三七粉作為一種日常養(yǎng)生中藥，很多中老年人都有長期吃的習(xí)慣，但是到底怎么吃、是煮熟了還是生吃更好呢？下面我們看看北京中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院主任醫(yī)師李平。
三七的這個(gè)根或者是它的須，需要煮的時(shí)間長，那么它的有效成分有可能才能夠溶解到湯里。
生吃三七粉
活血止血，溫水沖服
從傳統(tǒng)和經(jīng)驗(yàn)來說，生三七粉可以生吃也可以熟吃。那么生吃有這么幾種吃法，一個(gè)是把這個(gè)生三七粉用溫水沖服，放在這個(gè)奶里、粥里，溫的湯里，這種吃法它就叫生吃，生吃主要是發(fā)揮止血和活血的作用。
▲ 生吃三七：治療心腦血管疾病、噶血壓、高血脂、高血糖、起到活血的作用
熟吃三七粉
活血止血+補(bǔ)益，但別久煮、久燉
熟吃比方說汽鍋雞或者是煲湯，這就是熟吃的方法，即使在熟吃的時(shí)候那么也都是當(dāng)這個(gè)湯快煮熟了的時(shí)候才放，實(shí)際上也沒有經(jīng)過（長時(shí)間的）高溫的這種煮沸。那熟吃它除了止血和活血的作用，它的補(bǔ)益效果更好。
原來，生三七粉想要達(dá)到補(bǔ)血的最佳功效，只需短時(shí)間高溫溶解即可，長時(shí)間高溫?zé)踔髸绊懰幮В涀×寺飤
▲熟吃三七粉：治療流鼻血、咳血、吐血、婦科崩漏，起到止血的作用
當(dāng)然了，生三七粉不僅在吃法上要注意，在用量上也是有講究的。北京中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院主任醫(yī)師教授 李平說：
三七粉一天的總量最好不要超過10克，小劑量的這個(gè)生三七粉，它有補(bǔ)血的作用，比如說1.5克每一次的生三七粉，日兩次，那么一天就是服用3克，有補(bǔ)血的作用。那么一次服用3到6克，它就有止血和活血的作用。
1.生吃可以治療流鼻血、咳血、吐血等疾病，起到止血的作用。
2.生吃時(shí)，心腦血管病人、三高病人可以起到活血的作用。
3.熟吃可以治療血虛的病人，從而起到補(bǔ)血的作用。
4.同時(shí)專家還提醒，火熱體質(zhì)、過敏體質(zhì)以及孕婦一定要慎服。
三七粉很好，但是吃的時(shí)候一定要注意自己是生吃還是熟吃，發(fā)給身邊吃三七的朋友看看，沒吃三七又怕血管堵起想保養(yǎng)自己血管的，也可以著重考慮一下這種中醫(yī)師自己都吃的藥粉！
