很多朋友一到冬季就被各種肌膚問題所困擾，其中最嚴(yán)重的就是干燥問題，這是因?yàn)槎炜諝庾兊帽容^干燥，皮膚表面皮脂分泌量減少，會導(dǎo)致體表水分流失，容易出現(xiàn)皮膚干燥和長細(xì)紋的情況，很多朋友每天堅(jiān)持大量喝水依然還是干燥，這個時候我們就需要轉(zhuǎn)變一下思路，冬天皮膚干，別光喝水，6種“高維C”食物要多吃，常吃水潤氣色好。
西紅柿
西紅柿是我們常吃的蔬菜，雖說是蔬菜，生吃也很甘甜。女性在冬季吃西紅柿可以美容養(yǎng)顏，抗衰老，很多女性都喜歡保養(yǎng)自己的皮膚，所以在冬季的時候，適當(dāng)?shù)爻砸恍┪骷t柿，對我們的皮膚有好處、
1、準(zhǔn)備幾個新鮮的西紅柿 先給西紅柿清洗一下，然后再給西紅柿打上花刀 再給西紅柿放進(jìn)盆中，接著再添加一些熱水 給浸泡，這樣比較容易去皮 給浸泡10分鐘
2、西紅柿弄好之后 給撈出，把西紅柿的外皮給撕掉，接下來再給切成西紅柿塊，切好的西紅柿塊再給放進(jìn)碗中備用
3、接下來再準(zhǔn)備一些雞蛋，把雞蛋給打進(jìn)碗中 添加一些鹽 可以增加底味 再添加一些胡椒粉，可以去腥增香，接著再充分地?cái)嚢璩呻u蛋液 把弄好的雞蛋液倒進(jìn)西紅柿里面 再次給攪拌均勻
4、準(zhǔn)備些小料，大蒜一把，洗凈給拍碎 再剁成蒜蓉，再準(zhǔn)備一些大蔥 先給切成蔥絲，再接著給切成蔥花，再準(zhǔn)備一些生姜 切成姜絲，再給切成姜丁 再準(zhǔn)備一些香菜 洗凈 切成香菜段 再放入碗中備用
5、鍋中燒油 把西紅柿雞蛋液倒進(jìn)去。，小火慢炒，等雞蛋液定型的時候 再接著給炒成雞蛋塊，炒好的雞蛋塊 給盛入碗中備用
6、起鍋燒油 放入蔥姜蒜爆香，炒入味 再放入炒好的西紅柿雞蛋 繼續(xù)給炒一炒，小火慢炒，炒入味 再放入鹽 雞精 調(diào)味，=再放入香菜 炒均勻 盛入盤中 么為好吃的西紅柿炒雞蛋就做好了。
生菜
生菜是這個季節(jié)的常見蔬菜，撈火鍋或者是平時的做法都少不了的。生菜在冬天的口感清甜，還可以生吃，屬于低脂低熱量食物，是很多減肥朋友的首選食材。生菜除生吃、清炒外，生菜還能與蒜蓉、蠔油、豆腐、菌菇同炒，與不同的食材搭配，生菜所發(fā)揮的功效也是不一樣的。
1、準(zhǔn)備一生菜 先給生菜摘一下，生菜的根部比較臟 ，把生菜的葉子給一葉一葉地掰下來，接下來再給清洗一下
2、準(zhǔn)備一個大盆 放入生菜 再放入鹽，倒入足量的清水。淡鹽水有殺菌的作用 ，給生菜浸泡3分鐘左右 然后再用清水洗干凈 撈出控水
3、接下來再準(zhǔn)備一些大蔥 切成蔥絲。再準(zhǔn)備一些生姜 切成姜絲，接著再準(zhǔn)備一些紅椒 洗凈 去籽去蒂，接著再給切成辣椒絲 再準(zhǔn)備一些大蒜 剁成蒜蓉
4、往蔥姜蒜辣椒絲里面澆入熱油，這樣可以激發(fā)出香味，接著再添加一些鹽 雞精 生抽 蠔油 再放入一些白糖提鮮 充分地?cái)嚢杈鶆?喜歡吃辣椒的 可以放入一些辣椒油
5、接下來鍋中燒開水 添加一些鹽 再添加一些食用油 這樣可以使焯水的生菜顏色更加翠綠好看，水開再放入生菜焯水，焯水?dāng)嗌?給撈出控水
6.把生菜放進(jìn)盤子里面 給擺放整齊 再給放入弄好的料汁 ，攪拌均勻 美味好吃的白芍生菜就做好了。
西藍(lán)花
