忙著歡度五一的吃貨們可能沒有注意！五一前，昆明十大推介名菜、名小吃出爐啦！
這次“2017年度‘拓東杯’昆明十大推介名菜、名小吃”評(píng)選推介活動(dòng)，昆明市共有41家賓館、飯店、餐飲企業(yè)、機(jī)關(guān)食堂及團(tuán)膳企業(yè)參選，來看看哪些突圍了！
評(píng)選以省、市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)制定的《昆明十大推介名菜、名小吃制作指導(dǎo)規(guī)范》為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)場(chǎng)參評(píng)的名小吃共94道，參評(píng)名菜共89道，總計(jì)183道。經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)10位評(píng)委的認(rèn)真評(píng)選，20家參評(píng)企業(yè)最終獲得了“2017年昆明十大推介名菜或名小吃”稱號(hào)。
昆明十大名菜
（排名不分先后）
汽鍋雞
昆明老炊鍋
青椒火腿干巴菌
宜良燒鴨
牛肉冷片
火夾乳餅
黑三剁
青蛙抱玉柱
燴青頭菌
昆明羊湯鍋
昆明十大名小吃
（排名不分先后）
小鍋米線
過橋米線
摩登粑粑
鮮花餅
小鍋鹵餌絲
破酥包
火腿坨
都督燒麥
燒餌塊
炸洋芋粑粑
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