三七粉作為一種日常養(yǎng)生中藥,很多中老年人都有長期吃的習(xí)慣,但是到底怎么吃、是煮熟了還是生吃更好呢?下面我們看看北京中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院主任醫(yī)師李平。
三七的這個(gè)根或者是它的須,需要煮的時(shí)間長,那么它的有效成分有可能才能夠溶解到湯里。
生吃三七粉
活血止血,溫水沖服
從傳統(tǒng)和經(jīng)驗(yàn)來說,生三七粉可以生吃也可以熟吃。那么生吃有這么幾種吃法,一個(gè)是把這個(gè)生三七粉用溫水沖服,放在這個(gè)奶里、粥里,溫的湯里,這種吃法它就叫生吃,生吃主要是發(fā)揮止血和活血的作用。
▲ 生吃三七:治療心腦血管疾病、噶血壓、高血脂、高血糖、起到活血的作用
熟吃三七粉
活血止血+補(bǔ)益,但別久煮、久燉
熟吃比方說汽鍋雞或者是煲湯,這就是熟吃的方法,即使在熟吃的時(shí)候那么也都是當(dāng)這個(gè)湯快煮熟了的時(shí)候才放,實(shí)際上也沒有經(jīng)過(長時(shí)間的)高溫的這種煮沸。那熟吃它除了止血和活血的作用,它的補(bǔ)益效果更好。
原來,生三七粉想要達(dá)到補(bǔ)血的最佳功效,只需短時(shí)間高溫溶解即可,長時(shí)間高溫?zé)踔髸绊懰幮В涀×寺飤
▲熟吃三七粉:治療流鼻血、咳血、吐血、婦科崩漏,起到止血的作用
當(dāng)然了,生三七粉不僅在吃法上要注意,在用量上也是有講究的。北京中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院主任醫(yī)師教授 李平說:
三七粉一天的總量最好不要超過10克,小劑量的這個(gè)生三七粉,它有補(bǔ)血的作用,比如說1.5克每一次的生三七粉,日兩次,那么一天就是服用3克,有補(bǔ)血的作用。那么一次服用3到6克,它就有止血和活血的作用。
1.生吃可以治療流鼻血、咳血、吐血等疾病,起到止血的作用。
2.生吃時(shí),心腦血管病人、三高病人可以起到活血的作用。
3.熟吃可以治療血虛的病人,從而起到補(bǔ)血的作用。
4.同時(shí)專家還提醒,火熱體質(zhì)、過敏體質(zhì)以及孕婦一定要慎服。
三七粉很好,但是吃的時(shí)候一定要注意自己是生吃還是熟吃,發(fā)給身邊吃三七的朋友看看,沒吃三七又怕血管堵起想保養(yǎng)自己血管的,也可以著重考慮一下這種中醫(yī)師自己都吃的藥粉!