冬季寒冷干燥，要多吃西蘭花，營養(yǎng)有滋味，比吃大魚大肉還過癮。西蘭花的營養(yǎng)含量高是公認(rèn)的，特別是平均營養(yǎng)含量，在所有蔬菜中排名第一。多吃西蘭花可以抗衰老，還能防止皮膚干燥，非常適合寒冷干燥的冬季。
1、準(zhǔn)備一些新鮮的西藍(lán)花，先給西藍(lán)花掰成小朵，不要弄得太大了，不然蒸的時候 容易出現(xiàn)夾生的情況，
2，把掰好的西藍(lán)花給放進(jìn)盆中，添加一些鹽 再添加一些面粉， 面粉水的吸污能力比較強(qiáng)，淡鹽水有殺菌的作用，先給西藍(lán)花浸泡5分鐘，接著再給洗凈 撈出控水
3、接下來再準(zhǔn)備幾個雞蛋 把雞蛋給打進(jìn)碗中，然后再添加一些鹽可以增加底味，再添加一些胡椒粉 去腥增香 ，接著再給攪拌成雞蛋液
4、準(zhǔn)備一些淀粉放進(jìn)碗中，接著再放入清水 攪拌成淀粉糊糊，把弄好的淀粉水 把它被打進(jìn)雞蛋液里面 充分地?cái)嚢杈鶆?/span>
5、準(zhǔn)備一個模具 內(nèi)壁涂抹食用油，把西藍(lán)花給放進(jìn)去。 雞蛋液也倒進(jìn)去 攪拌均勻 ，蓋上保鮮膜 再扎一些小孔 放進(jìn)蒸鍋里面 大火蒸15分鐘，給蒸熟
6、趁蒸的時間 再準(zhǔn)備一個涼拌汁，準(zhǔn)備大蒜 剁成蒜蓉 再準(zhǔn)備一些生姜 剁成姜末，接著再準(zhǔn)備一些小米辣 切成辣椒碎 再準(zhǔn)備一些小蔥 切成蔥花
7、所有的小料都放進(jìn)碗中。再接著添加一些熱油 激發(fā)出香味，添加鹽 雞精 生抽 蠔油 白糖 調(diào)味，充分地?cái)嚢杈鶆?/span> 再把它放在一邊備用
8、西藍(lán)花蒸熟取出 再給切成小塊，然后再放在盤子里面 再放入弄好的小料 美味好吃的西藍(lán)花蒸雞蛋就做好了。
苦瓜
苦瓜是一種具有苦味的蔬菜，因此也被人們叫做君子菜。冬季氣候寒冷干燥，人體水分易流失，容易上火，常常使人感到鼻、咽干燥不適。這時候不妨多吃一些苦瓜，這是因?yàn)榭喙细缓呔S生素，又祛火清熱。
1、準(zhǔn)備一些苦瓜 先給苦瓜清洗一下，然后再給苦瓜切去尾，接著給苦瓜切成長短均勻的苦瓜段，接著再把苦瓜段里面的苦瓜瓤給弄掉 然后再放進(jìn)水中清洗一下，洗凈撈出控水備用
2、接下來再準(zhǔn)備一些胡蘿卜 先給胡蘿卜清洗一下，然后再給胡蘿卜切成薄厚均勻的蘿卜片 接著再給蘿卜放進(jìn)盤子里面?zhèn)溆?/strong>
3、鍋中燒水 添加一些鹽 再添加一些食用油，這樣可以使焯水的苦瓜顏色更加翠綠好看，水開放入苦瓜焯水，焯水?dāng)嗌?再接著給撈出控水備用 弄好的苦瓜再放在蘿卜片上面
4、接下來再準(zhǔn)備一些豬肉，四分肥六分瘦，先把豬肉清洗一下，接著再把豬肉給切成小塊看， 再準(zhǔn)備一些生姜 大蔥 切成小段，跟肉塊一起放進(jìn)絞肉機(jī)里面 絞打成肉餡
5、肉餡弄好放進(jìn)碗中 往里面添加花椒水，分三次添加，每次添加的時候，都朝著一個方向攪拌上勁。添加完畢 再接著添加鹽 雞精 生抽 老抽 五香粉 料酒胡椒粉 調(diào)味，然后再給攪拌均勻 放在一邊腌制幾分鐘，使其充分入味
6、弄好的肉餡再放苦瓜里面。 弄好之后。接著再把苦瓜放進(jìn)蒸鍋里面。大火燒開，再接著轉(zhuǎn)小火蒸9分鐘左右 蒸熟關(guān)火
