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中老年朋友心腦血管疾病突發(fā)，而且一發(fā)就容易致命，最根本的原因是血管老化。

血管一旦老化，就會(huì)越來越淤堵，容易出現(xiàn)心梗、腦梗、血管破裂、腦溢血等，輕則偏癱致殘，嚴(yán)重的幾分鐘之內(nèi)就會(huì)奪去人的生命。

如何有效地預(yù)防心腦血管疾病？湖南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院干部保健內(nèi)科周鴻圖表示，生活中有四大秘招，簡(jiǎn)單易行，非常實(shí)用！

眾所周知，吃素者血脂偏低，吃葷者血脂偏高，且容易發(fā)胖，而肥胖易引起心血管和腦血管疾病。

在生活中應(yīng)多吃蔬菜等素食，含纖維素較多的蔬菜（比如芹菜、韭菜等）能夠幫助降血脂、代謝膽固醇。

碘可以減少膽固醇在動(dòng)脈壁上的沉積，有防止動(dòng)脈硬化的功效。比如海帶，含有較多的碘、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，有補(bǔ)血潤(rùn)肺、降血壓的作用。

富含精氨酸的食物有助于調(diào)節(jié)血管張力，抑制血小板聚集，減少血管損傷，這類食物有泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、豆腐皮、葵花子等。

若日常飲食中缺乏葉酸，會(huì)使血中半胱氨酸水平升高，易損傷血管內(nèi)皮細(xì)胞、促進(jìn)粥樣硬化斑塊形成。

中老年人尤其是心血管病人，應(yīng)注意多攝食富含葉酸的食物，如紅莧菜、菠菜、龍須菜、蘆筍、豆類、酵母及蘋果、柑桔等。

天然抗凝食物能夠抑制血小板聚集、防止血栓的形成，比如黑木耳。另外，大蒜、洋蔥、香菇等也有一定的抗凝作用。

山楂具有擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)、降低血壓、促進(jìn)膽固醇排泄、降低血脂等作用。常吃山楂或山楂制品，對(duì)高血壓和高血脂等病人有一定好處。

科學(xué)研究表明，核桃仁含維生素B1、維生素C，亞油酸等，能促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)移到毛細(xì)血管壁以外的組織中。另外，它含有核桃苷，能降低血液中膽固醇的含量。

茶葉含有豐富的維生素族元素，具有增強(qiáng)血管韌性、彈性、滲透能力的作用，所以能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化的發(fā)生。

米湯是心臟病患者可信賴的飲料，能預(yù)防心腦血管疾病。取四倍于做米飯的水量，米和水浸泡一夜后煮制，煮好后，將飯粒濾掉，米湯存在冰箱里，全天喝一點(diǎn)。

將12個(gè)柑橘和1個(gè)檸檬一起榨汁飲用。其中所含的生物黃酮對(duì)治療心臟病很有效，也能預(yù)防毛細(xì)血管過細(xì)或過脆。

糖在總熱量中的比例應(yīng)控制在60%～70%。宜多吃些粗糧，以增加纖維素的含量。

脂肪的攝入應(yīng)限制在總熱量的30%以下，以植物脂肪為主，適當(dāng)?shù)某孕┦萑?、家禽、魚類。

膽固醇的攝入量每天應(yīng)少于300毫克，一個(gè)雞蛋中的膽固醇接近于300毫克，心腦血管病人最好每天只吃半個(gè)雞蛋或每?jī)商煲粋€(gè)雞蛋。

此外，還要特別限制動(dòng)物內(nèi)臟的攝入，因?yàn)閯?dòng)物內(nèi)臟也是高膽固醇的食物，尤其是豬腰，每百克豬腦中膽固醇的含量在3000毫克以上。

每天從面食攝入的蛋白質(zhì)應(yīng)占人體需要量的一半，其余的蛋白質(zhì)可從牛奶、酸奶、魚類和豆制品獲得，心腦血管病人每天攝入的蛋白質(zhì)以每公斤體重不超過1克為宜。

對(duì)于心腦血管病人來說，食鹽的每日攝入量更要嚴(yán)格控制在5克以下。特別是秋冬季節(jié)，出汗少，活動(dòng)量相應(yīng)減少，鹽的攝入更要嚴(yán)格控制。

預(yù)防心腦血管疾病下面五類習(xí)慣一定要要養(yǎng)好：