預(yù)防心臟疾病應(yīng)該怎么吃呢？中老年人一直都是心臟疾病的高發(fā)人群，不過(guò)心臟疾病是可以預(yù)防的。在飲食上就可以多吃一些對(duì)心臟有好處的食物。接下來(lái)，就來(lái)盤點(diǎn)一下哪些食物對(duì)心臟最有好處吧。
預(yù)防心臟疾病的日常須知
多種蛋白質(zhì)食物與心血管疾?。–VD）危險(xiǎn)性顯著下降有關(guān)。選擇多種蛋白質(zhì)食品是最理想的，如瘦肉、大豆、堅(jiān)果、禽肉和魚。研究發(fā)現(xiàn)，每日25g大豆蛋白可以降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平。
少吃或不吃蔗糖、葡萄糖等精糖類食品。
石榴汁對(duì)動(dòng)脈硬化有很強(qiáng)的減緩甚至抵抗作用，使其體內(nèi)膽固醇的沉積程度降低。
魚中的ω-3脂肪酸的確可以降低CVD的危險(xiǎn)性，因此2000年美國(guó)心臟協(xié)會(huì)膳食指南建議，每周至少應(yīng)食用2次魚（尤其是含油的魚）。ω-3脂肪酸存在于鯖魚、湖虹鱒、鯡魚、沙丁魚、長(zhǎng)鰭金槍魚和鮭魚中。
多食富含維生素C的食物，如水果、新鮮蔬菜、植物油。
深色醬油，有助于對(duì)抗心臟細(xì)胞損壞，深色醬油中的抗氧化劑含量是紅酒的10倍，對(duì)心臟病有很好的預(yù)防效果。
那么，對(duì)心臟有好處的食物都有哪些呢？
吃什么對(duì)心臟有好處
核桃。核桃含有大量的植物甾醇，這種成分可以減少腸道對(duì)膽固醇的吸收；核桃同時(shí)還含有可以預(yù)防血栓的Omega-3脂肪酸、維生素E、纖維素、鉀以及蛋白質(zhì)。
黑芝麻。黑芝麻中含不飽和脂肪酸，可以維持血管彈性，預(yù)防動(dòng)脈粥狀硬化，是優(yōu)質(zhì)的脂肪來(lái)源，其中豐富的鐵質(zhì)及維生素，也是中醫(yī)上被稱作可以滋補(bǔ)五臟的食材。
馬鈴薯。該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等，尤其鉀含量最為豐富，每100克中含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。
黑木耳。黑木耳屬高纖食材，多吃可以刺激腸道蠕動(dòng)、幫助排便，含有人體必須的8種胺基酸，具有潤(rùn)肺、防止冠狀動(dòng)脈粥狀硬化、降低血栓的作用，黑木耳中的多糖具有抗腫瘤活性，因此對(duì)腫瘤也有一定預(yù)防效果。
橄欖油。橄欖油含有大量多酚、不飽和脂肪以及維生素E。多酚是一種可以防止體內(nèi)有害膽固醇氧化而傷害心臟的抗氧化劑。
保持心臟健康狀況，在飲食上別忘了以上幾點(diǎn)哦。
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