7、接下來再準(zhǔn)備一些小蔥 切成蔥花 ，再準(zhǔn)備一些生姜 剁成姜末，準(zhǔn)備一些大蒜 剁成是蒜蓉。 小米辣適量 切成辣椒碎 再放入碗中備用
8、提前準(zhǔn)備一個小碗，放入鹽 雞精 生抽 老抽 白糖 蠔油 接著再給充分的攪拌均勻。，添加一些清水 再添加一些淀粉，再次攪拌均勻
9、鍋中燒油 放入蔥姜蒜末給炒香，接著再把弄好的料汁倒進(jìn)去，小火給煮一煮 煮入味，再給盛出 放進(jìn)蒸熟的苦瓜里面，美味好吃的苦瓜釀肉就做好了。
青椒
青椒是大眾一年四季所喜歡的蔬菜之一。因?yàn)榍嘟泛胸S富的營養(yǎng)，對人體來說可是有相當(dāng)多的好處的。青椒能增強(qiáng)人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞，所以冬季適當(dāng)?shù)爻砸恍┣嘟芬彩欠浅２诲e的
1、準(zhǔn)備一些青椒 先給青椒清洗一下，接著再給青椒 切成青椒絲，切好的青椒絲再放進(jìn)碗中備用
2、準(zhǔn)備一些豬肉，先把豬肉洗凈 把肥肉給切成薄一點(diǎn)的肉片，再把瘦肉切成薄一點(diǎn)的肉片，盡量切得薄一點(diǎn)，肥肉放入碗中備用。瘦肉放進(jìn)碗中腌制，添加鹽 雞精 蠔油 生抽 老抽 胡椒粉 料酒 抓拌均勻 放在一邊給腌制入味
3、再準(zhǔn)備一些大蔥切成蔥花。再準(zhǔn)備一些生姜 剁成姜末 準(zhǔn)備一些大蒜剁成蒜蓉。 全部弄好放入碗中備用
4、起鍋燒油 放入一些肥肉給炒一炒，小火慢炒，煸炒出里面的油脂，接著再繼續(xù)炒，炒到焦黃的時候 再放入腌制好的瘦肉 繼續(xù)給炒一炒，
5、瘦肉炒到椒香的時候接著再放入蔥姜蒜繼續(xù)炒香，炒出香味，再放入切好的辣椒絲，翻炒均勻，再放入鹽 雞精 生抽 老抽 胡椒粉 調(diào)味 炒到入味 給盛出 美味好吃的青椒炒肉就做好了。
胡蘿卜
到了冬天容易因?yàn)樘鞖飧稍锷匣?，所以我們越是到了冬天越是要以清淡為?/span>，進(jìn)行溫補(bǔ)。胡蘿卜成了大家的首選。冬天是胡蘿卜的季節(jié)，胡蘿卜吃起來會比平時更加清甜。蘿卜的一個外號那就是“小人參”，這個稱號對胡蘿卜來說是實(shí)至名歸的。
1、準(zhǔn)備一些新鮮的胡蘿卜 先給胡蘿卜清洗一下，接著給蘿卜切成塊，改刀切成薄一點(diǎn)的蘿卜片，切好的蘿卜片再給放進(jìn)碗中備用
2、接下來準(zhǔn)備一些蒜苗，洗干凈 切成蒜苗段，準(zhǔn)備一些泡發(fā)好的木耳，先給木耳清洗一下，接著再給木耳 掰成小朵
3、準(zhǔn)備一些豬肉 先給豬肉清洗干凈，接著再給豬肉切成薄一點(diǎn)的肉片，盡量切得薄一點(diǎn)，切好的肉片給放進(jìn)碗中備用
4、鍋中燒水 添加一些鹽 水開再放入木耳焯水，焯水?dāng)嗌?接著再給木耳撈出 控水備用
5、起鍋燒油 放入肉片給炒一炒，煸炒出里面的油脂，然后再繼續(xù)炒，炒微微焦黃的時候 ，再再放入蔥姜蒜給炒香
6、炒入味 再放入切好的蘿卜片 翻炒片接放放入焯水的木耳 ，翻炒均勻 再添加鹽 雞精 生抽 老抽 蠔油 調(diào)味，翻炒入味 放入蔥段，翻炒入味 給盛入盤中。美味好吃的木耳炒蘿卜片就做好了、
