維生素E，相信不用多說(shuō)，大家都知道是什么，人大部分的新陳代謝活動(dòng)都用的到它。一般來(lái)說(shuō)，只要正常地飲食，維生素E是不會(huì)缺的。但是，隨著社會(huì)的進(jìn)步與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平日漸提高，生活的節(jié)奏也變得越來(lái)越快。于是，為了保持生活的節(jié)奏，大部分人的飲食就變得不規(guī)律起來(lái)。所以，隨之而來(lái)的就是維生素E的缺乏。
因此，大部分人選擇在日常生活中服用維生素E片，當(dāng)然最好還是直接從食物當(dāng)中獲取。但是，大部分人雖然都知道維生素E對(duì)人有很大作用，但具體有哪些作用卻不知道。那么，維生素E具體有哪些作用呢？
第一個(gè)作用，調(diào)節(jié)性激素。
維生素E最大的作用也是最主要的作用就是可以調(diào)節(jié)人體的性激素水平，使生殖器官能維持的正常機(jī)能，提高人的性欲。對(duì)于男性，維生素E也能使精子的生成數(shù)量增加和活力提高，進(jìn)而增強(qiáng)男性的生育能力。對(duì)于女性，維生素E可以使得女性的雌性激素濃度提高，預(yù)防突發(fā)性流產(chǎn)。
第二個(gè)作用，抗氧化。
跟其它維生素一樣，維生素E是抗氧化劑之一。同時(shí)它也是一種脂溶性維生素，能防止膽固醇堆積在人體內(nèi)的血管中。一般來(lái)說(shuō)，人每天都要攝入不飽和脂肪酸，這是人體必需的，但是，這種物質(zhì)是很容易被人的血液氧化，亦或是在人體細(xì)胞內(nèi)氧化，影響人體細(xì)胞的正常功能。因此，攝入夠多的維生素E，這些維生素E在氧化后能有效抑制脂類進(jìn)行氧化，從而使得細(xì)胞避免受到來(lái)自脂肪酸的侵害。
第三個(gè)作用，抗癌防癌。
主要是因?yàn)榫S生素E可以保護(hù)人體內(nèi)細(xì)胞的后膜，避免細(xì)胞的遺傳基因受到身體中自由基的損害，從而有效地提高人體自身免疫力，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能，達(dá)到增強(qiáng)人體自身清除癌細(xì)胞能力的目的。
第四個(gè)作用，抗衰老。
跟維生素C一樣，維生素E也是有抗衰老作用的，它抗衰老的原理都跟抗自由基密不可分。因?yàn)槿梭w的代謝過(guò)程或多或少會(huì)產(chǎn)生一些自由基，這些自由基自由基會(huì)主動(dòng)攻擊細(xì)胞，從而是細(xì)胞受損，影響細(xì)胞正常的功能，加速人體地衰老。而因?yàn)榫S生素E的抗氧化性，所以它可以與自由基發(fā)生化學(xué)還原反應(yīng)，抑制自由基的過(guò)氧化作用，從而保護(hù)細(xì)胞免受自由基的傷害，進(jìn)而延緩人體的衰老。
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