，依次給5個茶碗注入熱水。這是暖杯，但夏天的時候，要注入冷水，冷卻。嚴寒或酷暑時，茶壺內也應注入熱水或冷水。用右手取出茶罐放在左手上，然后調整好右手的拿捏位置，并放在茶盤上。然后左手輔佐在茶罐邊，用右手取去蓋子，放在茶罐的右邊
用右手取出茶則，放在左手上，同時左手要降至左膝上。接著右手將茶罐舉到胸前，然后轉動茶罐，將茶倒到茶則上，大約6-7克為適宜。
茶葉裝好后，左手仍放回左膝上，茶罐先放在茶盤上，等蓋上蓋子后放回茶柜。差不多要放茶葉了。先確定水開后，茶則送到右手，左手拿起茶壺蓋，移至左膝頭處，右手則將茶則內的茶葉放入茶壺中。放茶葉時，避免茶葉散出，盡量接近茶壺口然后倒入。放完后茶則放回茶柜。
用右手取來水壺。因沸水還可能在翻騰，所以先在右膝邊讓水平靜一下，稍等片刻，然后在注入茶壺中。入水時，水如細線般連續(xù)的注入，完了用左手柔和的將茶壺的蓋子蓋上，然后右手再慢慢地把水壺放回爐上。
然后要把剛才暖杯用的水倒入建水中，在到五個茶碗的水時，要注意茶壺中茶的香味，并掌控好時機。
用右手拿茶壺，左手平放在左膝頭，倒茶時，茶壺的蓋子要面向客人，將茶倒入茶杯中。當?shù)共栝_始時送茶人要座到主人身邊。一般坐在最旁邊是送茶人。 倒茶的關鍵是五碗茶不僅要量一樣，濃淡也要一致。所以在倒茶時一定要從第一碗至第五碗連續(xù)的來回的倒入。另外，茶壺中如果有殘留的茶水，會影響到第二道茶的味道，所以最好是一滴都不剩，全都平分的倒入五碗茶中。
茶柜中的茶托用右手取出，然后雙手放在茶盤中，位置就在靠近身邊的前面即可。 雙手拿起最上面的一個茶托，并放在左手的手心上，再用右手端起一碗茶放在茶托上。
用右手從右邊拿起茶托，然后左手再從左側接過，以此類推。在身旁從遠處開始將五碗茶呈橫一字排列 排完以后，上茶人一碗一碗的端到客人面前放好，當放完最后一杯的同時，主人要說“不加減でございます”的寒暄語。然后主人也陪客人一起將五碗茶都飲凈。喝完后還是跟剛才一樣一字排放在茶盤的旁邊。
上茶人會等大家喝完后，將茶碗一一的擺回原位。 然后主人會用左手先將茶碗和茶杯一同拿起，遞給右手，再放在左手的手心，然后右手先拿起茶杯放回原位，最后兩手將茶托放回原位，五碗以此類推。
然后取來水壺，和第一次一樣，往茶壺里注入第二回水。入完水后將水壺放在剩水壺的托盤上。
右手拿起水壺的蓋子，從水壺把手的外側繞過，并放在壺身和把手的交接處。
用水注（專門裝涼水的水罐）給水壺內添水。與此同時，茶壺內的茶也能泡足時間
l 補完水的水壺，蓋上蓋子，放回爐上。
l然后就和第一次一樣，拿好茶壺后給五個茶碗添茶。
l 跟第一次一樣，一字排列，端到客人面前，但這次要說：“末でございます”。喝完后也同第一次一樣物歸原位。
然后主人會說：請吃茶點。先從正客開始端送茶點。配合茶點，主人要跟上茶一樣，給客人上一杯清水，清水的量可根據(jù)茶點的量加減。
l 為了不損壞茶的原汁原味，一定要先喝茶然后再吃茶點。吃完茶點后用清水清口是小川流的獨創(chuàng)。
和一茶一樣，二茶喝完后將茶碗茶托一一放回茶盤中，然后兩手舉起茶托，手指向下伸展，使手看上去很美。最后用右手將茶托放回茶柜中的原位l 清洗茶碗。用水注，給茶碗一碗一碗的注入清水，和開始時一樣，把水一一的倒入建水。
取出茶巾，一個一個的按順序擦茶碗
按順序將茶具歸位。首先右手取起茶壺，左手配合使右手調整好位置后，左手放回左膝上，右手將茶壺放回原位。
墊茶壺的壺承也要先在左手的手心上，調整好位置后，右手將其放回。
l 茶碗按順序放回茶柜
盆巾用大拇指，食指和中指夾住，并舉到胸前，然后折三折左手扶著茶盤，用盆巾擦拭茶盤，擦完的盆巾就直接放入茶柜里。
用雙手取起茶盤，靠身體方將其翻過來，蓋在茶柜上
主人向客人行禮，并說：“不調法でございます?！北硎窘Y束?？腿嗣匆惨徊⒒囟Y。
